農作物栽培技術關鍵要素探析

摘 要 提升農作物高產目標，必然需要從栽培技術管理中來增效。結合農作物栽培、管養實際，強調農作物品種選擇、育苗、栽培及田間管理等關鍵點的科學性分析，來優化農作物栽培技術中的關鍵要素，促進農作物種植技術的有序推廣。

關鍵詞 農作物；栽培技術

中圖分類號：S31 文獻標志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2016.11.018

1 農作物栽培技術中的關鍵要素

1.1 農作物品種選擇

中牟縣屬于農業大縣，農業經濟條件良好，年平均日照2 366 h，氣候溫和，四季分明，雨熱同期，有利于農作物種植。主要農作物有玉米、小麥，特色農業有大蒜、西瓜等蔬菜。從農作物栽培模式來看，農作物選種既是首要環節，也是關鍵點之一。在選種上，要結合地域土質條件實際，從土壤類型、氣象條件、土壤肥力以及栽培技術上進行優化選種。如對于小麥種植，要從光照、溫度和水分等要素，來選種抗逆性、豐產性品種。

1.2 選種播種管理

育苗是農作物栽培中的關鍵技術，以小麥栽培為例，需要對土壤進行整地施肥，對種子進行處理，對播種后進行適當的田間管理，合理有效地把握小麥的育苗工作，才能實現高產穩產目標。在施肥整地上，要對土壤進行早翻深耕，提升土地的整體質量。施肥作業時，耕翻施肥以有機肥、三元復合肥為底肥；施肥過程盡量保持田面平整，在大片農田要進行田間橫溝、豎溝、圍溝處理，保障排水要求。播種前期的種子處理也是重要內容，科學的處理方式有助于提升播種質量。以小麥為例，通常分為晾曬、選種、浸種和播種4個步驟。在晾曬環節，要把握晾曬時間，通常以1～2 d為宜，保障種子具有良好的干燥環境，促進種子發芽；在晾曬過程中，要對種子進行篩選，剔除雜質或存在問題的種子，選擇顆粒飽滿的種子；在浸種過程，利用40 ℃溫清水噴灑，并輔以1 000倍液強氯精進行消毒處理，適度晾曬干燥后進入播種環節。播種是保障小麥栽培的關鍵點，在播種時間、播種方式、播種量等方面，要結合小麥品種來適度選擇，合理保障播種量，提升小麥種植高效水平。

1.3 育苗管理

育苗是農作物栽培技術中的重點，也是保障農作物生長的關鍵。以雜交西瓜棚栽為例，在育苗管理上，要做好土壤處理、良種選擇、苗床管理等工作[1]。通常棚栽西瓜適宜在1月上中旬為宜，在苗床準備上，選擇未種過瓜類的田塊，通常苗床寬度為120 cm，底平、四周緊實，床深20 cm；在苗床撒施伴有草木灰的細土，輔以80%敵敵畏1 000倍液，25%多菌靈500倍液進行苗床噴灑，以殺菌消毒。在營養土準備上，結合田塊土壤肥力來選擇沙壤土、腐熟堆肥、草木灰、過磷酸鈣混合土壤，堆放15 d后細篩后備用；在西瓜種子選擇上，依照棚栽條件，提前曬種1～2 d，選用55 ℃溫水浸種10 min，再用25 ℃溫水泡種8～10 h，用40%的福爾馬林100倍液進行消毒浸泡10～20 min后撈出，用清水沖洗濾干后催芽。催芽時選用紗布包種，當70%的種子出白尖后即可播種。

1.4 農作物田間管理

田間管理是保障農作物成長的關鍵，以小麥為例來強化田間管理，主要從冬前、春季、后期，以及特殊氣象災害條件的防御上來進行。冬前小麥管理，主要是小麥分蘗越冬時期，做好田間肥水促根長葉，改善小麥根系器官發育，促進分蘗，壯苗，確保小麥越冬。主要田間作業有培育壯苗、施肥，冬灌和中耕培土，預防禽畜啃苗。春季管理，主要分為返青期、拔節期及孕穗期管理。在返青期做好返青肥巧施，對大田塊瘦地要進行早施重施，促根保孽，提高成穗數；在拔節期，做好追肥管理，促進小花分化，促進營養充足，確保每穗粒數、粒質量，提升成穗率；在春灌上，要做好田間排水管理，改善田地通風條件，為后期保葉、預防病蟲害奠定基礎。在后期管理上，主要做好抽穗、成熟階段的病蟲害防治，以及惡劣天氣帶來的影響。如在后期灌溉上，當抽穗后，遇到干旱，要注重土壤保濕，增強干熱風防范能力。

