六個(gè)蘿卜品種安全高產(chǎn)高效栽培比較分析

摘 要 為了摸索黃州白蘿卜、雜交短葉13號(hào)、中秋白F1（短葉13號(hào)系列）、雜交七葉紅、武青1號(hào)F1、扇子白蘿卜（黃陂區(qū)地方特色優(yōu)勢(shì)品種）這6個(gè)品種安全高產(chǎn)（豐產(chǎn)性）高效（市場(chǎng)銷售行情即單價(jià)）栽培比較分析，每個(gè)品種面積133.33 m2，共計(jì)800 m2，共調(diào)查全區(qū)有代表性的種植農(nóng)戶50戶，進(jìn)行比交分析，歸納出全區(qū)大面積生產(chǎn)實(shí)踐中一些帶規(guī)律性的東西供借鑒。

關(guān)鍵詞 蘿卜；栽培技術(shù)；高產(chǎn)高效；品比試驗(yàn)

中圖分類號(hào)：S631.1 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2016.11.007

1 材料與方法

1.1 栽培地點(diǎn)、播種期

栽培地點(diǎn)位于長(zhǎng)嶺街七房村脈地灣農(nóng)戶楊小國(guó)田里。播種期：2015年9月8日。

1.2 大田整地、施肥及密度

先耕一次，每667 m2施生物有機(jī)肥50 kg kg，后翻耕一次，人工耙平，廂寬2 m，溝寬0.3 m。株行距：黃州白蘿卜、中秋白（F1）23 cm×40 cm，密度7 250株/667 m2；雜交短葉13號(hào)、雜交七呈紅20 cm×40 cm，密度8 300株/667 m2；武青1號(hào)F1、扇子白蘿卜分別是25 cm×40 cm、25 cm×30 cm，密度6 670株/667 m2、8 850株/667 m2。

1.3 追肥、中耕及病蟲害防治

由于佳多利牌生物有機(jī)肥有機(jī)質(zhì)含量30%，氮磷鉀總養(yǎng)分含量5%，只含有少量速效化肥，前期脫肥比較早，結(jié)合間苗、定苗，前期薄肥勤施2次清水糞，每667 m2對(duì)尿素2 kg；中期施1次清水糞667 m2對(duì)尿素10 kg。病蟲防治：黃色膠板紙誘蚜、吡蟲啉治蚜1次，生物農(nóng)藥BT粉劑防治菜青蟲1次，53%金雷多米爾防治霜霉病1次。

2 結(jié)果與分析

2.1 收獲期

雜交短葉13號(hào)10月22日，生育期45 d，黃州白蘿卜等其余5個(gè)品種11月10日，生育期64 d。667 m2產(chǎn)蘿卜：黃州白蘿卜3 625 kg，雜交短葉13號(hào)3 901 kg，中秋白（F1）3 915 kg，雜交七葉紅3 320 kg，武青1號(hào)（F1）3 335 kg，脈地灣扇子白蘿卜3 982.5 kg。因葉片形狀像扇子而得名，生育期及產(chǎn)量構(gòu)成（見表1）。

2.2 比較分析

根據(jù)6個(gè)品種的試驗(yàn)和全區(qū)有代表性種植農(nóng)戶50戶調(diào)查，進(jìn)行比較分析，可以歸納總結(jié)出一些帶規(guī)律性的東西，用來(lái)指導(dǎo)全區(qū)蘿卜及其它蔬菜生產(chǎn)。

2.2.1 單個(gè)葉片質(zhì)量與密度成反比

武青1號(hào)F1葉片質(zhì)量，密度最小，其次是黃州白羅卜、中秋白F1葉片質(zhì)量相當(dāng)，密度相同，第三是雜交短葉13號(hào)（葉片較挺舉）、雜交七葉紅，葉片質(zhì)量較小，密度相同（生產(chǎn)實(shí)踐中，雜交短葉13號(hào)密度可接近扇子白蘿卜），第四是扇子白蘿卜，不僅葉片質(zhì)量較小，而且葉片挺舉，適宜合理密植，密度最大（見表1）。

2.2.2 底肥必須施足，而且要有機(jī)肥與速效化肥結(jié)合

2016年667 m2施有機(jī)生物肥50 kg，速效化肥含量少，滿足不了蘿卜高產(chǎn)高效益的需要，帶來(lái)前、中期追肥次數(shù)多，用工費(fèi)用也多，而且對(duì)產(chǎn)量有影響，比栽培小區(qū)以外田地相連、土質(zhì)相當(dāng)?shù)霓r(nóng)戶所用的三元素復(fù)合肥，普遍減產(chǎn)10%。

2.2.3 從市場(chǎng)銷售行情看，黃陂區(qū)地方特色優(yōu)勢(shì)品種

脈地灣扇子白蘿卜受消費(fèi)者青睞：不僅銷路暢，而且單價(jià)最高。比青頭脈地灣白蘿卜、黃州白蘿卜、武青1號(hào)F1單價(jià)高出0.5元/kg，比雜交短葉13號(hào)、中秋白F1、雜交七葉紅高出0.3～0.4元/kg，這3個(gè)品種抗熱、較早熟，前期上市是必不可少的，可均衡上市度淡季。兩個(gè)青頭白蘿卜含水量較少，腌制辣蘿卜絲用得較多，但一定要與商家搞訂單銷售。由此看來(lái)，脈地灣扇子白蘿卜是黃陂區(qū)的主推品種，經(jīng)濟(jì)效益最高（見表1），667 m2產(chǎn)值、667 m2純收入能說(shuō)明這一點(diǎn)。根據(jù)武漢城市圈對(duì)不同季節(jié)、不同外觀顏色、品質(zhì)的蘿卜需求規(guī)律來(lái)看，早、中熟品種，白蘿卜、紅皮蘿卜、青頭白蘿卜要合理搭配，只有這樣，才能既錯(cuò)開茬口、季節(jié)勞力等因素，又能做到均衡上市，保證市場(chǎng)供應(yīng)，防止價(jià)格的大起大落，保護(hù)生產(chǎn)者、消費(fèi)者的利益；建議全區(qū)①脈地灣扇子白蘿卜，②早熟抗熱的雜交短葉13號(hào)、中秋白F1、雜交七葉紅（紅皮白肉），③青頭白蘿卜黃州白蘿卜、武青1號(hào)F1這3個(gè)類別的搭配種植比例以7∶2∶1為宜。

3 結(jié)論

綜合上述6個(gè)品種比較分析得出如下結(jié)論。

1）脈地灣扇子白蘿卜是黃陂的著名特產(chǎn)之一，遠(yuǎn)在元代末就形成了獨(dú)特產(chǎn)品，在明朝時(shí)期更被列為皇家貢品；含有大量的糖類，多種維生素，碳水化合物，粗纖維及蛋白質(zhì)等。

2）脈地灣扇子白蘿卜作為黃陂名特農(nóng)產(chǎn)品，已被公認(rèn)為營(yíng)養(yǎng)豐富的特色地方產(chǎn)品，不僅銷售武漢周邊地區(qū)，還遠(yuǎn)銷北京、上海等地，蘿卜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展推動(dòng)了經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，加快新農(nóng)村建設(shè)，增加農(nóng)民收入；充分利用脈地灣的地理環(huán)境優(yōu)越優(yōu)勢(shì)，大力發(fā)展蘿卜這一產(chǎn)業(yè)，前景非常廣闊。

（責(zé)任編輯：趙中正）