打工子弟小學環境教育效果評估

吳蒙 段玉婷 陳進

摘要：指出了教育是促使小學生保護環境的重要手段。為了探究環境教育對打工子弟小學學生的影響，研究通過“童享自然”環境教育項目開展質性評估。結合訪談項目分析了自傳體記憶的功能框架下的訪談資料，研究結果表明：該項目不僅增加了學生的環境知識，培養了學生的環保態度，促使他們產生環保行為，而且學生將所學分享給他人，提升了自信心，培育了興趣，樹立了環保理想。

關鍵詞：評估；打工子弟；小學；環境教育；自傳體記憶；效果；質性研究

中圖分類號：G40-034

文獻標識碼：A 文章編號：16749944（2016）09021605

1 引言

隨著環境污染與生態破壞越來越嚴重，環境教育日益受到人們的重視。作為解決環境問題的重要手段，環境教育旨在促進公眾提高環境意識、了解環境知識、獲得環保技能、樹立環保態度并做出環保行為。根據UNESCO/UNEP（1978）和Russ（2014），環境教育的目標和對應的效果是：①覺知（awareness），參與者獲得對整體環境與其相關問題的覺知和敏感性；②知識（knowledge），參與者獲得關于環境、自然以及當前環境問題的知識；③技能（skill），參與者獲得解決環境問題或做出環境行為所需的技能；④態度（attitude），參與者形成關心環境的價值觀與情感，獲得改善環境的積極性；⑤行為（behavior），參與者形成利于環境的行為或減少自身行為對環境的負面影響。

小學生是環境教育的重要受眾之一。然而，對于打工子弟小學，其獲得的教育資源往往相對其他小學有所缺失。在自然課的教學上，學校往往缺乏相關專業教師。學生受到環境教育嚴重不足，難以通過學校教育樹立良好的環保意識，收獲環保知識，鍛煉環保技能，形成環保觀念并產生環保行為。為了彌補打工子弟小學環境教育資源的不足，珍古道爾（北京）環境文化交流中心根與芽北京辦公室面向北京地區的五所打工子弟小學，開展了“童享自然”環境教育項目。為了探索該項目是否給學生帶來了實際改變，以及對他們的成長產生哪些影響，進而幫助環境教育者監測項目的有效性，提升教育活動，筆者在項目中期通過開放式問卷，對學生參與該項目的自傳體記憶（autobiographical memory）進行提取并分析。研究圍繞如下2個主要問題。

（1）參與項目的小學生是如何描述“童享自然”環教課對他們的影響的。

（2）參與項目的小學生是如何使用他們在環教課中獲得的經驗的。

2 自傳體記憶的功能

在環境教育課中，參與者的個人經歷構成了參與者的自傳體記憶，即一個由個人生活中的情境組成的記憶系統，基于一個人的情景記憶和語義記憶的組合[1～3]。自傳體記憶有3種功能[4]。①指引功能。指引態度和行為，一個人利用過去的經歷作為解決當前問題的參考，或作為對目前或未來行為的指導[1， 4， 5]。②社會功能。培養相關社會互動，自傳體記憶能夠為人們的分享和交流提供素材[1， 4]。分享個人經歷可以增加親密感；回憶共同的往事能夠增強已經存在的社會聯系[1， 6， 7]。③自我功能。幫助了解自我，自傳體記憶讓人能夠發展并維持一個連續的自我身份[1， 4]。它允許人們反思過去和現在的自我，評價個人目標進展，并展望未來[1， 7]。這會提升對自己的洞察力和自我成長[4]。

根據上述自傳體記憶的功能，參加“童享自然”環境教育項目的經歷有可能指引打工子弟學校的小學生對環境有更深入的了解，更全面的看法，并將所學應用于實際生活中；加強相關社會互動，促進同學間、家人間相互了解并建立聯系；并且有助于學生自身成長，認識自我，培養興趣，樹立理想。提取并分析學生自傳體記憶可以作為一個評估環境教育效果的開放性方法。

3 研究方法

3.1 “童享自然”項目

由于打工子弟學校缺少環境教育與自然體驗相關的教師與資源，因此，根與芽北京辦公室設計了名為“童享自然”的環境教育項目，希望通過這個項目為學生們提供環境類課程以及自然實地考察活動，以彌補學校課程的欠缺。

項目設計在1學年內，根與芽北京辦公室組織專門的自然課教師與志愿者，通過自然課堂的活動陶冶學生的情操，培養孩子們組織活動的能力，提高他們愛護環境的意識；同時，也通過繪畫和攝影等形式的戶外活動，去培養學生感知自然的能力和增加親近自然的體驗。

