實(shí)證旅游雙語(yǔ)中L2習(xí)得的實(shí)踐影響

史建國(guó)，張雋彥，尚雪英

(1.蘭州城市學(xué)院旅游文化學(xué)院，甘肅蘭州　730070; 2.甘肅廣播電視大學(xué)直屬學(xué)院，甘肅蘭州　730030)

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實(shí)證旅游雙語(yǔ)中L2習(xí)得的實(shí)踐影響

史建國(guó)1，張雋彥2，尚雪英1

(1.蘭州城市學(xué)院旅游文化學(xué)院，甘肅蘭州730070; 2.甘肅廣播電視大學(xué)直屬學(xué)院，甘肅蘭州730030)

［摘要］Luhmann把交流描述為信息、發(fā)話和理解融為一體的有機(jī)部分，這個(gè)過(guò)程可以幫助我們完整地理解旅游L2(①)的實(shí)踐過(guò)程。以英語(yǔ)為主要外語(yǔ)的旅游L2的社會(huì)屬性要求習(xí)得者依托實(shí)踐平臺(tái)，充分有效地借用習(xí)得理論和策略，快速推進(jìn)習(xí)得，取得成就。中國(guó)旅游業(yè)對(duì)外國(guó)游客的優(yōu)質(zhì)服務(wù)是提升中國(guó)旅游業(yè)水平不可缺失的部分，旅游L2習(xí)得對(duì)培養(yǎng)優(yōu)質(zhì)雙語(yǔ)旅游人才十分重要。

［關(guān)鍵詞］實(shí)證;旅游雙語(yǔ); L2習(xí)得

引言

英語(yǔ)在旅游雙語(yǔ)習(xí)得實(shí)踐中十分重要，它像一座橋梁把旅游和游客連接在一起。中國(guó)旅游業(yè)雙語(yǔ)服務(wù)實(shí)踐中不能缺失英語(yǔ)，面對(duì)旅游雙語(yǔ)中英語(yǔ)的廣泛運(yùn)用，研究和推進(jìn)中國(guó)旅游雙語(yǔ)人才培養(yǎng)，加強(qiáng)旅游雙語(yǔ)實(shí)踐，做好涉外旅游服務(wù)，提升我國(guó)旅游服務(wù)水平是必修課。因此對(duì)大學(xué)旅游專業(yè)雙語(yǔ)人才的培養(yǎng)和旅游服務(wù)與實(shí)踐中的L2習(xí)得顯得頗為重要。Sleight在研究中指出，語(yǔ)言習(xí)得頗受心理牽制和影響，使用語(yǔ)言的過(guò)程初始于早期的動(dòng)機(jī)和心理碰撞。Bloomfield指出了語(yǔ)言習(xí)得要旨，他說(shuō)語(yǔ)言的特征首先是說(shuō)，這就要求語(yǔ)言習(xí)得者遵循這個(gè)特征，把交流放在首位，它符合旅游雙語(yǔ)實(shí)踐的需求。旅游雙語(yǔ)習(xí)得與實(shí)踐要重視追溯性抑制(retroactive inhibition)，縮小習(xí)得過(guò)程中的遺忘量。同時(shí)，發(fā)揮習(xí)得者對(duì)前抑制(proactive inhibition)現(xiàn)象的積極面，旅游雙語(yǔ)L2實(shí)踐就會(huì)有更多收獲②。

