淺談提高中職學(xué)生實(shí)踐技能的途徑

摘 要：在當(dāng)前社會(huì)主義市場經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展下，我國對(duì)技能型人才的需求量越來越大，特別是沿海發(fā)達(dá)地區(qū)出現(xiàn)的“技工荒”現(xiàn)象，說明技能型人才的供需矛盾已經(jīng)凸顯。對(duì)中職教育來說，為社會(huì)培養(yǎng)合格的技能型人才的意義將更加重大。作為一名中職學(xué)校的專業(yè)課教師，結(jié)合十幾年的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)談一下中職學(xué)生實(shí)踐技能提高的幾條途徑。

關(guān)鍵詞：中職教育；實(shí)踐教學(xué)；國家政策

一、強(qiáng)化專業(yè)課教師實(shí)踐能力，提高學(xué)生實(shí)踐技能

俗話說：“要給學(xué)生一碗水，自己需有一桶水。”師資隊(duì)伍的質(zhì)量高低，直接影響學(xué)生的整體素質(zhì)。中職教育的專業(yè)課教師，不僅僅是傳授理論知識(shí)，在動(dòng)手實(shí)踐操作方面更能體現(xiàn)一個(gè)教師的綜合素質(zhì)。比如，園藝專業(yè)教師，如果你在給學(xué)生講解嫁接技術(shù)時(shí)，自己沒有親身嫁接的實(shí)踐操作經(jīng)歷，在傳授本節(jié)知識(shí)時(shí)，在示范嫁接這一環(huán)節(jié)時(shí)就沒辦法進(jìn)行，可想而知這堂課的教學(xué)目標(biāo)達(dá)成的效果也不會(huì)好到哪里；旅游專業(yè)教師，你沒有在旅游企業(yè)工作和學(xué)習(xí)的親身經(jīng)歷，就很難在教學(xué)實(shí)踐環(huán)節(jié)給學(xué)生以具體的啟發(fā)和有針對(duì)性的指導(dǎo)，更不可能有創(chuàng)新性的實(shí)踐技能教給學(xué)生，這樣培養(yǎng)出的學(xué)生也就只有純理論的知識(shí)，對(duì)于技能的學(xué)習(xí)，其只能在參加工作后自己去總結(jié)和摸索，這不是我們中職教育的目標(biāo)。因此，中職學(xué)校應(yīng)當(dāng)積極為專業(yè)課教師提供提高實(shí)踐能力的機(jī)會(huì)和途徑，如：落實(shí)國家對(duì)中職專業(yè)課教師每年到企業(yè)進(jìn)行兩個(gè)月實(shí)踐的相關(guān)政策；為專業(yè)課教師搭建實(shí)踐學(xué)習(xí)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)；提供外出實(shí)踐學(xué)習(xí)的便利條件；制定提高實(shí)踐學(xué)習(xí)的優(yōu)惠措施等。只有不斷提高中職教師的實(shí)踐能力，使其在教學(xué)過程中積極主動(dòng)地學(xué)習(xí)，有做一名“學(xué)習(xí)型教師”的強(qiáng)烈意識(shí)，不斷充實(shí)和提高自己的專業(yè)領(lǐng)域知識(shí)和專業(yè)基本技能，強(qiáng)化對(duì)專業(yè)知識(shí)的感性認(rèn)識(shí)，才能做到有針對(duì)性地教學(xué)示范，達(dá)到在教學(xué)中提高學(xué)生實(shí)踐技能的目標(biāo)。

二、鼓勵(lì)學(xué)生參與專業(yè)性實(shí)踐活動(dòng)，提高實(shí)踐技能

理論與實(shí)踐相結(jié)合，理論應(yīng)用于實(shí)踐中，這就是我們所謂的學(xué)以致用。但是由于種種原因，社會(huì)對(duì)中職教育的認(rèn)識(shí)存在一定的偏見，對(duì)中職學(xué)生社會(huì)地位的認(rèn)可度普遍不高，這對(duì)中職學(xué)生積極參與專業(yè)性實(shí)踐活動(dòng)產(chǎn)生了極大的影響，對(duì)自身實(shí)踐技能的提高也顯得極其被動(dòng)。因此，應(yīng)當(dāng)充分利用一切機(jī)會(huì)，為學(xué)生搭建展示自我的平臺(tái)，在積極參與各類學(xué)校活動(dòng)和專業(yè)性實(shí)踐活動(dòng)中展示中職生的風(fēng)采，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生參與實(shí)踐活動(dòng)的積極性，不斷提高自身的實(shí)踐技能。如何才能更好地做好這些呢？我們可以根據(jù)不同專業(yè)特點(diǎn)有針對(duì)性地采用一些相應(yīng)的方法。比如，園藝專業(yè)學(xué)生，教師可以通過下鄉(xiāng)服務(wù)的形式，深入農(nóng)村開展小型農(nóng)業(yè)技術(shù)知識(shí)講座、現(xiàn)場進(jìn)行果樹修剪等活動(dòng)，讓學(xué)生在實(shí)踐活動(dòng)中將理論知識(shí)應(yīng)用到實(shí)踐中，從中感受成功的喜悅，促使學(xué)生自愿參與諸如此類的實(shí)踐活動(dòng)，在活動(dòng)中提高自己的專業(yè)實(shí)踐技能。比如會(huì)計(jì)專業(yè)的學(xué)生，有一門學(xué)科是翻打傳票技能，平時(shí)練習(xí)是為將來走上工作崗位做準(zhǔn)備，教師可以充分利用學(xué)校各類比賽中選手總分這一小環(huán)節(jié)，讓有翻打傳票技能的學(xué)生為比賽進(jìn)行總分服務(wù)，通過總分來讓學(xué)生進(jìn)行專業(yè)實(shí)踐活動(dòng)，鍛煉學(xué)生的實(shí)踐技能，檢驗(yàn)學(xué)生的實(shí)踐技能效果。比如，旅游專業(yè)的學(xué)生，可以利用課外時(shí)間到旅游景點(diǎn)參加志愿者服務(wù)活動(dòng)、到旅游單位參與策化活動(dòng)等，感受旅游專業(yè)對(duì)應(yīng)的各主要崗位的工作職責(zé)、工作任務(wù)、能力要求以及旅游業(yè)發(fā)展走勢、社會(huì)對(duì)旅游人才的需求情況，讓學(xué)生在參與中提升自己的實(shí)踐技能。總之，學(xué)生的專業(yè)技能是在不斷地實(shí)踐鍛煉中形成的，為學(xué)生創(chuàng)造實(shí)踐鍛煉的平臺(tái)和機(jī)會(huì)，鼓勵(lì)學(xué)生積極進(jìn)行專業(yè)實(shí)踐，更好地適應(yīng)未來的工作崗位，真正成為合格的技能型人才。

