如何防止高溫期蘋果樹葉片褐燙傷害

6—9月蘋果生長季，若前期持續(xù)高溫干旱，中后期遇中到大雨，樹體中下部葉片易出現似開水燙傷的癥狀。例如，2014年6—8月，35～39 ℃高溫天氣持續(xù)60天，9月8日從早上5：00開始降大到中雨，至9月17日，中間停2天，后又降2天小到中雨，總降雨量675 mm。2015年8月3日晚8：30降中到大雨，持續(xù)1小時，8月10日晚8：30又降中到大雨，持續(xù)40分鐘左右，然后猛晴。在上述高溫后又高濕的氣候條件下，栽植密度較大的蘋果園（還有部分梨園），個別植株下部和內膛葉片出現似開水燙傷的癥狀，受害葉片迅速褐變、干枯，并導致枝條干枯死亡，嚴重時果表也會出現類似傷害。這是幼嫩葉片或果實細胞耐受不住高溫高濕刺激而發(fā)生的局部死亡，無傳染性，不會延及附近的健康葉片、枝條和果實，一般情況下不會出現全株癥狀。一旦高溫高濕有所緩解，葉片燙傷癥狀也會逐步緩解，最終停止，但受害嚴重的葉片、枝條會枯死，受害果面會留下輕微疤痕。

預防褐燙傷害，可從以下幾方面著手：

1 深翻熟化土壤

深翻是改良土壤的有效措施，能增加土壤孔隙度，降低容重，提高蓄水、保墑、保肥、透氣能力，增強土壤微生物活力，更好地協(xié)調土壤中水、肥、氣、熱的平衡，促進根系吸收與生長。同時，有利于提高地溫，減輕凍害。深翻可結合秋施基肥進行，耕翻深度以20～30 cm為宜，距樹干處稍淺，遠處稍深。切忌傷根過多，以免影響地上部生長。深翻中應特別注意不要切斷直徑1 cm以上的根。

2 全營養(yǎng)施肥

凡能夠在中熟品種采收后、晚熟品種（紅富士）采收前，即8月中下旬至9月上中旬及時施入基肥的果園，極少有褐燙傷害。特別是實施“四肥一調理”全營養(yǎng)施肥技術的果園，基本沒有褐燙傷害。由此可見，重視有機肥，可以改善土壤肥力狀況，促進土壤微生物活動，加速土壤養(yǎng)分分解，促進果樹根系吸收。有機肥缺乏的果園，大力提倡畝施優(yōu)質農家肥4 500～5 000 kg。沒有農家肥的果園，可畝施昊威腐殖酸精制有機肥450～500 kg，基肥至少要占全年施肥量的65%～70%，并突出“熟、早、飽、全、深”技術要求，堅持控氮、穩(wěn)磷、補鉀、補中微量元素。

以15～18年生長富系列品種為例，基肥可畝施昊威腐殖酸精制有機肥350～450 kg+地力旺或航天菌肥150～200 kg+富力邦硅鈣鉀鎂 肥150～200 kg+大三元復合肥華陽（15-15-15） 或三寧（17-6-22）100 kg+藍得土壤調理劑 100 kg。

3 果園種草覆蓋

1）農作物秸稈覆蓋。①覆蓋材料。玉米稈、麥糠、麥草以及其他農作物秸稈、綠肥、雜草、樹葉均可。②覆蓋時間。一年四季均可，最好在5月至6月上中旬降雨后或灌水后。覆蓋厚度15～20 cm，覆蓋后壓少量土，以防風刮或著火。

2）行間種植油菜。秋施基肥后行間播種油菜，翌年蘋果開花后，待油菜長至20～40 cm高、已出薹花未開時刈割，覆蓋行間或全園。

3）行間種豆類作物。麥收前后，果園行間種豆類作物，待豆類作物開花（長到30～40 cm）時刈割，覆蓋行間或全園。

4）推行“果、草、畜、沼、窖”五配套循環(huán)經濟模式。

4 保證陽光樹冠

1）適時間伐。對株行距2 m×3 m、畝栽植110株的長富品種郁閉園，采取隔行間伐、隔株間伐或隔行隔株間伐的措施，間伐后畝留55～66株。株行距3 m×4 m或2.5 m×4 m的果園，必須貫徹三稀三密（即大枝稀小枝密、上稀下密、外稀內密）、五去五留（即去低留高、去粗留細、去遠留近、去密留稀、去大留小）原則，保持陽光樹冠。上午照射3小時，下午照射3小時以上，以保證光照充足，光能利用率高。

2）控冠改形。做到“四個一點”，即園稀一點、樹低一點、干高一點、大枝少一點。按目標樹形要求，成齡結果園改良紡錘形留6～8個主枝，細紡錘形留10～15個主枝，小冠開心形留4～6個主枝，高紡錘形留25～30個主枝。