一、旅游雙語(yǔ)L2習(xí)得的背景

中國(guó)旅游業(yè)發(fā)展迅速，但是要實(shí)現(xiàn)旅游強(qiáng)國(guó)夢(mèng)想仍需進(jìn)一步努力。2014年，國(guó)外游客來(lái)華旅游人數(shù)呈現(xiàn)下降態(tài)勢(shì)，歐洲來(lái)華游客比上一年下降3. 1%，美洲游客下降0. 5%，大洋洲游客下降5%－6%［1］。提升對(duì)游客的服務(wù)質(zhì)量是中國(guó)旅游業(yè)面臨的首要任務(wù)，而旅游雙語(yǔ)人才是這個(gè)工作鏈中的關(guān)鍵因素，只有他們才了解國(guó)外游客的需求，并通過(guò)交流來(lái)滿足游客的旅游訴求。旅游雙語(yǔ)管理和服務(wù)者可以通過(guò)游客和國(guó)際性媒介解釋中國(guó)在保護(hù)大自然、改善空氣質(zhì)量、美食、歷史人文資源及匯率等方面的努力，通過(guò)“人人”宣傳等營(yíng)銷手段，打破困局，利用我國(guó)豐富的人文歷史及自然資源吸引更多的國(guó)外游客。早在2001年，中國(guó)教育部就發(fā)布了《關(guān)于加強(qiáng)高等學(xué)校本科教學(xué)工作，提高教學(xué)質(zhì)量的若干意見(jiàn)》的文件，要求中國(guó)高校快速推進(jìn)外語(yǔ)教學(xué)，開(kāi)展以英語(yǔ)為主要外語(yǔ)的專業(yè)課雙語(yǔ)教學(xué)，全面推進(jìn)中國(guó)大學(xué)專業(yè)課雙語(yǔ)教學(xué)。2004年高教司成立大學(xué)雙語(yǔ)教學(xué)協(xié)調(diào)組，同年，高教司張堯?qū)W司長(zhǎng)在雙語(yǔ)教學(xué)研討會(huì)上指出:“雙語(yǔ)教學(xué)不但要搞下去而且還要搞好。”2007年5月教育部組織了第二屆中國(guó)高校專業(yè)雙語(yǔ)課研討會(huì)，倡議更多大學(xué)開(kāi)展專業(yè)課雙語(yǔ)教學(xué)。中國(guó)國(guó)內(nèi)大學(xué)廣泛開(kāi)展專業(yè)課雙語(yǔ)教學(xué)，重慶、云南、北京、內(nèi)蒙古、河南等地開(kāi)展了大學(xué)專業(yè)雙語(yǔ)示范課程填報(bào)制度。2012年，河南省教育廳通過(guò)官方網(wǎng)站發(fā)布了專業(yè)雙語(yǔ)精品示范課名單。眾多學(xué)者開(kāi)展雙語(yǔ)習(xí)得研究，李春茂，王鑫做了大學(xué)雙語(yǔ)教學(xué)的調(diào)查和研究［2］，吳文婷探索了旅游雙語(yǔ)習(xí)得的模式［3］，Janet Holmes從語(yǔ)言功能、語(yǔ)言使用者的社會(huì)和心理特征、防止語(yǔ)言變異、語(yǔ)言與文化的聯(lián)系等方面探析了L2習(xí)得熱點(diǎn)問(wèn)題，提出了自己的觀點(diǎn)［4］37－43，段李敏通過(guò)引證米哈伊爾·米哈伊洛維奇·巴赫金的對(duì)話理論來(lái)進(jìn)一步推進(jìn)L2習(xí)得，主張把對(duì)話理論落實(shí)到雙語(yǔ)習(xí)得實(shí)踐中［5］，Vivian Cook以《Effect of the Second Language on the First》為題，全面論述了L2對(duì)L1的沖擊以及L2對(duì)L1的概念性效應(yīng)，透析了跨文化氛圍下L2的習(xí)得要領(lǐng)［6］。這些研究均十分重視L2習(xí)得中實(shí)踐的重要性。

二、研究設(shè)計(jì)

旅游雙語(yǔ)中L2習(xí)得和實(shí)踐結(jié)合是習(xí)得理想化推進(jìn)和有效獲得的模式。基于這種設(shè)想，本研究把旅游雙語(yǔ)班和普通班作為跟蹤調(diào)查和研究對(duì)比的對(duì)象，意在探析旅游L2習(xí)得的理想路徑。

