基于學(xué)生多模態(tài)PPT演示教學(xué)的多元識(shí)讀能力研究

黃燕（羅定職業(yè)技術(shù)學(xué)院 廣東 羅定 527200）

基于學(xué)生多模態(tài)PPT演示教學(xué)的多元識(shí)讀能力研究

黃燕
（羅定職業(yè)技術(shù)學(xué)院 廣東 羅定 527200）

本文以高職學(xué)生的PPT作品為研究語(yǔ)料，從PPT的語(yǔ)篇類(lèi)型和模態(tài)選擇角度分析了學(xué)習(xí)者的多元識(shí)讀能力的變化。研究表明，在為期十周的多模態(tài)PPT演示教學(xué)中，PPT的語(yǔ)篇類(lèi)型基本保持一致，但模態(tài)運(yùn)用呈現(xiàn)出變化趨勢(shì)，表現(xiàn)為逐步從以單一文字模態(tài)和單一圖片模態(tài)為主過(guò)渡到文字、圖片、聲音模態(tài)的多元化運(yùn)用。在PPT演示教學(xué)中學(xué)生進(jìn)行信息獲取、模態(tài)選擇和學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)的同時(shí)，多元識(shí)讀能力也得到了發(fā)展。

多模態(tài)；多元識(shí)讀能力；PPT

0.引言

隨著信息科技時(shí)代的來(lái)臨，語(yǔ)言不再是獲取信息的唯一途徑，圖片、動(dòng)作、聲音等也參與到意義理解的過(guò)程中。人們接受知識(shí)的方式也由傳統(tǒng)的以語(yǔ)言為中心的識(shí)讀轉(zhuǎn)變?yōu)楦喾?hào)系統(tǒng)組成的多元識(shí)讀。Williamson認(rèn)為,多模態(tài)識(shí)讀能力指閱讀各種媒體和模態(tài)提供的信息的能力(朱永生2008:11)。換言之，多模態(tài)識(shí)讀能力就是閱讀各種多模態(tài)話(huà)語(yǔ)的能力。目前學(xué)術(shù)界已圍繞多元識(shí)讀這一話(huà)題進(jìn)行了大量的研究。本文以高職學(xué)生PPT演示作品為研究語(yǔ)料，從語(yǔ)篇類(lèi)型和模態(tài)運(yùn)用的角度分析高職英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)學(xué)生多元識(shí)讀能力的變化，探討在多媒體技術(shù)發(fā)展的時(shí)代多模態(tài)PPT演示在外語(yǔ)教學(xué)中的作用。

1.學(xué)生PPT作品基本情況

本文研究的PPT作品源于本校應(yīng)用英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)大二學(xué)生根據(jù)所讀名著制作的PPT演示作品。為減少學(xué)生閱讀障礙，增加閱讀興趣，筆者選用適合高職學(xué)生閱讀水平的牛津書(shū)蟲(chóng)系列中的5部名著供學(xué)生閱讀，他們分別是《呼嘯山莊》、《傲慢與偏見(jiàn)》、《簡(jiǎn)·愛(ài)》、《遠(yuǎn)大前程》和《大衛(wèi)·科波菲爾》。根據(jù)學(xué)生期末英語(yǔ)綜合成績(jī)排名與計(jì)算機(jī)課程考試成績(jī)，將全班40名學(xué)生，平均分為5個(gè)英語(yǔ)水平和計(jì)算機(jī)操作能力大致相當(dāng)?shù)膶W(xué)習(xí)小組。教師指定各組的閱讀書(shū)目，每?jī)芍苡梢唤M成員在課堂上完成1次PPT演示。具體操作順序?yàn)榈谝恍〗M閱讀《呼嘯山莊》一書(shū)并于第二周進(jìn)行PPT展示；第二小組根據(jù)名著《傲慢與偏見(jiàn)》制作PPT在第四周進(jìn)行課堂演示；第三組完成小說(shuō)《簡(jiǎn)·愛(ài)》閱讀后制成PPT在第六周展示；《遠(yuǎn)大前程》和《大衛(wèi)·科波菲爾》兩部作品分別由第四組和第五組于第八周和第十周演示。下文中將五個(gè)PPT演示作品依次稱(chēng)作G1、G2、G3、G4、G5。為便于對(duì)比研究，要求PPT作品盡可能含作者生平、背景介紹、人物關(guān)系、故事梗概、作品評(píng)論五方面的內(nèi)容。此外，對(duì)PPT作品的篇幅和演示時(shí)間也作出了限定，每個(gè)作品的長(zhǎng)度應(yīng)介于10頁(yè)到20頁(yè)之間，演示時(shí)間為7-10分鐘。對(duì)各組PPT作品采用生生互評(píng)與師生互評(píng)相結(jié)合的評(píng)價(jià)方式，最終評(píng)定結(jié)果作為學(xué)生平時(shí)成績(jī)的一項(xiàng)重要參考指標(biāo)。

