從設計心理學角度審視果酒包裝設計

從設計心理學的角度分析消費者購買行為中對果酒的包裝裝潢、包裝材料、包裝結構、包裝設計風格等的需求，詮釋設計心理學在果酒包裝設計中發揮的重要作用。

在一些成功的果酒包裝設計作品中，能夠滿足消費者審美需求的是一些新穎獨特的果酒包裝設計，不但增添了許多夸張的、創意性的手繪圖案等，在包裝材質上也進行了創新，充分展現了果酒本身的時尚休閑文化的定位觀念。此類果酒的包裝不僅提高了品牌的產品銷量，自身的附加價值也得到了極大的提升，設計心理學涉足果酒包裝設計領域，提高了消費者的購買欲望，為成功塑造品牌形象做出來不可磨滅的貢獻。

設計心理學概念背景

在設計過程中設計師要切實研究消費者心理，從消費者的角度看待問題，設計本身與多學科聯系密切，在設計過程中應考慮多方面的因素，如市場效應、社會效應等，更重要的是要考慮到消費者的想法。設計心理學與我們的生活密切聯系，注重設計師在創作過程中個人對于此類設計的想法、思路和心態的表現，以及設計師設計出來的作品對消費者、市場以及社會所帶來的心理反應，最后使整個設計能夠更好地滿足人們在現實生活中的需要和心理上的需要。當代的果酒包裝設計也同樣需要建立在心理學基礎上，去探究人們心理動向，通過藝術的表現手法將創意表現出來。

果酒產品的購買心理分析和包裝策略

1.果酒的加工與分類

果酒是用水果本身的糖分被酵母菌發酵出來成為酒精的酒，含有水果的風味與酒精，也稱果子酒。由于這些水果的表皮都具有野生酵母成分，另外加上些蔗糖，是快速釀造果灑的理想方法。果酒分有不同種類，如有春季釀的草莓酒、桃子酒、梅子酒等；夏季釀的櫻桃酒、油桃酒、芒果酒等；秋季釀的梨子灑、柚子酒、石榴酒等；冬季釀的西紅柿酒、奇異果酒、葡萄柚酒等；四季釀的楊桃酒、芭樂酒、檸檬酒等都是國內市場上銷售果酒類型較多的品種。

2.消費者對于果酒產品的認知

（1）認知過程的分析

認知的途徑主要是通過人的感覺、視覺、聽覺、其他感覺等途徑實現。認知的方法包括觀察、記憶、思維、想象四個方法，認知過程則包括注意、興趣、聯想、欲望四個階段。最初感覺是產品包裝中最重要的方面，感覺是認知的開端，是一種最直接的、最初始的心理現象。因此要讓“注意階段”成為重點，把商品的外包裝視為設計重心進行創意。包裝功能不僅是保護產品，還應在包裝的圖案、色彩、造型上進行大膽突破與創新，為消費者設計出過目不忘的品牌包裝形象，引起消費者的注意并提升購買欲望，促使消費者在短時間內對此產品的包裝留下深刻印象。如絕對伏特加果味系列，該系列包裝突破性的改良，為顧客帶來了視覺上的新奇感。與以往包裝大相徑庭的是圖形的創新、鮮艷的色彩，為品牌增添了時尚潮流的氣息，有效地區別于其他品牌包裝，讓產品脫引而出，散發出青春活力。設計師考慮到每一種產品的口味概念，采用藝術與現實相結合的表現手法，從大自然中尋找創作靈感，用手繪形式進行大膽創新。事實證明，設計出來的效果不僅迎合了年青一代的消費心理，還為消費者營造了與眾不同的視覺體驗。

（2）從消費者的角度考慮

由于不同消費者的不同理念與識別角度等的差別性，比如消費者的年齡的大小、文化程度的高低、性別的不同、職業的不同、經濟狀況等差異性，需要從包裝的色彩、造型、文字、圖案等方面進行構思，設計鮮明的圖案、繪出醒目的色彩，讓文字更加的突出，只有這樣才能迅速抓住消費者的視線，滿足不同消費者的視覺需求。

3.消費者購買需求的心理分析及應對的方法

（1）理性方面

消費者的需求是不同的，對于果酒的檔次分類與價格的高低等都會是消費者所考慮到的問題，這便讓每個果酒的產品定位產生了很大的不同。比如銳澳酒的產品包裝定位在走流行時尚的小資路線，適用于高興、瘋狂等各種休閑娛樂狂歡的場合，產品的目標市場定位在高端時尚的活力人群（學生、年輕白領）。銳澳酒包裝用透明的瓶身采用磨砂玻璃制成，整體包裝簡單清爽、材料獨特，符合了銳澳酒品牌的目標消費群體、品牌等的定位方向。因此，我們要洞悉消費者的需求，不但要突出其品牌文化還要設計出迎合并滿足消費者的需求。

（2）感性方面

為特定的消費人群設計出代表他們特質的果酒包裝，如市場上專門為女士設計的果酒包裝X-RATED果味力嬌酒，以獨特的造型和時尚簡潔的包裝，符合女性的感性特點。在顏色和造型上與女性相貼切，成為了一款全球女性為之傾倒的一款果酒產品。現如今市場上的大部分果酒包裝只是一個單的標志或水果圖案，色彩單調，整體設計平庸沒有格調內涵，無法從市場的貨架上脫穎而出。

包裝設計主要是為向消費者帶來實際用途的產品和展現能夠滿足消費者需求的包裝，真實的向消費者傳達果酒產品的內容信息。消費者普遍認為包裝上各種信息的真實度和可信度越高，包裝的造型、圖案、色彩、材料等視覺效果越獨特，包裝設計就越能吸引他們的青睞，越有說服力。在理性的傳達給消費者信息的基礎之上，再加以情感的設計元素，比如色彩、圖案、造型等方面，讓包裝設計引起消費者情緒上以及情感上的認同。在包裝設計中，設計師有意識地通過包裝上的一些元素激發客體在某些情感上的認同，使包裝設計所傳達出的情感能夠誘導消費者的評價及判斷。人們在消費過程中，現有的商品要表現出的不僅是自身的實用價值，更應做好商品與消費者之間重要的“溝通者”。

結語

設計師定要從消費者的角度進行考慮，從消費的環境、科技的創新等方面去設計，了解適用場合的差別，了解包裝中的符號化與色彩等因素給顧客帶來的各方面的體驗，形成視覺上的滿足感，否則就無法更有效的去誘導消費者購買商品。要做到“以人為本”的實質性設計理念，從多方面去研究果酒商品包裝與消費者之間的聯系，與大的環境之間的聯系，即使社會和科技發展的再快，消費者的需求變得再高，設計也將會永遠跟隨著它們的腳步，不斷地變化與發展。