對(duì)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)水稻栽培技術(shù)的幾點(diǎn)探討

摘 要 水稻種植在我國糧食作物中有著重要作用，適應(yīng)范圍廣，有效地保證了我國糧食安全。但由于多方面因素的制約，導(dǎo)致水稻產(chǎn)量無法有效提升。因此，提升優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)水稻栽培技術(shù)需要不斷深化。分析當(dāng)前我國水稻種植現(xiàn)狀，分析種植技術(shù)關(guān)鍵點(diǎn)，為水稻種植提供推廣借鑒。

關(guān)鍵詞 水稻；優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)

中圖分類號(hào)：S511 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2016.05.008

水稻是我國多數(shù)區(qū)域開展的糧食作物，水稻產(chǎn)量與品質(zhì)直接對(duì)國家糧食安全產(chǎn)生一定影響，因此保證水稻產(chǎn)量與品質(zhì)是水稻種植的當(dāng)前任務(wù)。然而，由于耕地面積縮減，對(duì)于水稻產(chǎn)量與品質(zhì)的提升需要通過不斷培育優(yōu)質(zhì)水稻品種與技術(shù)，從而保證水稻種植工作的不斷完善。

1 我國優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)水稻栽培情況

當(dāng)下，我國在優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)水稻種植上主要以品種優(yōu)選為主要方向，可以有效地篩選出抗病能力與產(chǎn)量都具有優(yōu)勢的水稻品種，然而缺乏對(duì)水稻栽培與種植技術(shù)的不斷升級(jí)發(fā)展，在技術(shù)性難題上仍然較難有效推進(jìn)，導(dǎo)致在水稻栽培技術(shù)上缺乏科學(xué)有效的指導(dǎo)。同時(shí)，在水稻栽培技術(shù)上缺乏有效重視與投入，其原因在于我國地域廣闊，隨著生產(chǎn)水平的逐步提升，當(dāng)下的糧食產(chǎn)量可以保證我國糧食安全的基線，因此人們?nèi)狈?duì)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)水稻栽培的關(guān)注[1]。此外，優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)水稻栽培與種植所需要的投入更高，需要種植者花費(fèi)更多的精力與資金，因此無法有效地調(diào)動(dòng)種植生產(chǎn)人員的全面積極性。最后，優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)水稻雖然在質(zhì)量上有一定優(yōu)越性，但是其優(yōu)質(zhì)率并不能全面保證，尤其是當(dāng)前在優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)水稻種植上仍舊處于發(fā)展初期，還需要不斷分析研究，配套的質(zhì)控系統(tǒng)也不完善及時(shí)，因此不能對(duì)水稻情況做全面信息收集分析；同時(shí)，在不同區(qū)域中，優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)水稻的開展情況也受到多種原因產(chǎn)生差異。因此，從整體情況來看，優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)水稻缺乏全面有效的推廣，還需要不斷深入分析和研究。

2 優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)水稻栽培技術(shù)注意事項(xiàng)

2.1 完善栽培前準(zhǔn)備

做好栽培前的準(zhǔn)備工作可以打好堅(jiān)實(shí)的種植基礎(chǔ)。在前期準(zhǔn)備上，首先需要選擇合宜土壤狀況。土壤條件中需要有肥力保證、適宜的適度與松緊度，確保水稻有較強(qiáng)的透氣、滲透與吸收養(yǎng)分。同時(shí)，要選擇優(yōu)質(zhì)種子。種子需要土壤與地區(qū)氣候環(huán)境相宜，要關(guān)注種子米質(zhì)、抗衰能力與符合國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。在品種上，可以盡可能地采用多樣性的選擇。種子要做好發(fā)芽情況的監(jiān)測，盡可能地優(yōu)選發(fā)育率較好的種子，發(fā)芽率在栽培實(shí)驗(yàn)的第3天匯總分析，但是如果在栽培5 d后沒有達(dá)到80%以上的發(fā)芽率，則需要淘汰該品種[2]。在種子播種之前，對(duì)通過發(fā)芽率檢測的品種做前期準(zhǔn)備，先進(jìn)行3 d曬種在浸種，并開展藥物消毒做蟲害防控。浸種后需要對(duì)種子的胚部與胚乳做有效的檢查，依照高標(biāo)準(zhǔn)做種子篩選，而后做播種之前的催芽。

2.2 育秧與移植

在播種育秧期間要關(guān)注好氣溫條件與天氣狀況。在氣溫方面，如果溫度過低則無法有效地促使種子萌發(fā)與幼苗的正常生長。一般情況下，以12 ℃范圍做標(biāo)準(zhǔn)溫度；同時(shí)，在育秧后要保證穩(wěn)定溫度條件，如果產(chǎn)生溫度快速提升或者下滑，則容易導(dǎo)致秧苗產(chǎn)生不可逆損害。在我國，由于氣候?qū)儆趤啛釒Ъ撅L(fēng)性濕潤氣候?yàn)橹鳎隁夂虮憩F(xiàn)為溫暖濕潤，較適合水稻的全面生長。因此在育秧處理中，要避免10 ℃以下溫度條件的播種，防止種子出現(xiàn)凍死而引發(fā)產(chǎn)量下滑。播種育秧的天氣情況上，晴天與陰雨天情況下，秧苗在具體的控水與排水量上存在一定差異，因此要做區(qū)別對(duì)待。