(一)研究目的

L2生存、發(fā)展和實(shí)踐需要得當(dāng)?shù)姆諊图夹g(shù)保障，從而指導(dǎo)習(xí)得者在較短的時(shí)間內(nèi)掌握學(xué)習(xí)的語(yǔ)言，并且能夠在實(shí)踐中加以應(yīng)用。旅游L2習(xí)得的實(shí)踐性凸顯，借助實(shí)踐，可以助推旅游L2習(xí)得，幫助習(xí)得者快速進(jìn)步。本研究注重對(duì)比旅游雙語(yǔ)班和非雙語(yǔ)班的不同，這對(duì)專業(yè)設(shè)置趨向有比較大的借鑒意義。專業(yè)設(shè)置趨向?qū)α?xí)得者的重視程度有明顯的導(dǎo)向作用，通過(guò)實(shí)證對(duì)比，顯示可借鑒性。研究需要探討不同時(shí)間段對(duì)習(xí)得者的影響，進(jìn)而提出建議。基于實(shí)踐的需求，本研究欲在對(duì)比中發(fā)現(xiàn)雙語(yǔ)與非雙語(yǔ)習(xí)得的差距。

(二)研究對(duì)象

本研究以蘭州城市學(xué)院旅游102班(雙語(yǔ)) 30名學(xué)生、旅游111班(雙語(yǔ)) 50名學(xué)生、旅游101 班(非雙語(yǔ)班) 40名學(xué)生和旅游112班(非雙語(yǔ)班) 47名學(xué)生作為對(duì)比研究對(duì)象。

表1　習(xí)得者信息細(xì)分

(三)研究工具

在研究初期，通過(guò)問(wèn)卷調(diào)查的形式獲得數(shù)據(jù)。問(wèn)卷總計(jì)30道題，包括三個(gè)方面的維度特性表格分析③，即維度一的習(xí)得動(dòng)機(jī)和結(jié)果、維度二的習(xí)得技巧和緯度三的習(xí)得元認(rèn)知及偏離度。每個(gè)維度設(shè)計(jì)了10個(gè)問(wèn)題，涉及旅游L2習(xí)得的各個(gè)方面。共發(fā)出問(wèn)卷244份，回收244份，有效問(wèn)卷為100%。對(duì)問(wèn)卷運(yùn)用SPSS軟件進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析，結(jié)果顯示雙語(yǔ)班和非雙語(yǔ)班L2的習(xí)得結(jié)果呈現(xiàn)明顯的差異。雙語(yǔ)班的維度特征值均大于1. 0，同時(shí)，各方因子載荷量都大于0. 1的公認(rèn)接受值。研究的第二階段為觀摩課堂，和習(xí)得者交談，對(duì)研究?jī)?nèi)容做核實(shí)和跟蹤落實(shí)，區(qū)分習(xí)得者雙語(yǔ)和非雙語(yǔ)的激勵(lì)和制約因子。最后階段為階段性和類別的差異化分析，把教師對(duì)學(xué)生的指導(dǎo)融入到考量旅游L2習(xí)得中，發(fā)現(xiàn)旅游L2習(xí)得的策略、技巧對(duì)習(xí)得者的積極影響力。策略和技巧的重要性凸顯，這是指導(dǎo)者和習(xí)得者必須認(rèn)識(shí)到進(jìn)而實(shí)施的重要內(nèi)容。R. H. Robins認(rèn)為“Linguistic science and the scientific study of language occupy a very special place among the sciences”(語(yǔ)言科學(xué)和對(duì)語(yǔ)言的科學(xué)化學(xué)習(xí)在科學(xué)領(lǐng)域占有很重要的位置)［7］。

三、分析與討論

針對(duì)研究中的焦點(diǎn)，研究在維度統(tǒng)計(jì)和分析中注重觀摩、調(diào)查、歸類和分析，對(duì)習(xí)得者前后情況加以對(duì)比。對(duì)習(xí)得的一系列研究是利用觀察、介入、調(diào)研、對(duì)比分析、和習(xí)得者討論、實(shí)證等途徑開(kāi)展和進(jìn)行的。

