美味冰激凌

大暑剛過，一年中最熱的時期來啦，孩子們對于冰激凌的熱情應該也有增無減吧！讓孩子吃得健康、吃得安全是每一個家長的基本心愿。今天，就讓我們帶孩子來做一做他們最喜歡的美味冰激凌吧！

目標

A.學習冰激凌的制作方法。

B.體驗親子共同動手操作的樂趣。

任務卡

A.準備食材

雞蛋4個，純牛奶2袋，白糖，蜂蜜，水果。

B.制作體驗

將雞蛋打開，蛋黃和蛋清分離，把適量白糖和蛋黃放在一起，用打蛋器打成乳白色。（沒有打蛋器用筷子也可以）

將牛奶倒入鍋中，煮至微開。

將煮好的牛奶用勺子一勺一勺地倒入打好的蛋液中，邊倒邊攪拌。（千萬不能把牛奶一下子都倒入蛋液中，那樣雞蛋會因被牛奶燙熟而結塊）

在攪拌好的蛋奶液中加入些許蜂蜜，然后再倒回鍋中，煮至微沸后關火，晾涼后倒入容器中并放入冰箱冷凍。（最好每隔兩小時攪拌一下，這樣就不會有冰渣了）

十二小時后取出，美味的冰激凌就可以吃啦，寶寶再根據自己和家人的喜好，加入一些水果丁，然后邀請爸爸媽媽、爺爺奶奶一起品嘗吧。

C.寶寶可以參與的環節

在蛋黃中加入媽媽準備好的白糖。

把媽媽準備好的牛奶倒入鍋中。

媽媽把煮好的牛奶往蛋液中倒時，幫助媽媽進行攪拌。

在攪拌好的蛋奶液中加入蜂蜜。

貼士

冰激凌最好是在飯后一小時給寶寶食用。在寶寶大汗淋漓時，不要立即讓他進食冷飲。雪糕、冰棍一次最多吃一根，一天不要超過兩次，不過也不能天天吃哦。

問題

夏季除了吃冰激凌降暑，還可以怎么降暑？