3.2 數據收集

研究采用質性研究方法，利用開放式問卷進行半結構訪談，讓被訪者在問題引導下說出自身的感受。調查的主體是參與“童享自然”環境教育項目的5所北京打工子弟小學，樣本選擇采用方便取樣，在3所接受訪談的學校中，所有參與學生共85名，每位學生分發1份問卷，回收問卷85份。剔除回答不完整的問卷和回答不相關的問卷后，最終有效問卷共77份。

問卷（訪談提綱）中問題的設置以關于AM的文獻為基礎[4， 8]。問卷（訪談提綱）整體為半結構式并遵循漏斗型結構[9]，即隨著訪談的進行問題越來越具體。問題設置如表 1。問卷在課堂中發放，利用30～45min進行填寫。問卷填寫者的姓名進行了保密處理，并以統一格式錄入電腦，形成轉錄稿以便后續分析。

3.3 數據分析

采用一般歸納法分析轉錄稿：準備原始資料檔（資料清理）→細讀文本→創建類屬→重疊編碼和非編碼文本→繼續修改提煉類屬系統[10]。在數據分析過程中，調查人員首先反復通讀全部訪談稿，以自傳體記憶的功能為理論框架，識別轉錄稿中浮現的與3種功能相關的主題，之后基于這些主題發展一套編碼系統，將主題歸類，最后通過不斷比較、提煉編碼來形成最終分析結果。

全部訪談稿通讀完畢后，以下主題浮現出來：指引功能中包括環境意識與知識、環境態度、環境行為；社會功能體現在與他人分享所學所感中；自我功能涉及到自信心的獲得，以及興趣的培養、理想的樹立。

4 結果

將各主題所被提及人次進行計數并計算百分比，得到統計結果如圖 1。其中在記憶的指引功能中，分別有58%學習到環境知識，100%的學生樹立了環境態度，14%的學生學到環境行為甚至付諸實踐；在記憶的社會功能中，81%的學生將所學所感分享給家人、朋友等人；在自傳體記憶的自我功能中，6%的學生提高了自信心，19%的學生在項目中培養了興趣或樹立了理想。

4.1 指引功能

4.1.1 環境意識和知識

50%以上學生認為在“童享自然”中收獲了很多知識，讓他們“知道了還有他們不知道的東西”（7）。（此類數字或字母是受訪學生的編號，以對其姓名進行保密處理，后文不再贅述）“學會了平時沒學到的知識”（31）。具體來講，學生們認為自己收獲了關于根與芽、地球、動植物、生態系統、社區、食品和3R原則（reduce，reuse，recycle）的知識。

“我收獲了珍·古道爾博士是國際知名的科學家、英國女爵士、聯合國和平信使，”（47）。

“知道了大氣圈、巖石圈、生物圈（48）。地球是一個藍色的星球，而四大洋的海水互相連（SR-FJH）”。

“通過上自然課，我知道大自然的植物可以幫助我們，比如棉花變成了一件件衣服，”（45）。

“我知道了鱷魚在地球上生活了兩億年，稱為活化石，有120-200條左右，比熊貓少；朱鹮為鳥中的東方寶石，它臉無毛，分布在中國、日本、俄羅斯、朝鮮，”（29）。

“我收獲了許多知識，我還懂得了我們的地球里有許多生態系統，有森林生態系統、有淡水生態系統、還有海洋生態系統等等，”（43）。

“社區這一概念具有較強的人文性，現有140多種定義。村子肯定是社區，而且，由于村民有自己的風俗、共同參與決策，是功能比較完善的社區，”（20）。

“我學到垃圾食品是怎么做的，有什么不能吃的、不健康的、有毒的，”（59）。

“3R不是簡單的垃圾分類，其意義超出了垃圾的循環再利用，”（33）。

4.1.2 環境態度

通過童享自然的自然課，學生們認識到大自然的神奇，也了解了環境存在的問題。在學習了這些知識之后，學生們形成了自己對環境、動植物、食品、垃圾等的觀點與看法。所有學生都表現出要保護環境的態度。

“我收獲了（要）保護要滅絕的動物，不要抓鳥類，要保護動物，不要破壞環境，要保護樹木、愛護花草，不亂丟垃圾，不用一次性的東西，垃圾可以回收，”（SR-CSH）。

“在根與芽收獲到了要愛護小動物，要愛護小花小草愛護大自然的每一個生命。不能喝太多的飲料，也不能吃太多辣條，對身體不好，也不能吃太多油的東西，會長胖的，”（QHL-ZY）。