(一)習(xí)得動(dòng)機(jī)和結(jié)果差異

習(xí)得者的動(dòng)機(jī)在習(xí)得過(guò)程中起著重要作用，這種動(dòng)機(jī)能夠正確引導(dǎo)習(xí)得者持之以恒，獲得理想的結(jié)果。習(xí)得者的動(dòng)機(jī)體現(xiàn)出習(xí)得的欲望以及要達(dá)到目標(biāo)所付出的努力。上世紀(jì)80年代，心理學(xué)家Bandura提出了“自我效能感”主張，這種主張推崇個(gè)人能力在習(xí)得中所起的重要作用，它把動(dòng)機(jī)和習(xí)得者緊密聯(lián)系在一起。我國(guó)學(xué)者張雪梅探析“What cognitive structures and abilities underlie the L2 Learner’s use of his L2? What properties of the linguistic input to the L2 learner are relevant to acquisition?”(在第二語(yǔ)言習(xí)得者使用第二語(yǔ)言時(shí)形成了什么樣的結(jié)構(gòu)和能力?就第二語(yǔ)言習(xí)得而言二語(yǔ)習(xí)得者輸入時(shí)有什么特征?)［8］這種反視角探討法值得借鑒。

表2　習(xí)得者習(xí)得動(dòng)機(jī)及結(jié)果

表2中，以習(xí)得者的動(dòng)機(jī)為中心，設(shè)置和觀察了習(xí)得者的五個(gè)方面。結(jié)果顯示，即使基本條件相同，班級(jí)之間仍然顯示出差異，所以，以班級(jí)為單位的習(xí)得群體由于環(huán)境氛圍的差異，個(gè)體的動(dòng)機(jī)和習(xí)得結(jié)果也隨之產(chǎn)生了差異。此外，旅游雙語(yǔ)班和非雙語(yǔ)班之間L2習(xí)得有明顯不同，在相同額定時(shí)間內(nèi)，習(xí)得者的動(dòng)機(jī)清晰度、產(chǎn)生的結(jié)果不同，非雙語(yǔ)班成績(jī)低于雙語(yǔ)班。因此，環(huán)境氛圍的激勵(lì)和整體效應(yīng)的推動(dòng)作用是習(xí)得過(guò)程中的重要因素，如果因勢(shì)利導(dǎo)，變其為積極因子，將會(huì)助推旅游L2習(xí)得的進(jìn)程。同等條件的對(duì)比顯示在一個(gè)班內(nèi)，如旅游102班，壓倒優(yōu)勢(shì)的積極因素能夠整體帶動(dòng)習(xí)得動(dòng)機(jī)向好的方面發(fā)展，從而可以轉(zhuǎn)化少數(shù)不積極習(xí)得者的動(dòng)機(jī)，這一點(diǎn)也反映在旅游112班，盡管該班不是雙語(yǔ)班，但由于積極因子的帶動(dòng)，動(dòng)機(jī)向好，結(jié)果理想。研究還發(fā)現(xiàn)，愉悅的環(huán)境和心情很重要，它能夠讓習(xí)得者在遇挫時(shí)努力，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)自己的習(xí)得動(dòng)機(jī)，得到好的結(jié)果，這一研究符合“藍(lán)斯登定律”的精神④。

(二)習(xí)得技巧分析

旅游L2習(xí)得技巧還顯示在技術(shù)層面上，英國(guó)學(xué)者Vivian Cook和Benedetta Bassetti強(qiáng)調(diào)L2習(xí)得者要通過(guò)正確的方法達(dá)到習(xí)得目標(biāo)，把讀寫(xiě)的實(shí)踐過(guò)程聚焦在方法與技巧的有效結(jié)合中［9］。在本次的實(shí)證調(diào)研中，有關(guān)旅游雙語(yǔ)L2習(xí)得技巧及策略的研究結(jié)果具有一定說(shuō)服力。