在秧苗移植上，如果移植密集則無法保證水稻水分與營養(yǎng)的充分吸收，從而因?yàn)檠砻鐮I養(yǎng)缺乏而導(dǎo)致生長速度受到阻礙。情況較差時(shí)會(huì)導(dǎo)致病蟲害，甚至?xí)?dǎo)致病蟲害快速擴(kuò)散，進(jìn)而影響水稻品質(zhì)與產(chǎn)量。但如果移植稀疏會(huì)引發(fā)水稻保溫效果不良，也會(huì)導(dǎo)致產(chǎn)量下降。因此要把控適宜移植密度。一般情況下，等行距移植中，早稻應(yīng)該控制在15 cm×20 cm，晚稻為20 cm×20 cm；在寬窄行移植中，早稻14.1 cm×（15.8 cm+34 cm），中晚稻17 cm×（17.2 cm+34.2 cm）；雜交水稻應(yīng)控制為10 cm×24 cm、16 cm×21 cm與12 cm×24 cm。

2.3 田間管理

田間管理上需要做好三方面內(nèi)容：肥料、病蟲害防治與除草管理等。肥料方面要采購正規(guī)廠家肥料，確保質(zhì)量。同時(shí)，肥料在運(yùn)輸與儲(chǔ)存中，需要確保干燥通風(fēng)，避免光照直射引發(fā)的肥力失效。在肥料運(yùn)用中，有機(jī)肥應(yīng)該在插秧前使用，確保足夠的底肥；返青肥需要在秧苗生根之后使用，在翻根期間，要將磷肥與有機(jī)肥做科學(xué)混用，在耕田期間運(yùn)用碳酸氫銨、硫酸鉀與鈣鎂磷肥等。肥料使用要控制好時(shí)機(jī)，依據(jù)秧苗生長情況與特點(diǎn)進(jìn)行使用，確保秧苗有充分合理的生長肥料供給。在病蟲害防治上，會(huì)有稻瘟病與稻飛虱等，需要運(yùn)用三環(huán)唑等噴灑防控。在噴灑中需要做好劑量控制，減少水稻農(nóng)藥殘留而導(dǎo)致的品質(zhì)下降。在農(nóng)藥選擇上要采用高效低毒特點(diǎn)的藥物。同時(shí)，要保證種子自身的防病蟲害能力，優(yōu)選種子，同時(shí)做好肥水與農(nóng)事操作管理，在播種時(shí)機(jī)上要避免螟蟲期，防止螟蟲孵化期進(jìn)行抽穗，降低螟蟲害狀況[3]。做好氮肥運(yùn)用，防止水稻生長過于旺盛，生長密度大會(huì)促使病蟲害發(fā)生。同時(shí)，合理的灌溉可以有助于水稻提升抗病蟲害能力。在除草管理上，要清除雜草來保證土壤中有充分的養(yǎng)分供給，同時(shí)可以有效地控制病蟲害的傳播。在栽種10 d左右，秧苗有返青時(shí)可以進(jìn)行耘田除草1次，而后在田間出草狀況中，依據(jù)情況做再次耘田除草。就一般試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，在每平米范圍內(nèi)，單次耘田除草可以減少雜草量的60%～70%，同時(shí)不需要運(yùn)用除草劑，減少農(nóng)藥對(duì)水稻品質(zhì)的影響。至于其他各方面問題管理上，要做好全面綜合管理，協(xié)同配合。

2.4 灌溉

水稻水分需求可以從生態(tài)與生理方面考慮，從而有效地確保土壤肥力控制，進(jìn)而有效地保證種植產(chǎn)量與品質(zhì)。同時(shí)，水分對(duì)雜草和土壤排堿壓鹽的控制做有效影響。定額灌溉可以有效的保證田地中所需用水量，一般控制在7 500～15 000 m3/hm3。

在灌溉處理上，在分蘗期需要保證水層在4 cm深度，鹽堿土壤應(yīng)該控制在6 cm深度。水深度不易過大，在分蘗期之后需要在腳窩有水后再輸入新水。定穗期與長穗期是水分需求較為敏感階段，同時(shí)是決定產(chǎn)量的關(guān)鍵時(shí)期，該時(shí)期也容易發(fā)生病蟲害，需要做好結(jié)實(shí)情況，保持4 cm淺水輸入，如果土壤保水性能差，需要采用淺濕交替處理，其操作就是采用4 cm淺水灌注，同時(shí)灌注周期縮短；如果土壤為較好的保水性，需要延長灌注周期。

3 討論

當(dāng)下的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)水稻栽培技術(shù)處于初級(jí)階段，但并不因此導(dǎo)致優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)水稻發(fā)揮其作用，其后期的養(yǎng)護(hù)管理仍舊是發(fā)揮品種優(yōu)勢的重要點(diǎn)。在部分試驗(yàn)區(qū)，優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)水稻栽培效果較為顯著，有利地提升了當(dāng)下我國水稻栽培水平，是未來水稻栽培發(fā)展方向，即便當(dāng)下沒有得到廣泛使用，但是不可否定其存在的價(jià)值。優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)水稻種植需要在種子、培植養(yǎng)護(hù)等工作上做好全面管理，既要做好品種的優(yōu)質(zhì)篩選，也要做好后期維護(hù)來提升種子優(yōu)勢。科學(xué)的種植技術(shù)可以有效提升品種的抗病蟲害能力，從而保證水稻品質(zhì)與產(chǎn)量。在相關(guān)種植意識(shí)上要與時(shí)俱進(jìn)，保證種植專業(yè)性。

參考文獻(xiàn)

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[2]呂曉紅.淺析優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)水稻栽培技術(shù)[J].農(nóng)技服務(wù)，2014（4）：21-21，24.

[3]譚衛(wèi)娜.優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)水稻栽培技術(shù)探究[J].科學(xué)與財(cái)富，2015（9）：527-528.

[4]王錦艷，康洪燦，釧興寬等.優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)水稻栽培技術(shù)探討[J].時(shí)代農(nóng)機(jī)，2015（4）：164-164，166.

（責(zé)任編輯：趙中正）