1.5 病蟲害防治

農作物病蟲害防治是確保農作物栽培管理中的重要內容，不同農作物因病蟲害影響差異，在開展防范對策及措施上要區別對待。如在西瓜病蟲害防治上，圍繞“預防為主，綜合防治”方針，做好西瓜栽培病蟲害預測預報工作，切實做好防范工作。如在苗期病蟲害防治上，對猝倒病的發生多與苗床溫度有關，特別是溫度過高，光照不足導致病菌侵染影響，在防治上以50%多菌靈750 g/hm2，85%代森鋅900 g/hm2進行噴灑。另外，對于西瓜栽培中的炭疽病、枯萎病、根結線蟲等病，嚴重時可以利用石膏粉對水撒施，通過對土壤進行處理來改善其他土壤傳染病害，提升農作物的抗性。對于小麥生長中后期開展“一噴三防”工作，主要是針對小麥成長病蟲害發生關鍵期，結合殺菌劑、殺蟲劑、植物調節劑來實現防蟲、防病目標。如在小麥揚花期，利用濕性粉劑、磷酸二氫鉀、敵敵畏乳液，以及尿素等進行噴霧殺蟲；對于高溫天氣或連陰天氣需要輔以二次噴灑；在小麥灌漿期，可以采用粉銹寧、吡蟲啉和磷酸二氫鉀對水進行噴霧殺蟲，提升農作物的抗性。

1.6 惡劣氣候的防范

農作物栽培過程中面臨惡劣氣候的影響較大，如小麥種植過程中易受到霜凍、干旱、干熱風、連陰雨天氣等影響。北方冬小麥干旱為主要氣象災害，在解決方法上以加強水利配套設施建設，保障農作物不同生長期的灌溉要求。如小麥拔節期灌漿、孕穗期灌漿；加強田地防護林營造，做好防風措施，特別是在小麥后期，要做好防風倒伏影響；對于霜凍影響，從小麥品種選擇上選用抗寒力強、防倒伏品種，在機播、施肥、壯苗管養上，要做好霜凍防范措施。如利用灌水法、噴霧法等提升防霜凍效果。對于干熱風的防范是小麥種植中的關鍵點，在防范措施上，結合不同地區氣候特點，運用綜合農業技術來抵御干熱風。如結合前期的澆水、營造防護林帶，開展物理化學藥劑來增強小麥的抗干熱風能力。

2 加強對農作物栽培技術的推廣與應用

加強農技推廣，結合農作物栽培關鍵要素，有針對性地加強實施和防范，提升農作物產量和質量。一是做好農技人員培訓，提升農技人員專業水平[2]。結合不同地區農作物栽培實際，積極邀約農技專家開展技術講座活動，提升農技人員的技術能力；建立農技人員隊伍建設，開展農技人員績效考核，提升農技人員的責任心，促進農技推廣工作有序進行。二是做好農作物栽培技術開發與研究，各區域要加強領導，制定農技研究管理機制，成立專門的農技推廣應用小組，從人員管理、監督和農業協調上提升當地農業發展水平，更好地促進農作物栽培技術推廣。三是構建完善的農作物栽培技術評估機制，結合地區農作物栽培實際，綜合規劃、制定有效的評估體系，從農作物栽培經濟性、適應性上來完善技術評估，確保農作物栽培技術獲得預期。

3 結語

農作物栽培技術的合理使用，有助于提升農作物的種植數量和質量，是促進農民增收致富的重要途徑。根據農作物栽培技術的關鍵要素，抓住重點，積極應對，從保障農業生產、促進現代農業發展上，全面推進農業產業結構的轉型升級。

參考文獻

[1]董雪凌.農作物栽培技術與高產途徑的探討[J].中國農業信息，2016（1）：102.

[2]胡國春，杜巖，陳峰，等.西瓜栽培營養基質施用量研究[J].園藝與種苗，2013（1）：48-50.

（責任編輯：趙中正）