表3　習(xí)得者的習(xí)得技巧

從上表可以看出，在對(duì)這些班級(jí)旅游雙語(yǔ)L2習(xí)得的兩年的研究觀察中發(fā)現(xiàn)，習(xí)得者都不同程度地重視L2學(xué)習(xí)的技巧，社會(huì)實(shí)踐能力也有不同程度的提高，習(xí)得者在環(huán)境氛圍的烘托下，嘗試成功的習(xí)得理論，借鑒他人的成功經(jīng)驗(yàn)，群體共進(jìn)效應(yīng)凸顯，特別是在旅游102班。平均值越小水平越高，差異性越小結(jié)果越理想。在觀察研究期內(nèi)，旅游102班的平均值和標(biāo)準(zhǔn)差異優(yōu)于旅游111班，進(jìn)步明顯。這是兩個(gè)旅游雙語(yǔ)班，整體L2基礎(chǔ)、學(xué)生在習(xí)得方面技巧策略的積極嘗試、重雙語(yǔ)課程設(shè)置、教師引領(lǐng)作用等方面都為這兩個(gè)班的快速進(jìn)步注入了積極能量。在兩個(gè)非雙語(yǔ)班中，旅游112班的平均值優(yōu)于旅游101班，旅游112班的標(biāo)準(zhǔn)差異也小于旅游101班。由此可見(jiàn)，旅游101班在技巧的運(yùn)用上也不如旅游112班。通過(guò)交叉比較，可以看出雙語(yǔ)和非雙語(yǔ)對(duì)班級(jí)整體影響比較明顯，相同基礎(chǔ)的學(xué)生在不同的班級(jí)，實(shí)施技巧的情況迥然不同，結(jié)果差異明顯。針對(duì)這種情況，我們?cè)谘芯科趦?nèi)實(shí)施了以習(xí)得者為中心的習(xí)得技巧，鼓勵(lì)他們進(jìn)取，通過(guò)“正向遷移”、“負(fù)向遷移”以及“零向遷移”等技巧⑦，指導(dǎo)學(xué)生做好旅游L2習(xí)得。

(三)習(xí)得者元認(rèn)知及其他

20世紀(jì)70年代，美國(guó)斯坦福大學(xué)心理學(xué)教授Flavel提出了元認(rèn)知理論。習(xí)得者的元認(rèn)知(metacognition )有知識(shí)、體驗(yàn)和監(jiān)控三方面的內(nèi)容，習(xí)得者在習(xí)得過(guò)程中要不斷地計(jì)劃、監(jiān)控和調(diào)節(jié)自己［10］。元認(rèn)知對(duì)旅游專業(yè)L2習(xí)得者具有理論引導(dǎo)和實(shí)踐指導(dǎo)的積極作用，習(xí)得者需要在習(xí)得過(guò)程中不斷對(duì)認(rèn)知計(jì)劃、目標(biāo)、實(shí)施路徑、技巧策略等進(jìn)行反思和修正，教師要對(duì)實(shí)踐心得進(jìn)行反思，這是提高旅游L2習(xí)得的有效途徑。本次研究和觀察期內(nèi)設(shè)置了有關(guān)這方面的內(nèi)容，引導(dǎo)習(xí)得者通過(guò)元認(rèn)知理論提升他們旅游L2的習(xí)得水平。

表4　習(xí)得者元認(rèn)知分析

從表4的數(shù)據(jù)可以看出，旅游102、111班雙語(yǔ)班和旅游112班非雙語(yǔ)班元認(rèn)知差異較小，旅游102班的進(jìn)步特別明顯。非雙語(yǔ)班旅游112班的成績(jī)體現(xiàn)出習(xí)得理論在學(xué)生L2習(xí)得過(guò)程中所發(fā)揮的獨(dú)特作用，學(xué)生們掌握了技術(shù)性習(xí)得，加快了獲得成就的步伐。非雙語(yǔ)班旅游101班統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)差異明顯，這和研究所掌握的實(shí)際情況吻合。對(duì)以上調(diào)研的分析符合“二語(yǔ)習(xí)得研究”的Gass觀點(diǎn)⑧，對(duì)旅游L2習(xí)得具有實(shí)踐指導(dǎo)意義。

四、旅游L2習(xí)得的實(shí)踐觀點(diǎn)

