芻議高中化學實驗教學策略

高中化學實驗在高中化學課程中有舉足輕重的地位，研究高中化學實驗的教學策略對提高教學效果和完成新課標教學目標有著重要的價值。本文就如何優化高中化學實驗的教學策略提出幾點建議：發揮實驗的趣味性；體現實驗的生活化；嚴格執行演示實驗；創新優化課本實驗；引入多媒體技術。

【關鍵詞】高中化學；實驗教學；策略

《普通高中化學課程標準》明確指出：化學實驗有助于激發學生學習化學的興趣， 創設生動活潑的教學情景，幫助學生理解和掌握化學知識和技能，啟迪學生的科學思維， 訓練學生的科學方法， 培養學生的科學態度和價值觀。 在高中化學課程標準中， 與化學實驗有關的內容， 約占內容總條目的36%，共有59個化學實驗，分別分布在必修課程和選修課程模塊中。在選修課程中更有單獨的一個“實驗化學”模塊，其中包括10個化學實驗和實驗探究。化學實驗活動占“活動與探究”總數的41%，由此可以看出化學實驗在高中化學課程中有著舉足輕重的地位。研究高中化學實驗的教學策略對提高教學效果和完成新課標教學目標有著重要的價值。本文就如何優化高中化學實驗的教學策略提出幾點建議。

1 發揮實驗的趣味性，激發學生的學習欲望

在學習中，學生學習的知識很大程度來源于興趣。化學中存在各種各樣新奇的化學現象，這些有趣的化學現象正是培養學生化學興趣和創造性思維的絕佳土壤。相比之下，現階段的課本實驗雖經典而重要，但是無間斷的重復實驗和對同一實驗內容的大量考察使得學生的實驗興趣流失，化學實驗變成應付習題和考試的枯燥材料。所幸的是，眾多化學現象中所具備的獨特“視覺奇觀”可以有效的解決這個問題，高中化學教師就應該充分開發課內外的趣味實驗，如“滴水著火”“水中火花” 等，可以將這些簡單的趣味實驗安插在課程中，作為實驗反應、實驗原理的引導和印證，既能提高學生的學習興趣，寓教于樂，又能鞏固課本知識，導入正式實驗。

2 體現實驗的生活化，讓學生學以致用

我們的世界就是一個龐大的實驗室，化學變化、化學原理和化學反應等無時不刻不發生和體現在我們的生活中，而教師應該做的就是在這些繁雜的化學變化中遴選出一些適合學生的案例，并利用一些實驗來告訴學生這些化學知識的用處，幫助學生解決日常生活中遇到的一些化學問題。如可以在解釋為何豆腐和菠菜不能一起炒中，通過實驗將菠菜中含有的草酸鈣和豆腐中含有的硫酸鈣在一起加熱反應來驗證。總之，體現實驗的生活化是在實驗內容上優化實驗教學的有效手段。

3 體現實驗對學生觀察能力的培養，嚴格執行演示實驗

演示實驗是通過教師的表演和示范操作，側重于學生的觀察和思考的實驗。雖然學生限于實驗的危險性、復雜性等因素不能親身參與，但學生可以從中得到第一手的觀察體驗，并將此感性知識結合知識原理，獨立的分析、理解實驗的過程和結果。而且，演示實驗的趣味性可以增強學生對實驗的興趣。因此，教師對待演示實驗不能草草了事，或者干脆省略，敷衍搪塞，應該嚴格執行演示實驗，事先精心安排準備。同時，為了讓學生能真正用心體會演示實驗，可以要求學生記錄實驗日志，體會盡可能多的環節和化學變化。

4 側重培養學生自主探究能力，對課本實驗進行優化創新

我們目前高中化學實驗教學的現狀往往是：更加重視實驗結果，而非實驗過程。而事實上，實驗結果只是檢查實驗過程是否準確完備的標志，并非是我們實驗教學的目的。我們進行實驗教學的最終目的還是通過實驗讓學生不僅能熟悉此實驗的正確步驟，掌握化學知識和化學原理，更是重現化學原理的來龍去脈，培養學生的科學思維和創新精神。從長遠來看如此，從應試角度來看也大有裨益。新課改之后高考更加注重對學生化學分析和創新思維的考察，而并非以前的重復訓練。如對反應和發生裝置的考察并不限于課本實驗中的標準裝置，而是在此基礎上衍生出一系列變形的裝置，如啟普發生器、防止液體倒吸裝置、測量氣體體積的裝置、噴泉實驗裝置等。對此教師可以有針對性的設計創新實驗，鼓勵和引導學生參與。

5 多媒體技術的引入，開闊學生的化學視野

由于實驗條件的限制，尤其是在偏遠落后的中學，實驗的真實性、直觀性、操作性和探索性都大大受到限制；同時考慮到部分實驗過于危險、復雜、耗時，即使硬件條件比較好的學校也不便操作，多媒體技術的使用可以大大緩解這一現狀。利用多媒體技術可以重現實驗過程、放大實驗細節、縮短實驗進程，甚至還原科學家的歷史實驗資料，從而將抽象的化學知識轉化為感性的視覺聽覺體驗印刻在大腦中，化抽象為直觀，便于學生理解，也利于培養學生的化學興趣。

首先視頻或影像資料可以展示化工生產過程，使遠離我們實際生活體驗的化工生產直觀化，便于學生對這類知識的理解和掌握。例如接觸法制硫酸，氨氧化法制硝酸等學生大多數未見過，缺乏直觀認識。用投影儀可以展示出每個生產步驟和過程，用計算機可以暫停、放大細節，并加以講解，達到強化認知的作用。

其次，有些化學實驗現象是轉瞬即逝的，為了讓每個學生都能觀看到演示，傳統的辦法是教師人工提高觀察效果，比如抬高試驗裝置、多次重復實驗、巡回展示等，這樣做的弊病很明顯，既占用了不必要的課堂時間，又浪費實驗藥品，同時又收不到良好的觀察效果。而利用攝像機和投影儀就能很好的解決這個問題，攝像機錄入實驗現象，投影儀輸出圖像，讓所有實驗細節一覽無遺。如鈉和水的反應，鈉塊微小，與水的反應迅速而劇烈，手動演示效果不佳，使用多媒體技術可以有效的解決問題。

另外，部分演示實驗具有一定的危害性和危險性，如產生有毒氣體、實驗可能產生高熱量、爆炸等，不宜在課堂上進行。借助于錄相教學，既保證學生的安全，又保護環境，又達到良好的教學效果。通過錄像教學還能對錯誤而危險的操作進行視頻重現，利用對比加深正確操作的印象，例如Cu與濃H2SO4（HNO3）反應，通過錄像錯誤操作使H2SO4液飛濺現象進行演示，使學生加深對這一實驗的印象。通過多媒體教學可以使學生意識到正確使用儀器裝置、謹慎操作的重要性，同時也能加速對知識的理解。

總之，高中化學實驗在高中化學中有舉足輕重的地位，不可小覷實驗教學的效果。除了以上提出的五點建議，還應集思廣益，多開展教學研討會，可創造性的舉辦實驗教學公開課，創立實驗教學評價體系，切切實實的提高實驗教學效果。

參考文獻

[1]覃少宏.高中化學實驗教學的創新性研究[J].CETE實驗教學，2013（05）.

[2]張樹奇，汪旺根.論新課程標準下的高中化學實驗的教育功能[J].喀什師范學院學報，2008.

作者單位

安徽省廬江第二中學 安徽省廬江縣 231500