有機花生高產栽培技術初探

摘 要 隨著人們對農作物質量要求的不斷提高，花生種植中有機花生的需求量逐步提高。該花生種植需要在種植技術上做有效更新與嚴格管理，從而在保證品質的情況下提升花生產量，確保更高的經濟效益與社會效益。

關鍵詞 有機花生；高產栽培技術；選種

中圖分類號：S565.2 文獻標志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2016.05.011

有機花生高產栽培技術主要是指代有機花生在種植中需要全面顧及種植環境、土壤情況、生態環境，而后選擇合宜花生品種。在種植期間采用更安全的有機肥施用與生物性、物理性的病蟲害防治處理與花生種植的安全優質標準。由于不能采用常規化肥與病蟲害防治藥劑以及除草劑等，因此會在一定程度上加大的栽培的難度，甚至會耗費更多的人力與物力成本，而要想達到高產效果，就需要更大投入，因此掌握栽培技術尤為關鍵。

1 有機花生栽培技術上的要求

首先，需要關注生態需求，需要選擇生態與自然環境都較為優良的區域，光照、氣候和水土情況都符合花生的自然生長。其次，要保證環境安全，遠離污染源，無論是空氣質量、土地質量還是水資源等都符合相關部門的規定標準，遠離城區、工業區與污染區域等。最后，在土壤需求上需要保證有3 a的有機土壤轉換期，符合國家在二次土壤上的規定標準，土壤疏松透氣，排水性能好，最好屬于沙壤與紅土壤情況，同時土壤酸堿值應該屬于微酸性標準。

2 有機花生高產栽培技術要點

2.1 種子優選

要做好優良種子選擇，在剝殼后挑選統一整齊、沒有損壞、飽滿、沒有黑暈、沒有病斑與具有鮮艷色澤的種子，同時依據情況劃分為大、中與小三種分類。曬種時間為晴天09：00-15：00，同時晾曬的地方較為干燥，厚度保持10 cm范圍，同時在晾曬的過程中需要每間隔1～2 d進行一次翻動，連續進行2～3 d晾曬。同時，剝殼時間應該選擇在播種之前的10～15 d最佳。種子的選擇要依據本地情況開展，保證種子能充分的適應本地氣候、土壤與種植環境。

要做好種子的發芽試驗，如果發芽率在95%以下則需要棄用。種子要與花生根瘤菌粉，每667 m2用量保持為25 g混合100～150 mL清水制成菌液對種子做均勻的拌勻[1]。依據種子分級需要運用35 ℃溫水做4～8 h浸種，在室溫25 ℃的環境做催芽。當達到90%出芽的時候可以放在通風陰涼處做1～2 d晾放，而后開始播種。

種子需要依據情況與藥劑做拌種，從而有效地提升花生品種在抗病蟲害上的抵抗能力，保證花生生長有充分的營養，提升種子活力，保證花生苗齊效果。

2.2 整地

要針對土壤情況做必要的改良，如果土質瘠薄，其含有的有機質水平低，保肥保水能力低，那么可以進行必要的有機肥施用，或者采用塘泥、河泥與淤泥。對于黏土地進行一定的沙混入。要開展科學合理的輪作，可以保持3～4 a的標準，防止與豆類作物產生倒茬。如果花生的播種范圍面積較廣，無法倒開茬，需要進行深翻、深刨，同時進行有機肥的施用來達到土壤情況的改良。

要做好整地處理。前茬作物需要在收割后進行滅茬、秋翻、耙與壓后形成新壟。同時，對栽培地塊進行地膜全覆蓋，形成底寬為75～80 cm，高為5 cm與寬為65～70 cm的畦，同時畦間進行一定小壟，標準中寬為20～25 cm與高為15 cm，從而為播種取土做有效準備。

2.3 播種

播種常在春季開展，播種操作中土層控制在5 cm范圍最好，同時地溫要控制在12 ℃可以做播種處理。具體實踐應該以本地具體氣候與環境狀況進行，不可一刀切。在播種方法上，開溝應該控制在5 cm深度，以667 m2為播種對象來說，可以配合磷礦粉150 kg，同時每穴進行2粒下種，運用細土將其均勻蓋上。花生種出土期間會表現為有葉出土與留土的狀況。播種深度應該控制在4～7 cm。如果屬于叢生性的品種，每667 m2需要進行1.8萬～2.3萬株的種植量；對于蔓生型品種，每667 m2需要進行1.5萬～1.7萬株的種植量。