研究語(yǔ)料為5個(gè)PPT作品，共82張幻燈片，其中最長(zhǎng)的作品由20張幻燈片構(gòu)成，最短的僅12張幻燈片。課件制作的資料來(lái)源主要是作品原著、影視電影和網(wǎng)絡(luò)資源。

2.學(xué)生PPT作品的語(yǔ)篇類(lèi)型與模態(tài)運(yùn)用分析

胡壯麟（2007）提出PPT語(yǔ)類(lèi)包含提示型、直觀型、分析型和勸誘型四種類(lèi)型，PPT語(yǔ)篇的模態(tài)分為視覺(jué)模態(tài)和聽(tīng)覺(jué)模態(tài)。下文將從語(yǔ)篇類(lèi)型和模態(tài)運(yùn)用的角度對(duì)PPT作品進(jìn)行分析。

2.1 語(yǔ)篇類(lèi)型

從表1可以看出，前后五次PPT的語(yǔ)篇類(lèi)型變化不明顯。總的說(shuō)來(lái)，直觀性語(yǔ)篇使用頻率最高，提示型次之，分析型較少，勸誘性的語(yǔ)篇類(lèi)型未曾使用。下面將對(duì)三種語(yǔ)篇類(lèi)型進(jìn)行逐一分析。

表1 PPT作品的語(yǔ)篇類(lèi)型分布

PPT作品 篇幅（張） 提示型（張） 直觀型（張） 分析型（張）勸誘型（張）G1 16 4 10 2 0 G2 12 3 6 3 0 G3 19 6 10 3 0 G4 20 7 9 4 0 G5 15 2 11 2 0

2.1.1 提示型

提示型語(yǔ)篇常置于PPT的起始頁(yè)，一方面幫助演示者理清思路、突出重點(diǎn)；另一方面也便于聽(tīng)眾快速領(lǐng)會(huì)主旨，從宏觀層面把握布局。通過(guò)對(duì)5個(gè)PPT作品的比較，發(fā)現(xiàn)提示型語(yǔ)篇在文字編輯方面經(jīng)歷了從繁到簡(jiǎn)的演變過(guò)程。例如：第一小組在PPT作品第二頁(yè)中，用完整的句子介紹了演示將從《呼嘯山莊》的作者介紹、人物關(guān)系、故事情節(jié)、人物分析和作品評(píng)論等方面展開(kāi)。第三小組在第三張PPT中運(yùn)用點(diǎn)句模式構(gòu)建類(lèi)似的意義，既突出重點(diǎn)，又清晰明了。且第四組和第五組的作品中也繼續(xù)沿用了點(diǎn)句這一形式。

2.1.2 直觀型

直觀型語(yǔ)篇中多采用圖像將事物直觀地展現(xiàn)出來(lái)，如：第三小組PPT作品的第五張?jiān)诮榻B《簡(jiǎn)·愛(ài)》作者時(shí)采用圖片的方式將勃朗特三姐妹與她們的三部代表作直觀、形象地呈現(xiàn)于人們眼前。三姐妹的畫(huà)像體現(xiàn)了當(dāng)時(shí)的歷史背景，代表作的封面設(shè)計(jì)呈現(xiàn)了作品的主要內(nèi)容。除圖片帶來(lái)的直觀感外，文字的搭配更是畫(huà)龍點(diǎn)睛之筆。

2.1.3 分析型

分析型語(yǔ)篇主要是運(yùn)用圖表的形式分析某事物的內(nèi)部關(guān)系或發(fā)展趨勢(shì)。第一小組的第九張PPT借助圖表理清了《呼嘯山莊》中人物間的關(guān)系。與純文字介紹相比，圖表的運(yùn)用能起到事半功倍的效果。

