吃夜宵會影響健康嗎

隨著社會經濟的不斷發展，越來越多的人們需要在晚上熬夜加班，夜宵也漸漸走進大多數人的日常生活。但吃夜宵到底對人體健康有沒有影響？會不會肥胖？這些成為了大眾普遍關心的問題，并且眾說紛紜。

為此，我們特地邀請了天津體育學院健康與運動科學系的廖鵬博士為大家解開這個謎團。廖博士認為吃對夜宵對人體是有好處的，他不認為“吃夜宵會導致堆積脂肪”，他解釋說，吃夜宵會肥胖是因為自身內分泌失調和不良行為習慣等因素造成的，所以吃夜宵會造成肥胖并不是針對全部人而言。廖博士認為，吃對夜宵有助于保持人體健康平衡，補充人們在夜間高強度工作所需的物質能量，關鍵是看你怎么吃。他建議，人們在晚上餓的時候可以適量吃些水果蔬菜來充饑，即使像烤串這樣的食物，一周吃上1至2次也是沒有問題的。所以，只要控制得當，吃夜宵并不會造成人們擔心的肥胖問題。

如今，人們工作時間越來越長，加班熬夜的現象早就習以為常，在高強度的身體與腦力勞動之后，我們需要夜宵來補充與恢復身體流失的精力，這樣才能保障第二天的工作順利運轉。吃夜宵的做法已經受到了有關專家學者的肯定，所以不用擔心肥胖問題，餓了就吃，身體才是“革命”的本錢。

摘自《今晚經濟周報》