無公害花生高產高效栽培技術探討

摘 要 無公害花生高產高效的栽培技術需要在選地、整地、選種與田間管理各細節上做規范，充分滿足地方氣候與土壤情況，提升栽培針對性，從而達到高效高產高品質種植的效果，提高花生種植的經濟效益與社會效益。

關鍵詞 花生；無公害；高產高效栽培技術

中圖分類號：S565.2 文獻標志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2016.05.007

花生是我國主要的油料作物之一，它具有豐富的能量、脂類、蛋白質與微量元素。具有效統計，花生中含有26種礦物質與13種維生素。在種植管理中，如果想要花生種植要達到無公害的要求，需要在栽培技術上做更全面專業的管控，進而達到更高的經濟效益與社會效益。

1 優選地塊

無公害花生需要在種植環境上有更高的配合度，需要避免環境污染，如工業“三廢”、膿液廢棄物、醫療污水與廢棄物、生活垃圾與污水等因素要避免；同時，需要保證地塊地勢上較為平坦，有便捷的排灌系統，土層厚度在50 cm以上，其中土壤中的有機質水平應該高于0.5%，土質較為疏松與透氣，具有較強的耐酸性，可以適應的pH在6.5～7.0，同時肥力維持在中上等的沙壤土地。同時，土壤的所在環境符合無公害農產品生產的相關國家要求，土壤、灌水水質、空氣等都要達到相關標準。其中無污染的范圍標準中需要保證種植區域范圍3 km內沒有相關污染源。

2 優選品種

在花生品種上，要選擇更具有較好抗病蟲害與抗逆性的品種，同時品質優良、產量高，對環境適應能力強，具有較好的商品性能，在本地區可以選擇汕油71，仲愷花1號，仲愷花7號，粵油7號等品種。

在4月初期進行選種，同時要確保為晴天的早上將莢果全面攤開光照晾曬，挑選統一整齊的莢果，將存在病殘或者過大過小的莢果清除后再做剝殼。

3 施肥

精選肥料與恰當施肥。在秋整后進行腐熟圈糞、炕洞土與漚制的綠肥。施用標準上，施用1 000～2 000 kg/667 m2有機肥料。在播種操作時需要保持每667 m2施用10～15 kg磷酸二銨與5～8 kg硫酸鉀，作為種肥[1]。基肥應該占據總肥料量的80%以上，同時主要以有機肥料為主，要配合氮磷等肥料的使用。在施肥上需要依據肥料種類與數量做對應的調整。腐熟有機肥應該按照800～1 500 kg/667 m2在深翻前進行1次。在覆膜花生合壟期間將化肥作為基肥做施用，同時該化肥施用也可以在露地花生播種階段施用，在施肥中需要與種子做隔離，避免燒種。可以進行分散與集中施肥聯合操作，70%需在播種前整地中作為底肥做施用。

4 把控播種時機與方法

播種期主要集中在春季，土層厚度保持5 cm，低溫可以維持在12 ℃的平穩狀態。在4月底-5月上半月，如果采用地膜覆蓋技術可以提前7～10 d。壟作形式需要保持5 cm深的開溝。需先進行種肥施用，而后運用每埯2粒的等距離做下種，而后將土均勻覆蓋與壓制。地膜覆蓋可以進行先播種后蓋膜，也可以先蓋膜后再播種，兩種方式都可以采用。先播后蓋膜可以運用人工與機械處理操作。機械播種可以快速一次性的達到整地、施肥、除草劑施用、播種、蓋膜與壓土整個流程。而人工方法需要進行兩條平行的溝，間距保持40 cm，深度為4～5 cm，畦雙側需要預留13～15 cm的寬溝，在溝內需要先記下種肥施用，而后在每穴可以采用等距離的2粒下種，做好肥與種隔開處理，而后蓋土，讓畦面中間呈現出鼓起的輕微弧度狀態，同時需要保持地表的整齊狀態，土壤保持細碎。而后進行乙草胺的噴灑，每667 m2依照40～60 mL乙草胺與50～75 kg水做調配后噴灑。最后需要進行覆膜處理，可以采用人工與機械處理；同時，膜要與畦面保持沒有折皺的貼合狀態，兩側挖土將地膜做壓實；同時，需要在播種帶的覆膜上進行寬為10～12 cm與高為6～8 cm的蓋土來達到小壟狀態。