2.2 模態(tài)運(yùn)用

通過(guò)十周的多模態(tài)PPT演示教學(xué)，可觀察到以下兩大變化趨勢(shì)：第一，從運(yùn)用單一的視覺(jué)模態(tài)到適當(dāng)輔以聽(tīng)力模態(tài)；第二，視覺(jué)模態(tài)中的文字、圖片、文字+圖片三種模態(tài)的比重也有所改變，單一文字模態(tài)的運(yùn)用處于明顯的下降趨勢(shì)，文字+圖片模態(tài)越來(lái)越受到青睞，圖片模態(tài)前后變化不明顯。見(jiàn)表2：

表2 PPT演示作品的模態(tài)分布

PPT演示文稿篇幅（張）視覺(jué)模態(tài)（張） 聽(tīng)覺(jué)模態(tài)（張）文字 圖片 文字+圖片G1 16 8 5 3 0 G2 12 7 3 2 0 G3 19 6 6 7 1 G4 20 4 2 14 2 G5 15 3 3 9 1

2.2.1 視覺(jué)模態(tài)

（1）文字模態(tài)。

5份PPT作品，在作者生平、背景介紹、人物關(guān)系、故事梗概、作品評(píng)論呈現(xiàn)時(shí)都運(yùn)用過(guò)文字模態(tài)，其中背景介紹和作品評(píng)論兩部分純文字模態(tài)使用頻率最高。如第二組作品的第四頁(yè)運(yùn)用單一文字模態(tài)描述《傲慢與偏見(jiàn)》的故事背景。

（2）圖片模態(tài)。

單一圖片模態(tài)的運(yùn)用能產(chǎn)生以下作用：第一，烘托主題，突出中心；第二，化抽象為具體；第三，增強(qiáng)趣味性。如，第四小組使用中國(guó)出版集團(tuán)出版的《遠(yuǎn)大前程》一書(shū)的封面作為PPT的標(biāo)題頁(yè)，突顯PPT演示的主題。

（3）文字+圖片。

文字信息的語(yǔ)言符號(hào)輸入，配以?xún)?nèi)容匹配的圖片，有利于聽(tīng)眾以直觀的方式確立輸入信息的形式與意義間的聯(lián)系，實(shí)現(xiàn)單一文字信息或單一圖片信息難以達(dá)到的演示效果。例如，學(xué)生在介紹《傲慢與偏見(jiàn)》主人公伊麗莎白與達(dá)西人物特征時(shí)運(yùn)用了文字+圖片模態(tài)。

2.2.2 聽(tīng)覺(jué)模態(tài)

在呈現(xiàn)的作品中，聽(tīng)覺(jué)模態(tài)均采用與視覺(jué)模態(tài)互補(bǔ)的方式出現(xiàn)。如，第五小組節(jié)選電影《大衛(wèi)·科波菲爾》中大衛(wèi)幼年時(shí)跟母親生活的快樂(lè)時(shí)光，與后期遭遇的種種磨難和辛酸形成強(qiáng)烈反差。

3.PPT演示教學(xué)與多元識(shí)讀能力

基于多媒體技術(shù)的PPT課堂演示教學(xué)形成了信息獲取、模態(tài)選擇和學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)三力合一的多元識(shí)讀發(fā)展模式（見(jiàn)下圖）。

3.1 PPT制作前：信息獲取

傳統(tǒng)的識(shí)讀方式只重視語(yǔ)言文字，忽視其他模態(tài)，信息的獲取既單一又低效，不能充分調(diào)動(dòng)學(xué)習(xí)者的學(xué)習(xí)能動(dòng)性，很難培養(yǎng)起閱讀的興趣；而多元識(shí)讀方式是通過(guò)多模態(tài)語(yǔ)篇吸引學(xué)習(xí)者注意力，感受學(xué)習(xí)的樂(lè)趣。學(xué)生在PPT作品制作前通過(guò)接觸不同的多模態(tài)語(yǔ)篇，如品原著，賞電影，看網(wǎng)頁(yè)等，再結(jié)合自身的先前知識(shí)和文化知識(shí)形成對(duì)語(yǔ)篇的自我認(rèn)識(shí)，能很好地發(fā)展學(xué)習(xí)者的多元識(shí)讀能力。