2.4 施肥

在施肥上需要做好時機把控，需要保證充足施肥，而有機肥主要采用家禽牲畜的自然糞便以及秸稈等。在有機肥使用量上，以每667 m2施用2 000 kg[2]。在施肥時機上，一般在小雨前與雨后進行，這樣可以幫助肥料有效的滲入到土壤中，但是不可以在大雨前施用。大雨會導致肥料遭到大量的沖刷帶走。有機肥需要在種植前做施肥，可以在土地平整前做有機肥施撒，而后對土地開展翻犁與平整，有助于讓土壤與肥料達到充分的融合，同時可以在土地翻犁后施用有機肥。而后在翻整后開展土地碎土，保持平整狀態。

2.5 田間管理

齊苗后需要及時做查苗，如果有缺苗狀況要及時做補種，從而確保種植應有密度。中耕除草上，需要聯合1～2次施肥共同進行，運用鋤頭將雜草逐一鏟除；同時，運用鋤頭將土壤有效疏松，避免土壤產生板結狀況，有效的達到土壤保濕與促進花生下針結莢的進行。要進行培土與壓蔓處理，有效地達到果針與地面距離的減少，盡可能的達到高結位果針達到早入土結莢提升產量的效果。培土需要充分尊重叢生型品種情況，壓蔓需要滿足蔓生型品種情況。培土與壓蔓都在盛花期開展。在開花前后，按照沼液與水的比例保持1∶2的標準在開花前后做葉片的噴灑，有效地達到驅蟲與輔助生長的功用。全生育期在水量的需求上基本處于兩頭少，中間多的狀態。開花到結莢期間，水量需求相對較大，干旱區域需要采用即灌即排的處理來達到提升土壤溫度，進而有效地幫助開花結莢。在病蟲害防治上，可以采用藥物、農業防治方式。在播種期上需要一定延遲，從而達到蠐螬老熟之后下移化蛹，進而達到減少蟲害的目的。在收獲期與早春深耕期間，需要采用人工采集蠐螬的方式來減少蟲害密度，進而達到降低對翌年的影響。同時，可以在田間附近進行蓖麻種植來達到誘殺金龜子成蟲的作用，讓其達到麻醉后做集中性滅除[3]。同時，可以采用藥物病蟲害防控，在播種前，將拌種與施肥等共同開展。每667 m2施用180 g復合白僵菌來達到蠐螬防控，其中60 g使用在拌種中，120 g與有機肥混合在旋耕地中撒到土地中。在6月上半月收獲時間前后容易產生蚜蟲，一旦發現，可以運用10 mL的1%苦參堿可溶液混合50 kg水做作物頁面噴灑。在一定程度上還可以多采用生物蟲害防治處理方式。

2.6 收獲與儲運

收獲一般在7月末與8月初，花生會表現為莢果莢殼網紋較為清晰，果仁較為飽滿，莢果中海綿層收縮，且存在黑褐色光澤，果皮與種皮都表現為應有顏色則為成熟標準，需要立即做收獲處理。收獲上避免過晚或者過早進行，防止對花生品質與產量造成影響。花生在晾曬上需要及時的將地膜、葉子、果柄與土坷垃做有效清理[4]。在儲運上，需要采用單收、單運、單放與單儲，需要采用專用倉庫，并且做好衛生管理，避免鼠害蟲害，做好儲存前的消毒；同時，確保倉庫中的干燥。

3 結語

花生是我國主要的農產品之一，屬于重要的經濟作物。日常人們食用油既可以采用該作物制造，也可以直接食用其果實，或者運用其果實制作成花生醬等相關食品。而有機花生在一定程度上也成為了有機食品的原材料，為人們的飲食健康提供一定資源，也是當下人們飲食習慣推崇的作物種植方向。在種植過程中，要確保操作的健康性，避免有毒有害的化學藥劑使用，盡可能采用生態環保無公害的處理方式，有效地確保花生在品質與產量的提升。

參考文獻

[1]姬忠衛，苗子勝，王尚朵，等.有機花生栽培技術[J].種業導刊，2014（1）：9-12.

[2]李婷婷.有機花生栽培技術[J].現代農業，2013（6）：7.

[3]林昌樂.有機花生高產栽培技術的探討[J].農業與技術，2014（11）：154.

[4]陳志勇.花生應用正光有機肥高產優質栽培技術[J].現代農業，2012（10）：56.

（責任編輯：劉昀）