5 田間管理

在花生播種后如果存在缺苗情況需要快速的做催芽做補種。在齊苗階段需要進行首次中耕，扒開幼苗附近的表土，達到蹲苗功效，扒土不可過深，清棵操作中不可以將子葉的損毀，清棵之后的15～20 d，如果首對側枝得到完全發育后再做第二次的中耕。

在中耕中需要做好除草。生長期需要進行3次中耕，第一次在齊苗階段聯合清棵一同開展，第二次時機在團棵時期開展，第三次需要在下針與封壟之前開展，中耕需要做培土來減少果針入土的距離。在除草上可以采用低毒高效與低殘留的化學除草劑。當播種前土壤處于墑情較好的狀態，可以按照75～90 g/667 m2的48%氟樂靈乳油，在土壤處理后進行淺覆土，在7～10 d后播種，或者可以按照100～150 mL/667 m2的72%都爾乳油與50～65 kg水混合，在蓋膜前進行田間使用；或者在雜草表現為3～4葉情況時，可以按照50 mL/667 m2的5%精喹禾靈針對莖葉做施用。

在高肥水情況下，花生下針的后期與結莢前期，如果株高在40 cm以上，需要避免其過旺生長，可以運用人工去頂，手工方式摘除主莖與側枝生長點。也可以按照40 g/667 m2的多效唑與30 kg水做混合噴灑，可有效抑制過盛的生長，讓植株達到有效矮花，提升抗倒能力；同時，提升葉片厚度與促進結果數量與飽果率的提高。但要禁止采用比久等丁酰肼相關的植物生長調控化學藥劑。

要做好灌溉與追肥。在播種前的2～3 d需要將底墑水全面澆好，確保苗齊苗壯。在盛花期結莢初期如果有干旱情況會導致產量下滑，所以需要在花針期保持土壤耕層50 cm范圍內的含水量在10%以內為施水標準。施水需要順著畦溝均勻緩慢的浸潤澆透，不可以采用大水漫灌。要做好適宜的追肥處理，依據花生生長狀況具體對待。苗期追肥需要在始花錢開展，以每667 m2施用單位計算，尿素為80～100 kg，過磷酸鈣為150～200 kg，進行開溝條施。在開花后，以每667 m2施用單位計算，石膏粉為300～400 kg，過磷酸鈣為150～200 kg，有效提升結果期磷鈣營養狀況。在結莢飽果期脫肥不可以做追肥的狀況時，采用0.2%磷酸二氫鉀與2%尿素做1～2次的頁面噴灑施用，有效的達到保根保葉的功效，提升結實與飽果的比例。

此外，要注意病蟲害防治，原則上以預防為主，并采用綜合防治措施。可以運用生物、物理與農業防治等各種途徑，配合適宜的化學農藥防治處理，從而達到安全與優質的花生種植標準。避免采用高毒、高殘留與高生物富集性特點的國家禁用農藥。在蠐螬防控上，按照每667 m2的管理范圍標準，進行200 mL的48%毒死蜱乳油與1 kg細沙與一定量歲做稀釋拌勻，順著播種溝做對應的溝內施用[2]。在花生葉斑病期間，如果主莖葉片的染病乏味達到5%～7%，可以按照每667 m2的管理范圍標準，進行120 g抗生素農抗與物理保護劑150 g、無毒高脂膜150 g，或者采用20 mL中生菌素，或者采用100 g井岡霉素，或者運用15～20 g硫磺膠懸劑，與60～75 kg水做混勻，進行頁面噴灑施用，同時可以合并治療花生所存在的倒秧病害。

在除草管理上，可以在播種后按照每667 m2的管理范圍標準，進行125 mL的99%久久紅乳油與30～45 kg水做地表的噴灑施用，達到雜草的殺除，可以達到更安全的作物效果。在單子葉雜草的防控清除上，可以運用蓋草能、精喹禾靈與禾草克等。

6 結語

無公害花生高產高效的栽培技術需要在選地、整地、選種與田間管理各細節上做規范，充分滿足地方氣候與土壤情況，提升栽培針對性，從而達到高效高產高品質種植的效果。

參考文獻

[1]王衛東，王曉玲，白云霞等.無公害花生地膜覆蓋高產高效栽培技術[J].農村實用科技信息，2015（4）：12.

[2]徐娟，劉軍民，孫玉等.早春雙膜覆蓋菜用花生栽培技術[J].安徽農學通報，2013（23）：33-33，71.

（責任編輯：趙中正）