淺談中職英語教學(xué)中跨文化意識(shí)的培養(yǎng)

摘 要：語言是文化的載體，是文化不可分割的一部分，如果對(duì)文化背景、文化的模式和習(xí)俗不甚了解，那就不是所謂的真正學(xué)習(xí)一門語言。本文闡述如何在中職英語教學(xué)中高密度地、多方位地導(dǎo)入跨文化教育，以培養(yǎng)中職生的跨文化交際的意識(shí)與能力，提高學(xué)生的文化素養(yǎng)。

關(guān)鍵詞：中職英語教學(xué)； 文化導(dǎo)入； 跨文化意識(shí)； 培養(yǎng)途徑

中圖分類號(hào)：G633.41 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1006-3315（2016）03-107-001

一、跨文化交際意識(shí)在中職英語教學(xué)中的重要意義

目前，我國(guó)的英語教學(xué)仍然只強(qiáng)調(diào)傳授語言知識(shí)和培養(yǎng)學(xué)生在交際中的運(yùn)用能力，沒有把文化意識(shí)的培養(yǎng)擺在應(yīng)有的位置。這樣教學(xué)導(dǎo)致學(xué)生在學(xué)習(xí)語言的過程當(dāng)中，只了解了一些語法知識(shí)和語言現(xiàn)象，卻缺乏對(duì)中西方文化差異的敏感性和識(shí)辨能力。因此，在教學(xué)生學(xué)習(xí)英語語言的同時(shí)，教師也應(yīng)向?qū)W生講解相應(yīng)的社會(huì)背景與文化知識(shí)，在教學(xué)過程中注重跨文化交際知識(shí)的輸入，這樣才能真正使語言知識(shí)成為幫助他們交流的工具，使他們學(xué)有所用。

二、培養(yǎng)學(xué)生跨文化意識(shí)與能力的途徑

那么，如何在中職英語教學(xué)中滲透跨文化教育，建構(gòu)中職生應(yīng)知的跨文化交際的知識(shí)、技能，從而形成跨文化意識(shí)與能力，筆者就此問題，闡述了一些日常教學(xué)中的看法。

（一）利用課堂教學(xué)充分進(jìn)行跨文化意識(shí)培養(yǎng)

1.詞匯教學(xué)中揭示詞匯的文化內(nèi)涵。在日常的詞匯教學(xué)中，教師不應(yīng)只是單純地教給學(xué)生詞匯的讀音、本義，而應(yīng)適時(shí)地介紹詞匯的文化意義，重視其文化的影響，特別應(yīng)重視詞匯的文化差異，因?yàn)橥桓拍畹脑~在不同的文化下會(huì)產(chǎn)生不同的意義。如dragon在西方是罪惡的象征，在圣經(jīng)故事中，與上帝作對(duì)的惡魔撒旦被稱為the great dragon；但在中國(guó)dragon是吉祥的圖騰形象，我們還以“龍的傳人”自稱。教學(xué)實(shí)踐表明，在詞匯教學(xué)中重視文化導(dǎo)入，能使學(xué)生不斷地形成跨文化意識(shí)，幫助學(xué)生更好地理解詞匯、準(zhǔn)確使用詞匯，從而提高對(duì)文化差異的敏感性和鑒賞力。

2.聽說教學(xué)中設(shè)置教學(xué)情景，適時(shí)進(jìn)行文化滲透。中職英語教材中每單元的Listening Speaking 模塊，是基于語境的對(duì)話形式呈現(xiàn)。在情景對(duì)話中，英美人士的待人接物、言行舉止、風(fēng)俗民情自然顯露出來。因此，在聽說教學(xué)中，一方面，教師應(yīng)有意識(shí)地培養(yǎng)學(xué)生觀察和理解語言的社會(huì)語境：觀察什么場(chǎng)合用什么語體；了解說話人的身份；說話者之間交際的深淺與語體的關(guān)系等。而學(xué)生通過了解對(duì)話中的文化語境，可以體驗(yàn)到不同的交際氛圍和文化氛圍，逐步形成跨文化意識(shí)，掌握正確的交際規(guī)則。西方人問候的內(nèi)容往往是談身體、談天氣，而不像中國(guó)人所問的：“你吃飯了嗎？”“你要到哪里去？”“你在做什么？”在雙方進(jìn)行交談時(shí)，我們習(xí)慣于以年齡、收入、職業(yè)等進(jìn)行詢問，從而表示對(duì)別人的關(guān)心。而英美人則不然，他們視個(gè)人的行動(dòng)去向，年齡、婚戀、經(jīng)濟(jì)情況、宗教信仰等為個(gè)人的隱私，所以在西方國(guó)家不可隨便問女士的年齡及別人的薪水多少。學(xué)生有了這些文化差異的認(rèn)知，便不會(huì)出現(xiàn)令人尷尬的誤會(huì)場(chǎng)面了。