“收獲到了，要保護自然，愛護樹木，少制造垃圾，不在草地上走路，不摘花，不污染環境。（要）節約用水，節約用電，不發出噪音，”（GA-QCR）。

4.1.3 環境行為

教育的最終目的是改變人的行為。經歷了一學期童享自然的教育后，有一小部分學生在環保意愿與實際行動上出現了積極的改變，并間接影響到家人。體現在以下3個方面。

（1）在關心環境保護的問題上，不再浪費資源，減少一次性餐具消費，不再亂扔垃圾。

“自然課，給了我很大影響。平時學習，我不那樣用（浪費）筆；在家里，我不讓我媽媽用一次性的筷子，”（24）。

“以前我吃完了零食，隨便把袋子一扔，通過上自然課，我以后都把垃圾扔垃圾桶里；我以前經常浪費水，用四分鐘的水洗手，現在只用兩分鐘就行了，”（32）。

（2）在關愛動物上，對動物進行保護和幫助，不再傷害動物，并制止家人的不良行為。

“我知道身邊的小動物，也要保護它們，所以我不捉蟬，也不嚇它，不傷害它，不把螞蟻踩死，”（13）。

“我用在自然課上學到的保護生物（的知識），有一次一只小鳥的羽毛掉了一點，我就把它養了幾天，等它的羽毛好了，我就把它放飛了，”（28）。

“自從我學習了保護瀕危野生動物之后，我沒有傷害過一只小動物，上次我看見一只小狗受傷了，我把它送到獸醫院治療，”（30）。

“在老家，我家房子上有個燕窩，爺爺想把它打給我做好吃的，我看見了把棍子奪走了，我說我們應該保護小動物。”（38）

（3）此外，在飲食上，學生們對零食的制作過程有深刻的印象，不再吃垃圾食品。

“有一次XB姐姐給我們找電腦放了零食的制作過程，我們也覺得好惡心，因為制作過程好不衛生，蒼蠅都落進去了，所以以后再也不吃垃圾食品了，”（64）。

4.2 社會功能

學生表示在童享自然中的所作所學所想，都會和父母、祖父母、朋友、兄弟姐妹進行分享。有時候是說出自己快樂的經歷，有時候是想把知識教給別人，有的時候是想讓家人也注重環保。

“我會對家里人說：根與芽是我最喜歡的自然課，自然課讓我認識自然的東西，許多我不知道的東西，”（RS-WJR）。

“我和我的朋友說我在根與芽上課，我學到了世界上有很多很多的鳥，有很多的生態系統，”（RS-XZ）。

“我跟妹妹說過一些，告訴她有許多動物都要滅絕了，要保護自然，保護動物，保護那些快要滅絕的動物，她聽了這些話說，我一定會保護動物的，”（QHL-LXN）。

“這種分享在無形中擴大了根與芽的影響力，也使童享自然被跟多的家長、老師、同學所了解并獲得潛在支持。而他們的正面反饋能夠給予孩子更多的鼓勵。”

“我先和家人和朋友觀察動物。然后，了解它的愛好、優點、缺點、長處、短處，”（SR-ZSQ）。

“我經常和爸爸媽媽說大自然和大自然里的動物，爸爸看我這么喜歡大自然還帶我去森林玩了一天，”（SR-YP）。

“我給她們講我們上了幾次自然課她們都非常開心，比以前好多了，比以前更加愛護自然了，”（QHL-RDX）。

4.3 自我功能

4.3.1 塑造自信心

在“童享自然”中的第一節課，講到了國際環保人士與科學家珍古道爾博士的個人經歷，有學生被她堅持夢想的精神所感染，受到鼓勵，變得更勇于面對生活中的困難，獲得了曾經缺失的自信心。

“第一課放學時，回到家，我就感覺自己有信心了，以前都還不敢面對那些問題。上完根與芽自然課以后，我什么事情都敢面對了，”（QHL-LXN）。

“我回到家，我感覺自己有信心，好像變了一個人，一個人面對那些困難，”（QHL-SXH）。

4.3.2 激發興趣愛好與未來理想

有幾位同學也認為“童享自然”影響了他們的興趣愛好和未來理想。通過環境教育，學生形成了對探索環境和保護環境的興趣。環境教育老師和志愿者在他們心中樹立了榜樣，讓他們產生了“加入根與芽”“成為探索家”等理想與愿望。

