胭脂紅是一個優良的軟柿品種,具有外觀艷麗、口感好、耐貯運、產量高等突出特點,2012年12月經河南省林木良種審定委員會審定命名,現已成為豫秦晉黃河金三角產區主栽柿品種。但該品種對柿炭疽病較為敏感,尤其是幼樹,防治不及時有毀園危險,應引起果農的高度重視。
1 危害癥狀
炭疽病是胭脂紅柿第一大病害,不僅危害果實,而且對新梢、葉片也能造成嚴重危害,導致落果、落葉、死枝,嚴重時毀園。
新梢感病初期發生黑色小圓斑,以后病斑逐漸擴大,呈長橢圓形,褐色,凹陷,縱裂,并產生黑色小點,病部木質腐朽,易折斷。
葉片感病,先自葉脈、葉柄變黃,后變黑,病斑呈不規則形。
果實感病初期,果面出現深褐至黑褐色斑點,逐漸擴大形成近圓形深色凹陷病斑,病斑中部密生灰色至黑色隆起小點,略呈同心輪紋狀排列(分生孢子盤),潮濕時涌出粉紅色黏質分生孢子團。病菌深入擴展,果肉形成黑硬結塊。發病后期果實變軟腐爛,不能食用。一般情況下,1個病果常發生1~2個病斑,嚴重時達10多個。
2 發生規律
柿炭疽病屬真菌病害,病原菌以子囊菌和子囊殼菌孢子侵染為害,以病菌與菌絲體在枝梢病斑組織中越冬,也可在葉痕、病果、冬芽中越冬。翌年初夏,越冬病菌產生新的分生孢子,侵染嫩梢和幼果。分生孢子借助風雨傳播,潛育期7天左右,生長季節可多次侵染。一般年份,新梢6月初開始發病,雨季為發病盛期,后期秋梢可繼續發病。幼果從6月下旬開始發病,嚴重的果園7月中下旬病果開始發紅脫落。7月上旬感病葉片從葉柄開始出現病斑,嚴重時7月下旬開始出現落葉。
柿炭疽病在高溫、高濕、多雨年份發生較重。25 ℃左右的溫度適宜病菌生長,低于9 ℃或高于35 ℃時病菌發育停滯。另外,該病害的發生與果園管理水平、樹體長勢密切相關。管理粗放、樹勢衰弱者發病較為嚴重。
3 防控措施
1)改善果園風光條件。通過冬季修剪、夏季管理,改善果園通風透光條件,降低果園濕度,尤其是夏季雨后一定要注意及時排除積水。
2)合理施肥,增強樹勢。①增施有機肥。幼齡樹株施腐熟農家肥40 kg左右,成齡樹按“1斤果2斤肥”標準施肥。②注意氮磷鉀比例。一般情況下,成齡樹氮磷鉀比例為2 ∶ 1 ∶ 2,建議每畝分別施入氮、磷、鉀肥10、5、10 kg。③適量補充硅、鈣、錳、鐵、硼等中微量元素,提高樹體抗性。④結合病蟲害防治葉面噴肥。
3)清除病源。冬季徹底清除園內落葉、病果、干蒂,剪除病蟲枯枝,集中燒毀或深埋,減少病源。生長季節勤查勤看,發現病果、蟲果、病枝、病葉,隨時摘除深埋。
4)藥劑防治。柿樹發芽前噴1次5波美度石硫合劑,6—8月噴2~3次1 ∶ 2~3 ∶ 240波爾多液,與甲基托布津、多菌靈、苯醚甲環唑、丙森鋅等殺菌劑交替使用。發病嚴重的園,可在采果后加噴1次80%炭疽福美500倍液。