獸醫科技發展國際論壇

由上海市農業科學院和上海市畜牧獸醫學會聯合主辦，上海市動物疫病預防控制中心、中國農業科學院上海獸醫研究所、上海出入境檢驗檢疫局、上海農林職業技術學院和上海交通大學農業與生物學院共同協辦，上海市農業科學院畜牧獸醫研究所、上海市畜牧獸醫學會獸醫公共衛生學分會、國家家禽工程技術研究中心和《國外畜牧學—豬與禽》編輯部協辦的“獸醫科技發展國際論壇暨2016上海獸醫公共衛生論壇”于2016年9月21日～23日在上海嘉定區藍宮大酒店隆重召開。來自全國各地高等院校、研究機構、出入境檢驗檢疫部門、動物疫病預防與控制中心、大型疫苗生產企業以及相關部門的240余名專業人士參加了本次會議（圖1）。

本次會議報告簡要內容如下：

美國加州大學獸醫學院、著名反芻動物疫苗專家、美國科學院院士Tilahun D Yilma教授就促進重組疫苗效果和安全性的策略做了詳細報告（圖2）。Yilma教授對牛瘟病毒的發病情況、疫苗的開發與使用、人用天花疫苗的新重組、重組疫苗的安全性評估以及重組疫苗效果的研究進行了闡述。Yilma教授指出，在小鼠上，vCOG1G2是衰減程度最強且最有效的牛痘疫苗；相較于vCOG1G2γ，vCOG1G2誘導狒狒的中和水平更高；vCOG1G2γ衰減程度較vCOG1G2強；三種重組體對聯合免疫缺陷綜合征（Severe Combined Immune Deficiency Syndrome，SCIDs）均安全；懷孕母羊需做安全性及有效性檢查；裂谷熱（Rift Valley Fever， RVF），口蹄疫（Foot-Mouth Disease，FMD）的診斷性測試包括酶聯免疫吸附試驗（ELISA）及抗原抗體帶狀檢測。

荷蘭烏特勒支大學獸醫學院、世界著名動物冠狀病毒學家Peter J M Rottier教授對豬流行性腹瀉病毒（Porcine Epidemic Diarrhea Virus，PEDV）感染過程中的靶細胞受體做了報告（圖2）。Rottier教授對冠狀病毒的流行性、病毒結構、病毒受體研究等方面進行了講解。Rottier教授指出，PEDV感染受很多不同的細胞元件調控，如受體、附件因素、酶等；脂聯素（Adiponectin，APN）并不是主要功能受體；APN可促進感染，這可能是是通過對蛋白酶功能的影響達到的；唾液酸結合可增強應變依賴性的感染；唾液酸結合受S蛋白結構域0的調控；結構域0的丟失及唾液酸結合可與腸取向和毒性的降低或丟失對應；PEDV的主要受體尚未被證實。

美國明尼蘇達大學獸醫學院、世界著名藍耳病專家Michael Murtaugh教授就豬病毒病免疫進展進行了詳細說明（圖2）。Murtaugh教授從豬繁殖呼吸綜合征病毒（Porcine Reproductive And Respiratory Syndrome Virus，PRRSV）的變異情況、動物體對PRRSV病毒的天然免疫和獲得性免疫等方面進行了闡述。Murtaugh教授指出，我們關于PRRSV的觀念需要改變，它是一個大群體，在豬與豬之前的每一次傳代都經歷一個遺傳瓶頸；對PRRSV的天然免疫依賴于β干擾素，且在成年豬中更強；存在不針對主要膜蛋白的廣譜中和抗體；對參與病毒中和的抗體分子的深入闡明將有助于研發出更好的PRRSV防控方法。

美國愛荷華州立大學獸醫學院張啟敬教授就高毒力空腸彎桿菌的發生及跨種間傳播：人畜公共衛生的思考做了精彩報告（圖2）。張教授從彎曲桿菌的背景信息、一株美國高毒力空腸彎曲桿菌的鑒定、與羊流產和人食源疾病的關系、高毒力的遺傳學基礎及進化機制等方面進行說明。他指出，高毒力空腸彎曲菌SA菌株已經變為造成美國羊流產的優勢致病原；它也是一個重要的人類致病原，通過原料奶和其他途徑傳染給人；它毒力增強的標志是能夠導致系統感染；毒力的增強伴隨著獲得了對美國用于控制羊流產的主要抗生素-四環素的抗性；毒力的增強是由外膜蛋白的點突變導致的；控制SA菌株對人類和動物健康都是有利的。

