有機水稻高產高效栽培技術分析

摘 要 有機水稻充分的遵循自然與生態性而采用可持續發展的農業操作理念，不提倡使用化肥、農藥與生長劑等種植處理，而向達到有機水稻的高產高效栽培效果，還需要在水稻品種、播種與插秧、施肥、灌溉與除草等方面做嚴格管理，保證水稻品質與產量。

關鍵詞 有機水稻；高產高效栽培技術

中圖分類號：S511 文獻標志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2016.05.009

近年來，隨著社會經濟、文化等水平的不斷提升，人們對生活品質的要求也不斷提高。其中食品問題受到廣泛關注，人們對于健康無污染、營養豐富與口感好的食品需求量不斷提升。其中，有機水稻就是在人們對健康食品的需求下應運而生，其栽培范圍在不斷擴展。而如果促成有機水稻高產高效栽培，還需要相關技術的投入與支持。

1 有機水稻的基本定義

有機水稻主要是指代水稻在種植生產全過程中不采用化學性的農藥、生長劑與化肥等種植維護物質，整個流程遵循水稻生長的自然規律與生態原理，保持可持續性發展的農業技術，可有效地維護生態系統的持續穩定狀態，是一種生態環保的農業種植方式。而運用有機水稻做原材料，進行有機加工所生成的產品，在符合相關生產標準與國際國家有機食品標準與要求后就成為有機食品。有機水稻種植對自然條件、生態環境與土壤資源狀況要求嚴格，要充分滿足有機水稻自然生長需求。土壤中有機質成分比例應較高，自然與生態條件優越，從而有效支持水稻正常生長。……