3.2 PPT制作中：模態(tài)選擇

通過(guò)多模態(tài)教學(xué)形式，考察5個(gè)PPT作品，發(fā)現(xiàn)學(xué)生的多模態(tài)運(yùn)用能力逐漸提高。從模態(tài)運(yùn)用情況來(lái)看，5個(gè)PPT作品中，基本以文字為主模態(tài)，圖片和聲音為輔助模態(tài)。文字可以以單模態(tài)的形式出現(xiàn)，又能與圖片結(jié)合以多模態(tài)形式呈現(xiàn)。與前兩次PPT相比，后三次制作過(guò)程中，學(xué)生更傾向于使用文字+圖片模態(tài)避免頻繁使用單一模態(tài)。文字+圖片的形式給人以強(qiáng)烈的視覺(jué)沖擊的同時(shí)還能促進(jìn)對(duì)內(nèi)容的理解，優(yōu)化了文字的表述功能。模態(tài)選擇的變化反映了學(xué)生多元識(shí)讀能力的變化。

3.3 PPT制作后：學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)

學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)采用師生互評(píng)與生生互評(píng)相結(jié)合的評(píng)價(jià)方式。教師的評(píng)價(jià)既包括對(duì)學(xué)生的表現(xiàn)情況和學(xué)習(xí)效果進(jìn)行客觀的記錄和評(píng)價(jià)，還應(yīng)包括對(duì)課堂教學(xué)效果進(jìn)行反思。學(xué)生參與教學(xué)評(píng)價(jià)從評(píng)判者的角度看問(wèn)題，權(quán)衡各小組演示的長(zhǎng)處與不足，利于學(xué)生自我調(diào)整，實(shí)現(xiàn)預(yù)期學(xué)習(xí)目標(biāo)。學(xué)生參與學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)的過(guò)程是取其金華棄其糟粕的快速提升過(guò)程，同時(shí)也是多元識(shí)讀能力發(fā)展的過(guò)程。

4.結(jié)語(yǔ)

本研究通過(guò)對(duì)高職英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)學(xué)生PPT的語(yǔ)篇類(lèi)型和模態(tài)運(yùn)用兩方面的分析，總結(jié)了學(xué)生PPT的語(yǔ)篇類(lèi)型特點(diǎn)和模態(tài)選擇情況。多模態(tài)PP演示教學(xué)，有助于開(kāi)拓學(xué)生的視野，增強(qiáng)學(xué)習(xí)的動(dòng)力與興趣，培養(yǎng)其自主學(xué)習(xí)的能力與合作意識(shí)。但研究中也發(fā)現(xiàn)了學(xué)生PPT作品中存在的一些不足，第一，PPT語(yǔ)篇的文字處理能力弱，多數(shù)幻燈片中的文字是直接從書(shū)籍或網(wǎng)頁(yè)中整段復(fù)制而來(lái)，未對(duì)其進(jìn)行任何加工處理；第二，語(yǔ)篇類(lèi)型不完整，學(xué)生更多地偏向于使用提示型和直觀型兩種類(lèi)型，很少使用分析型，勸誘性的語(yǔ)篇類(lèi)型更不曾使用；第三，PowerPoint軟件的操作不夠熟練，如同一頁(yè)面出現(xiàn)多種字樣，顏色搭配不合理協(xié)調(diào)，版式不統(tǒng)一等問(wèn)題；最后，PPT作品制作過(guò)程中的資料來(lái)源渠道單一，僅限于優(yōu)酷網(wǎng)、土豆網(wǎng)、百度文庫(kù)、豆丁網(wǎng)等常用網(wǎng)站。以上問(wèn)題都有賴(lài)于教師在教學(xué)中予以指導(dǎo)，因此，教師在培養(yǎng)學(xué)生多元識(shí)讀能力時(shí)，自身既要具備足夠的教育學(xué)和認(rèn)知心理學(xué)知識(shí)，又要有豐富的多媒體技術(shù)知識(shí)，從而增進(jìn)多媒體教

學(xué)的有效性。

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G642.0

A

2095-7327（2016）-04-0079-02

黃燕(1979.9—)，女，四川榮縣人，講師，碩士，研究方向?yàn)槎Z(yǔ)習(xí)得、教學(xué)法。