上海市疾病預防控制中心副主任醫師沈鑫博士就結核病流行及控制新進展做了報告（圖2）。沈博士從結核病流行現狀和結核病控制策略兩個方面進行了報告講述。他認為應從病例發現、登記檢測、歸口診治、督導管理、痰檢質控、耐多藥結核病防控等方面進行結核病的管理和防控。

山東農業大學動物醫學院柴同杰教授對動物源產超廣譜β內酰胺酶大腸桿菌的產生及環境傳播進行了報告（圖2）。柴教授從山東地區6個豬場中分離得到了產超廣譜β內酰胺酶（Extended-Spectrum Beta-Lactamase，ESBL）的大腸桿菌，不同來源的環境樣品均得到分離，養豬場中的糞便及改良土壤中的分離株在耐藥表型、ESBL基因、復制子及遺傳骨架方面表現出了極高的相似性。建立了環磷酰胺-M-15（Cyclophosphamide-M-15，CTX-M-15）的接合轉移模型，膨潤土能夠對CTX-M-15的轉移起到促進作用。通過比較蛋白質組學對膨潤土出CTX-M-15基因轉移的機制研究發現，在這個過程中有48個蛋白發生了差異表達，成功鑒定了29個蛋白點，參與多種生物學過程。tolC、malE、mipA及ybiT在膨潤土條件下轉錄上調，在受體菌中過表達時接合頻率明顯提高。

華中農業大學動物科技學院郭愛珍教授就結核分枝桿菌是否確實對牛保持沉默做的大會報告（圖2）。郭教授從結核病的流行、結核分枝桿菌群的基本特征、牛分支桿菌對人的致病性、結核分枝桿菌對牛的致病性4個方面進行了闡述。并得出結核分枝桿菌復合群（Mycobacterium Tuberculosis Complex，MTBC）是人獸共患性病原體；牛感染和維持牛分支桿菌和結核分枝桿菌，經人結核的防控帶來了新的挑戰等結論。

浙江大學動物科技學院方維煥教授對中國社會轉型期食源性病原微生物的危機管理進行了詳細闡述（圖2）。方教授從“轉型期”的一些食品安全事件不可思議，但卻發生了、食源性疾病究竟有多嚴重、基于特定病原的檢測系統存在缺陷、食物鏈監管脫節導致安全食品問題頻發、政府監管至關重要，但缺乏效率、完善風險管理的建議六個方面做了闡述。方教授指出，我們應當從立法、部門內部溝通、實驗室能力建設、預防食品污染，檢驗小型企業所在的農村地區、積極參與產業的調整、教育與培訓、一個綜合檢測系統（可系統識別安全風險并督促生產者消除安全風險）等方面來改善食源性病原微生物的污染。

上海市奉賢區動物疫病預防控制中心衛秀余研究員從哺乳仔豬腹瀉的鑒別診斷、保育豬呼吸道疾病的鑒別診斷、育肥豬慢性消瘦的鑒別診斷和實驗室檢測在疾病診斷中的意義4各方面對常見豬病的鑒別診斷和實驗室檢測的意義進行了詳細闡述，并給出了許多疾病癥狀的圖片說明（圖2）。最后，衛研究員得出，仔豬腹瀉的原因很多，如果發病不要輕易判斷為病毒性疫苗免疫失敗，更要關注細菌和霉菌毒素的問題；保育豬呼吸道疾病的原因很多，藍耳病病毒帶毒時間很長：如果從樣品中檢測到了藍耳病抗原，不要輕易判斷這次的發病時由于藍耳病免疫失敗，更要關注鼻支原體和霉菌毒素問題；育肥豬慢性消瘦的原因有很多，如果僵豬比例偏高不要輕易判斷為圓環病毒疫苗免疫失敗，更要關注回腸炎和霉菌毒素的問題；實驗室檢測很重要，但是要作出準確的診斷必須要結合臨床解剖和流行病學調查，更要重視獸醫顧問的重要性。

