中職旅游教學(xué)中滲透人文教育的策略分析

[摘 要] 當(dāng)前我國教育發(fā)展中急需解決的課題和使命就是弘揚(yáng)人文教育。但是，當(dāng)前中職旅游教學(xué)中比較重視知識(shí)的教授，重視培養(yǎng)基本技能和業(yè)務(wù)能力，忽略了人文教育。主要對中職旅游教學(xué)中滲透人文教育的策略進(jìn)行研究分析。

[關(guān) 鍵 詞] 中職旅游；人文教育；策略

[中圖分類號(hào)] G631 [文獻(xiàn)標(biāo)志碼] A [文章編號(hào)] 2096-0603（2016）35-0144-01

隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，旅游業(yè)也朝著蓬勃的趨勢發(fā)展，旅游從業(yè)人員的綜合素質(zhì)也越來越受到人們的重視，如何提升旅游人員的整體素質(zhì)，推動(dòng)旅游行業(yè)的發(fā)展，是當(dāng)前急需要解決的問題。本文就從中職教育教學(xué)中滲透人文教育的策略進(jìn)行分析。

一、中職旅游教學(xué)中的人文教育

人文教育，是指對受教育者所進(jìn)行的旨在促進(jìn)其人性境界提升、理想人格塑造以及個(gè)人與社會(huì)價(jià)值實(shí)現(xiàn)的教育，其實(shí)質(zhì)是人性教育，其核心是涵養(yǎng)人文精神。重視人文教育也是當(dāng)今世界教育改革的趨勢。如美國MIT、日本東京工業(yè)大學(xué)等都紛紛增設(shè)人文社科專業(yè)與課程，實(shí)行文理滲透，提高學(xué)生人文素質(zhì)。中職旅游教學(xué)中的人文教育主要有以下幾個(gè)方面：

（一）文學(xué)藝術(shù)修養(yǎng)

中職旅游教學(xué)中滲透人文教育是從文化藝術(shù)修養(yǎng)和思想道德修養(yǎng)幾個(gè)方面來說的。首先，旅游和文化兩者之間的關(guān)系是非常密切的，其次，旅游和藝術(shù)之間也是密切相關(guān)的，學(xué)生在學(xué)習(xí)文學(xué)的同時(shí)，不僅可以提高他們的理解力、觀察力，還能推動(dòng)他們自理能力的發(fā)展和提高。教學(xué)中旅游文化占有比較重要的位置，包括了文化哲學(xué)、美學(xué)等，知識(shí)的累積要靠不斷地鑒賞多種文學(xué)作品，體會(huì)文化的魅力。

（二）思想道德修養(yǎng)

每個(gè)旅游從業(yè)人員必須具備高尚的道德情操，它也包含在人文教育中。每個(gè)行業(yè)都有相應(yīng)的職業(yè)操守，旅游行業(yè)也是，旅游行業(yè)的職業(yè)道德主要包括了文明禮貌、優(yōu)質(zhì)服務(wù)等。旅游從業(yè)人員要熱愛自己的職業(yè)，尊重自己的職業(yè)，要將自己的本職工作做好，將自己的工作目標(biāo)樹立起來，不斷努力，實(shí)現(xiàn)自己的職業(yè)目標(biāo)。

二、中職旅游教學(xué)中滲透人文教育的現(xiàn)狀

（一）學(xué)校不夠重視人文教育

大部分學(xué)校在思想理念上不夠重視人文教育，這個(gè)理念直接導(dǎo)致了多數(shù)教師未能意識(shí)到人文教育對學(xué)生發(fā)展所起的重要作用，在教學(xué)的時(shí)候沒有將學(xué)生的主體地位充分發(fā)揮出來，沒有在教學(xué)中落實(shí)以人為本的教學(xué)理念，教師和學(xué)生之間嚴(yán)重缺乏交流，導(dǎo)致學(xué)生不能夠充分地表達(dá)自己的觀點(diǎn)和思想。另外，教師提供給學(xué)生分組活動(dòng)的時(shí)間比較少，未能意識(shí)到合作學(xué)習(xí)對學(xué)生人文素質(zhì)提高所起的作用。學(xué)生之間的相互合作，不但能夠使學(xué)生學(xué)會(huì)如何與人相處，建立友誼的橋梁，還能夠?qū)W會(huì)尊重他人等。

