徐慧明
湖北精誠現代生態農業開發有限公司,地處武漢市漢南經濟開發區鄧南街,公司是一家以現代生態農業新產品、新技術的引種開發,農產品標準化、規模化種植及農產品加工為主營業務;以園林苗木、特色林產品引種、開發和種植,特色畜牧、家禽、淡水水產品的引種和生態養殖,農產品廢料的生態處理及環保節能開發應用為輔;始終圍繞“五農”并集生產、加工、銷售和服務于一體的大型生態農業產業化公司。
作為農民的孩子,對土地總有著說不清道不明的依戀,對有些人來說,依戀只是依戀,仍頭也不回地背離黃土,投入喧囂的城市生活中。而對全波而言,這份依戀,是他回歸田園的理由,更是他農業理想萌蘗的動力。
循著這份依戀,2010年,全波創建了湖北精誠現代生態農業有限公司(以下簡稱公司),投注了自身對農業所有的熱愛。6年時間過去,公司憑借優異的發展表現嶄露頭角,被武漢市人民政府授予“武漢市農業產業化經營先進重點龍頭企業”稱號;在中國(武漢)第八屆農產品博覽會上,公司生產的速凍玉米、鮮食花甜糯玉米首次參展,就分別獲得“農產品金獎”和“特色農產品獎”,分外惹人矚目。
生產種植篇——
高標準生產,高品質產出
公司選址于有著“中國甜玉米之鄉”的武漢市漢南經濟開發區鄧南街,流轉了土地77.33 hm2,其中設施蔬菜基地13.33 hm2,用于全年生產青梗菜、生菜、大白菜、小白菜、莧菜等快生菜產品,其中以種植意大利生菜、日本青梗菜、臺灣快菜為主要品種,年產量約300萬kg;而其余的基地以生產鮮食玉米、甜玉米為主,同時公司還與當地甜玉米生產基地合作,合作面積達666.67 hm2,每年實行訂單生產,公司定點收購,定向售往北方各大城市。
公司基地基礎設施建設完善,田間水利、生產設備等一應俱全,此外還自建了4 000 t冷庫和1 000 t保鮮庫,為產品的高標準生產提供堅實保障。基地始終以生態種植為原則,堅持使用有機肥和農家肥,采用人工除草方式,利用生物及物理方法除蟲,確保每一株蔬菜的絕對品質。同時基地全程實現全物聯網化,即全程可視和全程可追溯,確保生產種植過程全透明。在如此嚴苛的種植管理下,公司生產的上海青、生菜、大白菜都已獲得綠色食品標志稱號,而生產的玉米也以出色的表現多次在農產品博覽會上大放異彩。
管理銷售篇——
雙模式并行,多渠道覆蓋
為實現經濟效益與科學管理的雙贏,公司分別采用自建基地自營管理和合作基地農戶分包2種模式,公司基地由公司自營主導,基本實現全程機械化;而合作的玉米生產基地,公司實行農戶分包,按照“九統一分”模式生產,即種子采購、農資使用、田間管理、產品包裝、生產標準、產品品牌、產品運輸、產品銷售、產品檢測由公司按統一標準執行,而具體種植由農戶自行負責。在保證公司標準和產品質量的前提下,種植的玉米品種可以由農戶自主決定,這在一定程度上提高了農戶生產的積極性,也豐富了產品的多樣性。
公司在生產上注重品種的豐富性,在銷售上同樣實行多渠道覆蓋,線上線下雙管齊下。憑借產品的上佳品質,公司展開與生鮮供應鏈平臺——宋小菜的緊密合作,成為平臺的唯一葉菜類供應商,銷售量約占公司產量的60%。而在線下,公司在武漢白沙洲大市場建有自營檔口商行,并與多家大型團膳企業簽訂了長年供應協議,確保了公司的產銷平衡。
在“線上銷售+線下門店+團膳配送”的完整渠道覆蓋下,公司的蔬菜產品銷售尤為順暢,基本不存在產品囤積的情況。2016年的快生菜市場行情更是喜人,公司僅用半年時間就完成了全年的銷售目標。
服務利民篇——
細膩化投注,多方式惠農
在公司總經理全波看來,蔬菜行業想要發展,必須注重產品的精細化管理,提高單品價值,同時更需要提供周全、貼心的服務,只有這樣才能拉開與同行之間的差距,創造、提高蔬菜的品牌價值。
本著這樣的出發點,公司始終追求產品的高品質,實行蔬菜種子全球選購,與日本、韓國等農業發達國家的種子企業一直保持深度交流和密切合作,并在快生菜的生產技術與理念方面都保持全國領先水平。而在此基礎上,公司還倡導細膩的服務態度,強調將其投注于蔬菜種植的每一個環節,從選種到產出,從田園到餐桌,每一個流程都必須達到公司的標準,每一個員工都必須用細膩的態度去完成工作。正所謂給客戶最好的服務,就是為客戶提供最好的產品,公司一直如此貫徹,以蔬菜的精細化種植,挖掘蔬菜價值深度,從而在有限的土地和蔬菜產量上實現價值的最大化。
而全波并不止于滿足公司自身的發展,周邊農戶的生存狀況同樣牽動著他的心。一直以來,公司都以帶動農戶發展為己任,幫助農民改革以往大田棉花套種玉米的高殘留種植模式,而推廣大田玉米套種蔬菜以及大棚設施蔬菜示范生態種植,實行“龍頭企業+合作社+基地+農戶+市場終端”的運營模式,極大地促進了農戶的增產增收。
此外,全波還希望能將自身的經驗傳遞給更多的農戶,在湖北省農業廳的指導下,召集成立“湖北省新型職業農民協會”,將更多的農戶匯聚起來,交流蔬菜種植經驗,推廣蔬菜種植技術,培養新時代職業農民,以推動全省農業的發展。