云南省畜牧獸醫科學院楊仕標研究員就云南省應用生態健康系統綜合控制布氏桿菌的進展進行了詳細報告（圖2）。楊仕標研究員從布氏桿菌的流行情況、人畜共患情況以及云南省布氏桿菌樣品采集及檢測、布氏桿菌在人間的流行狀況及控制措施等方面進行了講解。楊研究員指出，首先，科研與田間具有反差，在布魯氏菌病的診斷技術、檢測技術方面，在傳統的血清學和病原學技術基礎上，建立了多種分子生物診斷技術；疫苗研究方面加大投入，解決了一批相關的技術難題；流行病學調查技術、手段上升了一個臺階；由于免疫后無法鑒別免疫機體和自然感染抗體，目前正組織有關單位加快研究新型標記疫苗。在田間，相關知識、認知較低，處置、防護措施薄弱、差，放牧區、水源、村環境衛生差，肉、奶消費習慣、方式存在隱患。其次，管理因素也會造成影響，產業引導、布局和激勵，撲殺政策和補償機制，合作社的利弊，活體動物流動管理，檢驗檢疫等。第三，社團的參與和不足，社團參與是防控人畜共患病的一個重要環節。第四，信息的可獲得程度：充足、公開、透明的疫病信息是制定防控措施的基礎。

中國農業科學院上海獸醫研究所丁鏟研究員對應激顆粒在新城疫病毒復制中的作用做了報告（圖2）。丁鏟研究員從新城疫病毒（Newcastle Disease Virus，NDV）的結構、在細胞內的復制模式、NDV感染對細胞的影響、應激顆粒（Stress Granule，SG）的簡介、SG的形成機制、SG在病毒蛋白翻譯過程中的作用、NDV及SG間的作用影響等方面進行了詳細闡述。并得出，NDV能夠誘導穩態SG，而這種SG對病毒mRNA的翻譯是有利的；SG通過對宿主細胞mRNA拘儲與降解，使病毒優先享用細胞蛋白翻譯系統。

江西農業大學動物科技學院唐玉新教授通過流行性腹瀉（Porcine Epidemic Diarrhea Virus，PEDV）的簡介、PEDV在江西的流行情況、PEDV江西株的分離和特性分析、PEDV江西分離株抗原性4個方面對江西及周邊地區PEDV流行現狀、病原分離鑒定及交叉保護研究進行了精彩報告（圖2）。并得出以下結論，PEDV是2012～2016中國江西豬爆發腹瀉的腹瀉病毒中最常檢出的病毒（58.38 %）；PEDV的變體在江西很常見，這可能是由于CV777為基礎的疫苗的功效較低或失敗導致的；PEDV的野生株CH/JX/01已被成功分離；全面的遺傳和表型分析表明，PEDV野生株和疫苗株之間有相當大的差異，這可能會導致病毒復制、毒力和抗原性的改變；分離CH/JX/01的種系發生和演化已得到證實；CH/JX/01是PEDV系重組體；越南的交叉反應說明CV777抗血清不能有效抵消CH/JX/01的感染。

中國農業科學院蘭州獸醫研究所茹嘉喜博士就動物病毒樣顆粒疫苗及其生物學應用做了大會報告（圖2）。茹博士從病毒樣納米顆粒（Virus-like nanoparticles，VLPs）的簡介，VLPs的制備、口蹄疫病毒（Foot and Mouth Disease Virus，FMDV）顆粒的結構、FMDV樣顆粒的制備、FMDV樣顆粒的動物免疫試驗等方面進行了詳細介紹。 利用大腸桿菌的聯合表達系統，組裝了多種毒樣納米顆粒，成功應用到疫苗研究當中。同時也進行了相關配套診斷試劑的研究。在治病機理方面，與其他納米材料相結合，同時也研究將其作為藥物的研究。病毒納米技術作為一種新型技術，它的發展目前還出于一種萌芽階段，從實驗室走向臨床還需要做很多工作。

南京農業大學動物醫學院姜平教授對豬繁殖與呼吸綜合征病毒（Porcine Reproductive And Respiratory Syndrome Virus，PRRSV）流行動態與抗原變異檢測進行了大會報告（圖2）。姜平教授從PRRSV的流行情況與毒株基因特征、如何監測流行毒株的抗原性變異、PRRSV NADC30樣毒株致病性和抗原性變化3個方面進行了闡述。姜教授認為我國出現JXA1衍生毒株和美國NADC30樣毒株兩種新亞型毒株流行；GP5第102和104aa與病毒中和抗原性密切相關，可用于抗原變異監測；PRRSV商品疫苗對NDAC30樣新流行毒株仍有保護作用，但保護力下降。

另外，還舉辦了主題為動物健康與公共安全、動物健康管理與環境治理的“獸醫公共衛生”論壇，以及疫苗研發和使用中的問題及對策的“疫苗研制與產業應用”論壇（圖3），專家與學者就該兩個主題進行了深入且熱烈的討論，使得在場的240余名專業人士受益匪淺。

2016年9月23日中午會議圓滿落幕！