小貼士要掌握

飯后不可立即吃水果

飯后立即吃水果，不但不會助消化，反而會造成脹氣和便秘。因此，給寶寶吃水果宜在飯后2小時(shí)或飯前1小時(shí)。

吃完水果得漱口

有些水果含有多種發(fā)酵糖類物質(zhì)，對寶寶牙齒有較強(qiáng)的腐蝕性，食用后若不漱口，口腔中的水果殘?jiān)鼧O易造成齲齒。

生吃水果要削皮

一些人認(rèn)為，果皮中維生素含量比果肉高，因而食用水果時(shí)會連皮也一起吃。殊不知，水果發(fā)生病蟲害時(shí)，往往用農(nóng)藥噴殺，農(nóng)藥會浸透并殘留在果皮蠟質(zhì)中，因而果皮中的農(nóng)藥殘留量比果肉中高得多。

盡量不用菜刀削水果

菜刀常接觸肉、魚、蔬菜，如果用它來削水果的話，可能會把寄生蟲或寄生蟲卵帶到水果上，從而使人感染寄生蟲病。此外，菜刀上的銹和蘋果所含的鞣酸會起化學(xué)反應(yīng)，使蘋果的色、香、味變差。

不要用酒精消毒水果

酒精雖能殺死水果表層細(xì)菌，但會引起水果色、香、味的改變，酒精和水果中的酸作用，還會降低水果的營養(yǎng)價(jià)值哦。