三、實(shí)踐教學(xué)融入傳統(tǒng)教學(xué)課堂，提高學(xué)生實(shí)踐技能

現(xiàn)代化的教學(xué)手段如現(xiàn)場實(shí)景教學(xué)、幻燈片演示、錄像實(shí)景等正在不斷代替?zhèn)鹘y(tǒng)的教學(xué)課堂，效果是極其明顯的。專業(yè)課的課堂教學(xué)，除了使用現(xiàn)代化的教學(xué)手段外，在傳統(tǒng)課堂內(nèi)引入實(shí)踐教學(xué)，教學(xué)效果也是相當(dāng)好的。在此我舉幾個(gè)實(shí)例來說明如何將實(shí)踐教學(xué)融入傳統(tǒng)教學(xué)課堂。如園藝專業(yè)講解嫁接技術(shù)，教師提前準(zhǔn)備枝、芽等教學(xué)用材，在授課中邊講解邊操作，增強(qiáng)學(xué)生的感性認(rèn)識(shí)，打破先學(xué)習(xí)后實(shí)習(xí)的傳統(tǒng)教學(xué)模式，為學(xué)生技能的提高提供捷徑；如計(jì)算機(jī)專業(yè)教師，在講解五筆字輸入法時(shí)，教師可將課程安排在實(shí)習(xí)計(jì)算機(jī)房，通過實(shí)操手段，完成字體拆解的學(xué)習(xí)，提高學(xué)生的實(shí)踐技能；如餐飲服務(wù)專業(yè)的擺臺(tái)學(xué)習(xí)，可安排學(xué)生在實(shí)訓(xùn)室進(jìn)行，教師通過示范講解、學(xué)生模擬演練完成學(xué)習(xí)過程，這將極大地提高學(xué)生的實(shí)踐技能。由于專業(yè)不同，實(shí)踐教學(xué)的模式也不盡相同，我想通過這些做法，起到拋磚引玉的作用，讓職教同行發(fā)揮個(gè)人才智，不斷創(chuàng)新，將自己的實(shí)踐教學(xué)經(jīng)驗(yàn)融入傳統(tǒng)教學(xué)課堂中，改善課堂教學(xué)效果，提高學(xué)生實(shí)踐技能。

四、積極落實(shí)國家政策，真正提高學(xué)生實(shí)踐技能

“工學(xué)交替”人才培養(yǎng)模式是職業(yè)教育教學(xué)改革的一項(xiàng)重點(diǎn)，也是國家大力發(fā)展職業(yè)教育，努力培養(yǎng)具有一技之長勞動(dòng)者的重大舉措。對(duì)于中職學(xué)校來說，校企合作模式、訂單式培養(yǎng)模式、頂崗實(shí)習(xí)模式、校外實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)基地建設(shè)等都是積極落實(shí)國家中職教育政策，有效提高學(xué)生技能的途徑。只有不斷創(chuàng)新理論與實(shí)踐的有機(jī)結(jié)合，努力為學(xué)生技能的提高提供便利條件和場所，中職教育培養(yǎng)的學(xué)生才能夠真正成為具有一技之長的技能型人才。

當(dāng)前，中職教育培養(yǎng)的學(xué)生還是偏向于知識(shí)理論型，實(shí)踐操作能力還不能完全適應(yīng)當(dāng)今社會(huì)的需要，培養(yǎng)合格技能型人才的重任對(duì)于我們中職教育還任重而道遠(yuǎn)。作為一名中職教師應(yīng)當(dāng)努力提高自身綜合素質(zhì)，不斷創(chuàng)新教育理念，為培養(yǎng)合格技能型人才而努力工作。

參考文獻(xiàn)：

苑廣霞，范鳳華.淺談中職學(xué)生素質(zhì)培養(yǎng)[J].職業(yè)技術(shù)，2012（1）.