旅游業(yè)發(fā)展要緊密聯(lián)系實(shí)際，中國(guó)旅游資源豐富，享譽(yù)世界。中國(guó)涉外旅游發(fā)展迅猛，旅游雙語(yǔ)人力資源培養(yǎng)和實(shí)踐水平亟待提升。研究顯示，旅游L2習(xí)得的重要性凸現(xiàn)，傳統(tǒng)的教法、學(xué)法、處置法不能適應(yīng)涉外旅游發(fā)展的需要。筆者在本實(shí)證研究的基礎(chǔ)上，提出以下觀點(diǎn)。

(一)在旅游經(jīng)濟(jì)的視角下看旅游L2的實(shí)踐性習(xí)得

入境游是我國(guó)旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要組成部分，旅游雙語(yǔ)人才是涉外旅游的中間人力資源。培養(yǎng)旅游雙語(yǔ)人才的關(guān)鍵是L2習(xí)得，單一傳統(tǒng)的課堂模式在新形勢(shì)下已無(wú)法適應(yīng)旅游雙語(yǔ)人才培養(yǎng)的要求。本研究對(duì)不同的班級(jí)運(yùn)用了差異化實(shí)踐方略，讓習(xí)得者能夠及時(shí)實(shí)踐課堂所學(xué)，結(jié)果較為理想，習(xí)得者均有不同程度的提高。在學(xué)校利用實(shí)訓(xùn)室、互動(dòng)等形式深化習(xí)得內(nèi)容，加深印象;在校外，選擇良好的實(shí)習(xí)基地，拓寬實(shí)習(xí)內(nèi)容，有效發(fā)揮實(shí)習(xí)基地在旅游L2習(xí)得中的積極作用。語(yǔ)言學(xué)家Luhmann在社會(huì)自創(chuàng)生學(xué)說(shuō)中指出:“社會(huì)系統(tǒng)不是由人和行動(dòng)構(gòu)成的，而是由交流構(gòu)成的。”［11］L2交流的屬性就是實(shí)踐，實(shí)踐為交流提供了平臺(tái)。融入課堂教學(xué)中的互動(dòng)是第一階段的實(shí)踐，它為之后的實(shí)踐交流提供了語(yǔ)料和基礎(chǔ)。多年來(lái)，傳統(tǒng)課堂教學(xué)的模式正在被適應(yīng)社會(huì)和市場(chǎng)的應(yīng)用型課堂所代替，教學(xué)雙方把實(shí)踐交流作為能力轉(zhuǎn)化的關(guān)鍵。旅游服務(wù)和管理的實(shí)踐性特點(diǎn)明顯，在實(shí)踐中推進(jìn)習(xí)得，在實(shí)踐中強(qiáng)化習(xí)得，在實(shí)踐中完善習(xí)得。旅游L2的靈活性也體現(xiàn)在實(shí)踐過(guò)程中，習(xí)得者能夠比較好地使用習(xí)得技巧和策略，并且多參與實(shí)踐性習(xí)得，習(xí)得的成效明顯。進(jìn)入21世紀(jì)以來(lái)，旅游業(yè)世界性發(fā)展的步伐加快，競(jìng)爭(zhēng)激烈化。旅游給國(guó)家經(jīng)濟(jì)發(fā)展和國(guó)民就業(yè)做出了很大貢獻(xiàn)。面對(duì)旅游業(yè)不斷升級(jí)的壓力，中國(guó)入境游服務(wù)管理中L2人才需要緊跟需求。雖然中國(guó)教育部早在2001年就要求中國(guó)高校培養(yǎng)專業(yè)雙語(yǔ)人才，但實(shí)際情況并不樂(lè)觀。旅游L2習(xí)得需要從旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展的角度得到重視并實(shí)現(xiàn)聯(lián)動(dòng)。

圖1　旅游L2習(xí)得聯(lián)動(dòng)