“我的愛好現在是觀察動物，未來的理想是探索家，”（SR-ZSQ）。

“我的興趣是畫畫，現在有兩個畫畫，保護所有面臨死亡的動物，我希望，每個人都有一顆善良有愛動物的心，我喜歡小動物，”（SR-LM）。

“自然課，我很喜歡。但是自然課對我未來的理想影響很大，我的理想不是從前的理想了，現在我決定長大也跟她們（老師）一樣，”（SR-YBL）。

“我的未來理想是當根與芽的一份子，”（SR-RDX）。

5 環境教育的效果評估分析

研究采用質性研究方法，通過分析3所打工子弟小學學生對“童享自然”環境教育課程的自傳體記憶，來衡量環境教育的效果。通過評估發現：該項目增加了學生對環境的認識與了解，樹立了學生保護環境的態度，促使學生應用所學所得來保護環境，在有趣的學習中擴大了他們的眼界；學生課后將所學分享給周圍的人，擴大項目影響力，通過學生影響到父母與祖父母；環境教育課程中的故事感染了學生，培養了他們的自信心，并且環境教師與志愿者的榜樣作用，使有些學生樹立了保護環境與探索自然的理想。

在環境教育的目標上，該項目對學生的環境意識與知識、環境態度、環境行為有所提升。最為顯著的改變體現在學生的環境態度上，全部學生表現出保護環境的態度。說明課程對學生環保態度的塑造最為成功。環境知識的提高出于中等水平，課程使一般以上學生收獲了知識。在環境行為上，只有少數學生表現先出保護環境的具體行為，說明在態度像向行為的轉化上，依舊存在著非對等關系。如何更有效地促使學生產生環保行為，可能需要課程后續支持。并且，行為的產生需要一段時間，而研究實施于課程結束那一刻，可能有很多學生沒有足夠的時間表現出環境行為。

環境教育項目不僅在知識、態度、行為上影響了學生，而且學生有意識地將所學傳播給其他人，從側面也表現出“童享自然”項目對學生的意義。參加課程后，有一小部分學生在認識自我方面得到了提高。學生獲得了自信心，樹立了環境相關理想。這些影響都較為深遠，說明課程在達到環境教育經典目標的同時，拓深了項目效果。校外環境教師和志愿者的引入，作為榜樣，讓他們看到了自身道路的其他可能性。在學習的同時，對自我進行思考。自信心的提高讓他們勇于面對生活困難，而興趣的培育及理想的樹立，能讓他們堅持不懈努力學習。同樣，這些影響的產生，從另一個角度說明了學生對保護環境的認同，體現出該項目在環境教育方面的積極效果，進一步論證了項目的有效性。

在研究方法上，研究使用自傳體記憶的功能作為探究與分析的理論框架，采取質性研究的方式將學生對“童享自然”項目的記憶加以分析、提取、歸類。這種方法也能夠用于其它環境教育項目的評估當中，從而為環境教育效果評估以及教育效果的實證研究提供了一個新型的角度。該方法能夠得到環境教育的經典效果（如，知識、態度、行為），也能夠體現出教育的附帶效果，即，分享所學影響他人、收獲信心樹立理想。

6 結語

參與環境教育的經歷組成了學生的一段自傳體記憶，學生如何使用這種記憶反映出環境教育對他們的影響，即教育效果。從自傳體記憶的指引功能、社會功能和自我功能三個維度，環境教育影響了學生的知識、態度、行為，促使學生分享所學，幫助學生理解自我。面向打工子弟小學學生的“童享自然”環境教育項目在這三個方面都有所成功。

對于打工子弟小學，他們不僅是需要學習相關的環境知識，樹立環境態度，表現環境行為，從而在生活中成為負責的環境保護者，而且他們也需要通過社會各界的幫助，克服自身學習生活條件的不足，來健康積極地成長，建立信心，培養興趣，樹立理想。因此環境教育如何在教育的同時幫助他們成長，值得我們思考。

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Abstract： Environmental education （EE） is an important way to educate children about environmental protection. In order to inquire what impacts EE can have on migrant children， we conducted a qualitative research on outcomes of Migrant Children Environmental Education （MCEE） program. After having interviewed children of three schools that participated in MCEE， we found that this program not only increased their environmental knowledge， attitudesand behaviors， but also let students share what they had learned with their friends and family， promoted their self-confidence， cultivated their interests towards the environment， and helped them set up personal goals related to environmental protection.

Key words： evaluation； environmental education； autobiographical memories； outcome； qualitative research