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技校企業管理課程一體化教學探析

2016-04-29 00:00:00曹俊波
現代職業教育·中職中專 2016年12期

[摘 要] 從分析技校企業管理課程教學存在的問題入手,運用學習理論論證了采用一體化教學的重要意義,并詳細說明了工作過程導向的技校企業管理一體化課程開發的定位和步驟,以及教學實施中行動導向的教學設計過程及教學策略方法。

[關 鍵 詞] 技校;企業管理;一體化教學

[中圖分類號] G712 [文獻標志碼] A [文章編號] 2096-0603(2016)35-0110-02

企業管理是技校與企業相關各專業必修的一門基礎課程,技校生通過對企業管理全過程的學習,可以樹立科學管理的意識,以全局的視角適應和拓展工作,促進自身的可持續發展。

一、技校企業管理課程一體化教學的必要性

(一)技校企業管理課程教學存在的問題

1.教學內容的組成結構與技校生的智力結構相矛盾

教學內容的設置既要適于達成學習目標,又要符合學生的智力結構。技校企業管理課程較為詳細地介紹了戰略、資源、營銷、生產等各項管理的概念、目的、作用、特征、原則、內容、過程、策略和方法等。這是按照企業管理學的學科體系順序來編排的,有利于知識的編碼和存儲,但脫離工作實際。大量抽象難懂的理論敘述讓形象思維占優勢的技校生難以理解。

2.教學策略與教學目標相矛盾

教學策略是為實現學習目標和達到最佳學習成效而采取的系統性方略和行動。技校的教學目標是培養學生的綜合職業能力,即應用知識解決實際問題的能力,而不是強調對學科知識的完整記憶和理解。在傳統企業管理教學中,教師通過大量的講授和解釋把企業管理理論傳授給缺乏經驗、抽象思維不足的技校生,而脫離實際情境灌輸的知識是不容易遷移和應用的,于是“師傳生受”的教學策略與培養綜合職業能力的教學目標產生了矛盾。

(二)技校企業管理課程采用一體化教學的重要意義

1.有助于實現技校的教學目標

一體化教學是以從職業活動的實踐中提煉出來的典型工作任務為教學內容,讓學生作為主體,按照人們自然的工作流程的順序,在做的過程中學習,把理論知識的吸收與實踐技能的練習統一于執行任務的工作流程當中。學生在整個學習過程中以工作情境為依托,而情境是實現知識遷移進而形成職業能力的重要條件。因此,一體化教學是實現技校教學目標的有效途徑。

2.有助于增強學生的學習自信心和教師的教學效能

在實際的工作環境中,學生在工作任務的推動下,為做好工作需要主動學習、建構和應用知識,學生的學習動力和興趣大增。教師不僅要教授理論,指導實踐,還要構建課程,設計教學策略。這對教師的素質有很高的要求。

二、技校企業管理一體化課程的構建

企業管理涵蓋戰略、資源、營銷、質量等各方面的管理,在有限的課時內,不可能都講清楚,只能淺嘗輒止,難以培養學生的能力,因此需要按照工作過程的行動順序對課程進行重新開發。

(一)課程內容的定位

1.專業(職業)類型的定位

技校很多專業都開設了企業管理課程,既有與制造業企業相對口的數控、模具、機電等工科類專業,也有與新興的信息業、服務業企業相對口的IT、電商、客服、汽修等專業,每類企業的管理從管理學原理來看都是相通的,但具體的管理模式又有較大的區別。因此,在設置課程內容時,要考慮企業類型的差異,盡量使課程內容與就業企業的管理模式相對應。

2.管理層次的定位

技校生的就業崗位一般是企業一線的操作技能型崗位,接觸的管理層次大多是企業基層組織的管理,比如班組、車間、部門等。因此,在開發課程內容時,要從技工所處的管理層次出發,不要遠離他們的工作實際。

(二)課程內容的確立

1.進行調研獲取該類企業典型的管理工作任務

課程開發教師要深入對口企業中進行考察調研,了解該類企業的發展現狀、發展趨勢、組織架構、運行過程、管理模式和人才需求情況。在全面掌握該類企業情況的基礎上,需要召集具有實際經驗的專家開會進行座談,提煉工作任務。以汽修企業為例,就可以提煉出服務、生產、人力資源、設備、安全等方面的管理任務。

2.把企業管理的實際任務轉化為學習活動

職業教育注重傳授基于工作過程結構的知識,教會學生參與實際工作的職業技能。工作過程知識的學習要通過完成工作任務來實現,工作任務中凝結了隱性的經驗、顯性的理論和工作情境,因此學習任務的設計就成為重中之重。在設計學習任務時,可以使用魚骨圖進行任務分析,盡量避免在不同任務中知識點和技能點的重復。各個任務之間要有聯系,具有遞進關系,各任務的總和就構成了課程內容。最后,把設計好的學習任務按照工作過程編寫成工作頁(或稱任務單),在工作頁的引導和教師的指導下,幫助學生完成各項管理工作的任務。

3.創設學習情境

在做中學需要工作情境的支撐,需要建設融理論實踐教學于一體的高仿真的一體化工作站。在其中不僅可以學習技術技能,也可以學習管理技能。比如,汽修一體化工作站就可以模擬汽修企業的架構來建設,并配備汽修企業需要用到的各種管理工具供學生使用。

三、技校企業管理一體化教學的實施

一體化教學是以基于工作過程的學習任務為學生學習活動的載體,以學生為主體完成任務的過程就是培養職業能力的過程。教師要為學生順利完成工作任務做好教學準備,成為教學過程的引領者、啟發者和教學節奏的主導者。

