【摘要】:錦里古街(下文簡稱“錦里”)作為成都最具歷史文化特色的商業步行街,濃縮了成都生活的精華,展現了三國文化和四川民風民俗的獨特魅力。在國家日益重視文化旅游產業的今天,對于研究成都乃至四川的經濟產業轉型都是一個很好的切入點。本文采用文獻分析及調查法,通過錦里文化建構進行解讀,針對錦里文化建構川西民俗進行分析。錦里的文化經營應著力在“文化”上,這要求文化旅游產業的發展,著力點應在于主題文化的建設上,而非單純的“經營”上。
【關鍵詞】:錦里古街;文化建構;內外部環境分析法
宋元時費著《歲華紀麗譜》載曰:“成都游賞之盛,……而俗好娛樂”。1蘇軾亦作“蜀人游樂不知還”的詩句等等。故可知,游賞作川蜀“巴適”味足的休閑文化延續著,時至今日,這種“巴適”的日常生活體驗演化成為川蜀獨具的休閑文化理念。川蜀休閑的人文特色,除了茶、戲曲,更多的體現在對于外界娛樂生活的踏足。錦里除了三國文化主題的建構外,川西民俗同樣是錦里文化經營的重要架構。該主題的出發點就是將老成都的市井生活原滋原味的在錦里呈現出來。相對于三國這一文化主題而言,更具川蜀和蓉城鮮明的本土化特征,同時給人時空感更強、歷史淵源及親切熟悉之感觸。
錦里古街文化內涵底蘊建構的過程中,將川西民俗文化作為一個文化主題進行打造,力圖通過原滋原味的市井形式表現,作為體現川蜀特色文化的樣態存在,與錦里街區所仿造的川西民居相輔相成、悄然契合,打造出“成都人的生活方式”。
最直接的傳承延續體現在“錦里”這一稱謂的淵源上。古代民眾聚居的之曰“里”。據東晉常璩《華陽國志·蜀志》載:“州奪郡文學為州學,郡更于夷里橋南岸道東邊起文學,有女墻,其道西城,故錦官也。錦工織錦,其中則鮮明……故名曰錦里也”2;《四川通史》亦記載:秦并蜀后“城邑內,工商業者聚居一區,又據性質各居一里,如成都‘錦里’為織錦手工業者聚居”3。除此。在歷代“錦里”多代指成都。如唐陸龜蒙的《酒壚》:“錦里多佳人,當壚自沽酒”;李商隱《籌筆驛》中:“他年錦里經祠廟,梁父吟成恨有余”;宋陸游《感舊》:“錦里瞻祠柏,綿州吊海棕”4等等。故“錦里”稱謂的由來,體現了老成都的淵源歷史,也融洽豐富本土民風特色。
錦里古街區的建筑風格(外部環境),以明清川西古街民居風格為外衣進行打造建構的,據錦里規劃設計人前成都武侯祠博物館館長張麗君所言:“《清明上河圖》中栩栩如生的世俗生活圖景是我們打造錦里的一個重要理想之源。”5錦里外在建筑形態的打造不只囊括川西民居的建筑外貌,還遵照街道空間設計、民居院落布局以及中國獨尊的陰陽風水觀等方面。具體落實在古街、民居的風格、材質、尺度、觀景布局上。而在建筑形制的細節之處,錦里出于仿古如古的初衷,力求最大程度的營造出錦里的川西民居建筑底蘊。建筑在錦里角角落落的鋪板、瓦當、撐弓、吊爪、雕花門窗等物,多為收集征購而來的古建筑原始構件,較為顯眼引人矚目的錦里大門兩側的石獅子,便是收集而來的清代世族物件。
除此,水岸錦里將主要利用已與武侯祠博物館合并的成都南郊公園場地,改造水系工程,引入活水,連通武侯祠、錦里的所有水道。6水岸錦里古街兩側為商業帶,中心地帶將修建三國文化廣場,打破武侯祠的蜀國界限,錦里民俗館也在規劃之中7;錦里仿古街打造成全長三百余米,街面青石鋪就,街寬三米不等,宅邸、客棧、酒肆、戲樓座落其間,錯落有致,平房間隔有序、間以水源輔之,構筑起川西民居的外貌形態,引人入勝。
在川西民俗文化的建構過程中,沒有采用三國文化建構過程中主張的概念性、符號性策略,相反多采取具體物象操作、可觀性運營方式進行川西民俗的打造(內部環境)。作為體現“成都人生活方式”的民俗古街,為它注入原有的生活氣息為其核心靈魂是不錯的選擇。黑瓦灰墻紅燈籠,木鋪門頭飄酒旗營造出歷史上底蘊,捏泥人、吹糖人、棕草編、織蜀錦等民間工藝以傳統地攤方式呈現。既豐富了老成都市井生活內容,同時也融入了川西民俗風情。使得川西民俗風味和老成都原滋原味的生活景觀于錦里呈現出來,使得錦里這個生造的“假古董”街區猶如真正具有了川西民風和綿延不絕的市井氣息;二者在錦里巧融于一體,質樸、鮮活的感官,令錦里的文化底蘊更為自然、醇厚,不似嫁接的文化枝葉,生硬、呆滯,出現文化建構的斷裂痕跡,相反生動、豐滿恰到好處。
飲食文化打造同樣作為表現民俗特色的錦里文化經營建構組成部分。錦里背街的架構針對川西飲食民俗進行打造,諸如川蜀特色小吃:三大炮、軍屯鍋魁、香辣涼糕、糖油果子、白家肥腸粉、夫妻肺片、缽缽雞等民間小吃,將以往的生活方式和生活內容進行直觀的視覺、味覺、嗅覺多層面的體現,讓民間生活資源有了更大的展示和經營的空間。8以類似的商品貫穿其中,沒有創造性地充分發掘其他可利用的民俗資源,也是錦里在未來的文化經營中所需努力改進的層面。
錦里古街作為成都最具歷史文化特色的商業步行街,濃縮了成都生活的精華,充分展現四川民風民俗的獨特魅力,打造成為成都人的記憶街區。
注釋:
[1]周睿.五代西蜀詩詞中的成都游樂文化[J].文史雜志,2006(2):25-28.
[2](晉)常璩撰,劉琳校注.華陽國志校注[M].巴蜀書社,1984.
[3] 賈大泉,陳世松(主編).四川通史(第二冊)[M].四川人民出版社,1970:151.
[4]孫先知.錦城錦江錦里錦官驛[J].四川絲綢,2006(1):51.
[5]張麗君.三國明月醉錦里[M].作家出版社,2006:24、153.
[6]魯芊.民俗文化產品開發與營銷研究[D].西南財經大學,2006:56.
[7]張麗君.三國明月醉錦里[M].作家出版社,2006:153.
[8]鄧靜.從錦里看中國城市仿古街區的文化建構和商業運作[D].四川大學,2007:21.
參考文獻:
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[7]鄧靜.從錦里看中國城市仿古街區的文化建構和商業運作[D].四川大學,2007:21.