(二)習(xí)得者實(shí)踐調(diào)查分析

在實(shí)踐中推進(jìn)習(xí)得是本研究和實(shí)證的重要觀點(diǎn)，在觀察研究期內(nèi)，把實(shí)踐作為推進(jìn)旅游L2習(xí)得的推手并加以驗(yàn)證，結(jié)果顯示參與實(shí)訓(xùn)實(shí)踐的旅游L2習(xí)得者的語(yǔ)言操控能力明顯高于其他習(xí)得者。語(yǔ)言的社會(huì)屬性證明習(xí)得者需要在社會(huì)實(shí)踐交流和碰撞中檢驗(yàn)和提高自己的L2使用能力。語(yǔ)言的功用有“互動(dòng)社會(huì)語(yǔ)言學(xué)”的區(qū)分，旅游L2勢(shì)必在社會(huì)交流互動(dòng)中研習(xí)和獲取。Janet Holmes把毛澤東作為語(yǔ)言實(shí)踐的典型范例，指出毛澤東在革命年代和政治運(yùn)動(dòng)中的語(yǔ)言極具號(hào)召力［4］333－334。旅游L2習(xí)得者應(yīng)該向毛澤東學(xué)習(xí)，在旅游社會(huì)實(shí)踐中提升L2水平。

表5　習(xí)得者L2系列項(xiàng)目研究前后對(duì)比

表5的五項(xiàng)測(cè)試指標(biāo)顯示出習(xí)得者前后變化大、進(jìn)步快，這是因?yàn)樗麄冏⒅亓朔椒ǎ?jīng)過(guò)理論指導(dǎo)，懂得了旅游L2習(xí)得技巧策略的重要性。從總體看，旅游雙語(yǔ)班的集體優(yōu)勢(shì)顯著，形成了班級(jí)良好L2習(xí)得的氛圍，英語(yǔ)交流氣氛濃厚，集體式地推動(dòng)了L2進(jìn)步，即英語(yǔ)的實(shí)踐應(yīng)用。非雙語(yǔ)班的進(jìn)步落后于雙語(yǔ)班，但是，習(xí)得顯現(xiàn)出良好的勢(shì)頭。雙語(yǔ)班旅游102班和非雙語(yǔ)班旅游112班均呈現(xiàn)出集體抱團(tuán)提升的勢(shì)頭，兩個(gè)班主流傾向起到了很好的作用。

(三)神經(jīng)認(rèn)知語(yǔ)言學(xué)對(duì)旅游L2實(shí)踐的啟示

George Lakoff和Sydney Lamb是國(guó)際上率先研究神經(jīng)認(rèn)知語(yǔ)言的學(xué)者。神經(jīng)認(rèn)知語(yǔ)言學(xué)研究成果證實(shí)習(xí)得者的精神作用對(duì)于習(xí)得者推進(jìn)語(yǔ)言習(xí)得具有重要作用，懂得并且利用好它就能加快成果的獲取。George Lakeoff的語(yǔ)言神經(jīng)理論重視了L2習(xí)得者的語(yǔ)言學(xué)習(xí)、行為和理解等方面的因素。Sydney Lamb把整個(gè)環(huán)境作為與習(xí)得者語(yǔ)言有關(guān)的網(wǎng)絡(luò)圈，習(xí)得者的網(wǎng)絡(luò)圈對(duì)刺激習(xí)得的精神作用是全方位的［12］。研究發(fā)現(xiàn)，有效激活、刺激和利用習(xí)得者精神因素對(duì)推進(jìn)L2習(xí)得有積極作用。從語(yǔ)料庫(kù)的不斷豐富、習(xí)得者主動(dòng)參與習(xí)得實(shí)踐互動(dòng)、自覺(jué)自愿克服習(xí)得實(shí)踐中的難點(diǎn)到階段性習(xí)得總結(jié)，習(xí)得者的認(rèn)知能力不斷提高，實(shí)訓(xùn)實(shí)踐中的精神耐壓抗壓能力得到增強(qiáng)。