3.閱讀教學(xué)中充分挖掘和利用教材，理解文化內(nèi)涵。中職英語教材中各單元都編有Reading Writing板塊，旨在提高學(xué)生閱讀和寫作能力，同時(shí)幫助學(xué)生更好地了解西方文化，開拓國(guó)際視野。這些閱讀材料內(nèi)容涉及到很多英語國(guó)家的文化背景知識(shí)，充分體現(xiàn)了“語言是文化的載體”的這一重要理念。我們?cè)诮虒W(xué)中學(xué)到多篇西方國(guó)家的節(jié)日，如：母親節(jié)、感恩節(jié)、圣誕節(jié)等等，這些節(jié)日都是文化的一種表現(xiàn)。在學(xué)習(xí)這些節(jié)日的時(shí)候，可以一方面了解節(jié)日的起源、人們的慶祝方式等有關(guān)文化；另一方面也可以把它們和中國(guó)的一些節(jié)日作比較。圣誕節(jié)與春節(jié)、感恩節(jié)與中秋節(jié)，鼓勵(lì)學(xué)生找出它們的相同之處；同時(shí)也比較出兩者的不同，再?gòu)奈幕慕嵌壤斫膺@些不同。比如贈(zèng)送禮物，西方人習(xí)慣于當(dāng)面拆封欣賞；而中國(guó)人則恰恰相反，認(rèn)為當(dāng)面打開禮物是很不禮貌的。通過比較與思考，可以幫助學(xué)生更好地理解文化差異，轉(zhuǎn)換角度思維，促進(jìn)英語學(xué)習(xí)。

（二）充分利用課外優(yōu)秀英語教材和讀物

僅靠英語教材來進(jìn)行跨文化教育是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。教師可以根據(jù)學(xué)生程度的差異，向?qū)W生推薦一些優(yōu)秀教材以備選用，如《走遍美國(guó)》《初級(jí)英語聽力教程》等，通過對(duì)這些原汁原味的教材的學(xué)習(xí)，學(xué)生對(duì)英美國(guó)家的文化才有更深的了解，無形中也加強(qiáng)和培養(yǎng)了文化交際的意識(shí)和能力。同時(shí)，鼓勵(lì)學(xué)生閱讀一些簡(jiǎn)易的文學(xué)作品，如《書蟲》。文學(xué)作品能夠提供最生動(dòng)、具體、深入、全面的材料，使讀者從中得到對(duì)于西方文化有血有肉的了解，親身體會(huì)人物的喜、怒、哀、樂，完全進(jìn)入作者所創(chuàng)造的情境，在不自覺中汲取了文化營(yíng)養(yǎng)。可見，閱讀優(yōu)秀英語教材和讀物是培養(yǎng)學(xué)生跨文化交際能力的有效途徑之一。

（三）有效運(yùn)用現(xiàn)代化的教學(xué)手段

隨著現(xiàn)代信息技術(shù)和網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的快速發(fā)展，突破了各種資源的時(shí)空限制，使得課程資源的廣泛交流與共享成為可能，給英語學(xué)習(xí)者帶來了極大的便利，教師可以充分利用各種網(wǎng)絡(luò)資源為教育、教學(xué)服務(wù)。如涉及到Holidays話題時(shí)，學(xué)生通過上網(wǎng)查詢可以了解中西方不同的節(jié)日及節(jié)日來歷、主要活動(dòng)等，感受濃濃的節(jié)日氣氛；又如談到學(xué)生喜愛的Music這個(gè)話題時(shí)，學(xué)生可上網(wǎng)下載世界各地著名的音樂，使自己置身于愉悅的異國(guó)文化中。

（四）積極開辦第二課堂，增強(qiáng)學(xué)生的跨文化交際的實(shí)踐能力

中職學(xué)生課余時(shí)間豐富，可以組織他們開展形式多樣的英語第二課堂，如組織英語角、開設(shè)語言與文化講座、舉辦圣誕晚會(huì)等，讓學(xué)生在參與各種活動(dòng)過程中，真實(shí)體驗(yàn)異國(guó)文化氛圍，從而有效地促進(jìn)跨文化交際意識(shí)與能力的培養(yǎng)。

總之，跨文化意識(shí)與能力的培養(yǎng)是一項(xiàng)長(zhǎng)期、復(fù)雜的過程，只要我們?cè)谥新氂⒄Z教學(xué)中堅(jiān)持不懈地努力，多渠道、高密度地滲透跨文化教育，同時(shí)充分發(fā)揮學(xué)生的主體地位，鼓勵(lì)他們積極主動(dòng)地進(jìn)行文化積累，就能為今后成功地進(jìn)行跨文化交際打下扎實(shí)的基礎(chǔ)。

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