(一)企業管理課程的教學設計

與傳統的按學科章節為單位進行教學設計不同,一體化教學是以學習任務為單位進行教學設計。完成任務的工作過程通常有六步:資訊、計劃、決策、實施、檢查和評價。只有先掌握與任務相關的各種資訊才能制訂執行任務的計劃,通過決策把計劃確定下來后,按計劃實施,完成任務。最后要對任務完成的成果進行檢查和評價,檢查是評價的前提,只有對成果按標準進行檢查后,才能做出恰當的評價,可以采取學生自評、互評及教師評價等方式。學生是完成任務的主體,在工作過程的這六個步驟中,教師需要在適當的時機,運用合適的教學方法和媒體,恰到好處地把新知識點和技能點的傳授有機融合到工作過程中,輔助和引導學生完成任務。下面以學習任務“汽修廠生產現場5S管理”為例,簡介其教學過程的設計。

1.獲取資訊

教師可以應用PPT、視頻媒體創設的情境講解5S管理的含義、要領、實施方法和工作程序。

2.計劃決策

分小組討論實施汽車維修現場5S管理的工作規劃并決策。

3.實施計劃

讓各小組根據各自的工作計劃制訂汽車維修現場5S管理的方案,然后上臺用展板和媒體展示各自的方案,并講解實施過程。

4.檢查和評價

先讓學生互評,提出改進意見,然后由教師進行總結點評,并要求學生在汽修技術其他課程的實訓和實習過程中加以運用。

情境是知識教學與工作過程的紐帶,整個教學過程需要在汽修的工作情境中進行,即在汽修一體化工作站中進行,即使硬件條件不夠,也要通過教學媒體創設虛擬的工作情境。

(二)技校企業管理課程的教學策略

教學策略是為實現教學目標而遵循的理論、采用的方式和技術的輔助等方面的合理組合。由于學習任務基于工作過程,更多使用的是行動導向教學法,即在教師協助下,讓學生在自主動手完成行動六步序列的過程中,建構起知識和技能。

1.角色扮演法

教師根據教學目標,設定表演主題、工作場景和角色要求,搭建好表演框架,學生在此框架要求下,分組準備劇本,分配角色,在模擬真實的工作場景中進行表演,最后從所要考查的知識點和技能點的視角出發,進行自評、互評和教師評價,總結表演的優點和暴露出來的問題,以規范工作行為和訓練心理。適用于管理、銷售、人際溝通、生產作業等方面的技能培訓,有助于調動學生的學習積極性,培養社會能力,提高教學效果。比如,汽車維修接待流程、客戶投訴處理、計算機裝機銷售流程等工作任務都可以采用此教學法。

2.模擬教學法

根據教學目標,在模擬設備創設的仿真情境中做任務,進而建構知識和技能。企業管理課程就可以用沙盤構建企業模型。沙盤起源于戰爭,把地形地貌、軍隊和武器配置等戰爭要素按一定比例做成戰場模型,用來研究敵情、作戰方案和戰爭推演。現代企業管理培訓中,借鑒軍事沙盤推演模式,開發了企業管理沙盤推演模型。一般有兩種模型,一是物理沙盤,即把構成對應企業的各個部門、要素做成直觀的沙盤模型;二是電子沙盤,即把企業管理模型做成軟件的形式。在沙盤訓練中,把學生分組,組內成員按學習任務進行角色分工,在任務引領下對企業管理進行直觀訓練和推演,具有極強的實戰性。學生作為虛擬的管理體系中的成員,在各項管理任務的推演中,可以自主建立起對企業管理的認識和技能。

3.案例教學法

圍繞教學目標,把在企業管理實踐中出現的典型事件和場景以書面、視頻、PPT等形式描述出來,提出待解決的問題,形成案例。教學中,先由教師介紹案例,說明工作內容和要求,讓學生明確學習目的;再由學生分小組自主搜集信息、分析、討論和決策,提出解決問題的計劃和方法,并進行展示和評價。案例教學能幫助學生在分析和討論中把企業管理理論遷移到工作實際中,主動建構企業管理能力。在此進程中,還能鍛煉學生的社會交往、寫作和口語表達、團隊合作等各項技能。

4.現場教學法

在校內的教學無論多么科學,都與真實的企業管理有一定差距,要創造機會讓學生盡可能在真實的企業現場體驗管理的過程。這就需要創新學校與企業的合作機制,在共贏的基礎上,學校從企業獲得現場教學的條件,而企業可以從學校得到智力、人力、培訓等方面的助力。

這些施教方法的共同特征就是學習者是工作職責的主動承擔者和執行者,教師是學習活動的籌劃者、安排者和參謀者,學習者在行動中建立應用理論的能力。當然,在教學中并不排斥傳統的學科教學方法,重要的是要按照教學需要,合理地綜合使用各種教學方法。

相應地,教育評價方式也與傳統學科教學不同,一體化教學采用學生自評、教師評價和企業師傅評價相結合的多元評價體系,促使人才培養與企業需求相對接。

總之,對技校企業管理課程進行一體化教學,符合技工教育規律,有利于提升學生的工作能力。但它又是一項系統工程,實施起來具有較大的難度,對教師素質有很高的要求,需要來自學校方面的重視和支持,相信經過深入研究和實踐,一定能讓學生在一體化教學的行動中,體悟到企業管理的魅力,提高企業管理的能力。

參考文獻:

[1]范繼寧.現代企業管理[M].北京:中國勞動社會保障出版社,2008.

[2]李世存.一體化課程教學改革技術指導手冊[M].杭州:浙江科學技術出版社,2014.

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