表6　習(xí)得者認(rèn)知心理研究前后對(duì)比

認(rèn)知心理方面的變化對(duì)研究旅游L2習(xí)得者具有重要意義。表6顯示習(xí)得者心理的抗壓、實(shí)踐、敏捷等方面的差異直接影響著習(xí)得效果。從整體看，旅游102班的各項(xiàng)指標(biāo)具有優(yōu)勢(shì)，旅游101班的前后變化不理想，這與班級(jí)整體素質(zhì)有關(guān)，后者缺少“領(lǐng)頭羊”。

五、結(jié)語(yǔ)

旅游L2習(xí)得的實(shí)踐性很強(qiáng)，通過(guò)實(shí)踐，旅游L2習(xí)得者才能夯實(shí)自己的習(xí)得基礎(chǔ)，在實(shí)訓(xùn)和實(shí)踐中獲得知識(shí)，練就本領(lǐng)。旅游L2習(xí)得需要在正確理論指導(dǎo)下推進(jìn)，習(xí)得者需要借鑒眾家之長(zhǎng)，不斷汲取養(yǎng)分，才能推進(jìn)旅游L2習(xí)得。中國(guó)旅游業(yè)的國(guó)家化眼光和發(fā)展需要專業(yè)加語(yǔ)言的旅游行業(yè)人才。實(shí)踐環(huán)節(jié)對(duì)此有重要的影響，是實(shí)施和推進(jìn)旅游L2習(xí)得的重要平臺(tái)。

注釋:

①在語(yǔ)言學(xué)中，L2是language 2的縮寫(xiě)，指第二語(yǔ)言。

②追溯性抑制指在習(xí)得過(guò)程中會(huì)忘記一些記憶中的知識(shí)，而前抑制性指記憶的知識(shí)會(huì)在一定環(huán)境下返現(xiàn)。

③“維度”原為數(shù)學(xué)分析用語(yǔ)，由點(diǎn)、線、面、時(shí)間和空間等組成。維度分析是把需要分析的對(duì)象通過(guò)表格形式加以對(duì)比，形成所需要的材料。

④“藍(lán)斯登定律”是由美國(guó)管理學(xué)家藍(lán)斯登提出的，原用于企業(yè)員工管理，其核心是鼓勵(lì)，讓員工有信心，心情快樂(lè)，這樣參與和創(chuàng)造的積極性就高。

⑤闡述了環(huán)境對(duì)語(yǔ)言學(xué)習(xí)者的影響，早期的語(yǔ)言學(xué)習(xí)多為順其自然的“自然選擇”。

⑥在語(yǔ)言習(xí)得中，多數(shù)人的積極努力能夠給本群體的習(xí)得增加積極因素，引導(dǎo)少數(shù)有困難者克服困難，達(dá)到共同進(jìn)步的目的。

⑦正向遷移指L2和母語(yǔ)規(guī)則較一致;負(fù)向遷移指L2和母語(yǔ)規(guī)則不一致;零向遷移指母語(yǔ)和L2規(guī)則不搭界。

⑧Gass主張L2習(xí)得要互動(dòng)，同時(shí)對(duì)于言語(yǔ)行為和交際策略要對(duì)接實(shí)踐，需要修正，這和元認(rèn)知理論一致。

⑨雙聽(tīng)技術(shù)是指習(xí)得者發(fā)揮兩只耳朵的功用，偏策化處理所聽(tīng)內(nèi)容的一種神經(jīng)反應(yīng)現(xiàn)象。兩耳發(fā)揮作用有異。

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［責(zé)任編輯龔勛］

作者簡(jiǎn)介:史建國(guó)(1962－)，男，甘肅定西人，副教授，主要從事英語(yǔ)應(yīng)用和旅游雙語(yǔ)教學(xué)研究。

基金項(xiàng)目:2013年度甘肅省城市發(fā)展研究院項(xiàng)目(2013－GSCSF－RW15) ; 2015年度蘭州市社科規(guī)劃項(xiàng)目(15－037D)。

收稿日期:2015-11-07

［中圖分類號(hào)］H319.1

［文獻(xiàn)標(biāo)志碼］A

［文章編號(hào)］1008－4630(2016) 01－0077－06