（二）學(xué)生本身在思想理念上出現(xiàn)的偏差

中職學(xué)校學(xué)生的總體素質(zhì)跟普通高中學(xué)生相比，肯定會(huì)存在一些差距。主要體現(xiàn)在：第一，中職學(xué)生整體的文化水平比較低，在學(xué)習(xí)的時(shí)候遇到的困難和問題比較多。第二，中職學(xué)生在潛意識(shí)中覺得自己比較弱，本身的自卑心理比較嚴(yán)重，心理防線比較薄弱，產(chǎn)生心理疾患的比較多，在思想道德和人文素質(zhì)方面也有一定的差距。另外，大多數(shù)學(xué)生還沒有認(rèn)識(shí)到人文教育對自身發(fā)展的重要性。

三、中職旅游教學(xué)中滲透人文教育的策略

（一）落實(shí)以人為本的教育觀念，打造人文教育的環(huán)境

首選要打造人文教育的大環(huán)境，教師先要改變自身的教學(xué)觀念，因?yàn)樗亲鳛榻虒W(xué)改革的前提和基礎(chǔ)，要堅(jiān)持以人為本的理念進(jìn)行教學(xué)工作，所以要將下面的工作做好：第一，中職學(xué)校的領(lǐng)導(dǎo)和教師在思想上要認(rèn)識(shí)到學(xué)生的人文素質(zhì)在職業(yè)教育中的重要性，要全面地認(rèn)識(shí)到素質(zhì)教育的重要性，不斷地努力，使用不同的教育方法有效地培養(yǎng)學(xué)生的人文精神。第二，教師要正確客觀地認(rèn)識(shí)以人為本的觀念，在教學(xué)中將以人為本作為教學(xué)的主體，把學(xué)生看作具備獨(dú)立人格的個(gè)體。所以，教師在教學(xué)的時(shí)候要將學(xué)生的主體地位體現(xiàn)出來。

（二）在旅游教材和教學(xué)中挖掘人文素材

將教材這個(gè)資源充分利用起來，不斷地挖掘教材中的人文素材。例如，在傳授各國自然旅游資源以及人文旅游資源的過程中，使學(xué)生感受到各國風(fēng)景和文化的美，在感受各國人文風(fēng)俗的同時(shí)開闊視野、增長見識(shí)。

在教學(xué)中挖掘人文素材。如，在景點(diǎn)講解的時(shí)候，教師要將本身的感情充分地投入其中，不但可以使學(xué)生感受到語言之美，還可以使他們體會(huì)到祖國的魅力，從而獲得審美情趣的培養(yǎng)。再如，茶藝課挖掘茶道精神，弘揚(yáng)茶道的“審美”情趣，為人們帶來精神的享受；培育茶道的“高潔”意境，提高人的風(fēng)度與品位。同時(shí)，通過茶道的“求精”精神，培養(yǎng)人的扎實(shí)務(wù)實(shí)的品行；通過茶道的“專注”精神，使人的意念與事業(yè)融為一體。以茶文化精神陶冶學(xué)生，培養(yǎng)他們高雅的生活情趣和審美情趣。

總之，在中職旅游教學(xué)中滲透人文教育是發(fā)展的趨勢，建設(shè)中職旅游專業(yè)教育在于人文素質(zhì)教育和旅游專業(yè)素質(zhì)教育的相互融合，在學(xué)習(xí)當(dāng)中滲透人文教育，提升學(xué)生的綜合素質(zhì)。

參考文獻(xiàn)：

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