小食療 大健康——早泄

土榮華

對癥食療方

薺菜米粥→枸杞子燉鵪鶉→芪杞乳鴿→山藥燉水魚

首選食材：薺菜

早泄是指成年男子性交時間極短，甚至性交前即泄精的病癥，是一種男子常見的性功能障礙。

臨床可分為以下3種證型：（1）心脾兩虛型，癥見早泄，伴見身倦乏力、心悸怔忡、失眠多夢、面色不華、自汗健忘、大便溏泄、食納減少、舌質淡嫩、脈細無力。治宜補益心脾、益氣固精。（2）腎氣虛損型，癥見早泄、滑精、聽力減退、頭暈耳鳴、腰脊酸軟、頭發脫落、牙齒搖動、夜間多尿、小便頻數、尿后余瀝、面色淡白、舌淡苔白、脈細弱。治宜溫腎平補、清心固澀。（3）肝經濕熱型，癥見早泄、口苦脅痛、煩悶不舒、食欲不振、小便黃赤、淋濁尿痛、舌苔黃、脈弦無力。治宜清理肝膽濕熱。

薺菜米粥

原料：薺菜50克，粳米50克。

用法：薺菜洗凈，切細，置鍋中，加清水500毫升；加粳米，武火煮開3分鐘，改文火煮30分鐘，成粥，趁熱食用。

功效：清熱利濕。適用于肝經濕熱型早泄，伴口苦脅痛、小便黃赤者。

枸杞子燉鵪鶉

原料：枸杞子20克，鵪鶉2只。

用法：枸杞子洗凈備用；鵪鶉活殺，去頭爪、皮毛、內臟，洗凈。同置鍋中，加黃酒、蔥、姜，隔水清燉30分鐘，分次食用。

功效：溫補中氣。適用于心脾兩虛型早泄，伴失眠多夢、身倦乏力、自汗健忘、面色不華者。

芪杞乳鴿

原料：北芪30克，枸杞子30克，乳鴿1只。

用法：先將乳鴿去毛及內臟，與北芪、枸杞子同放燉盅內，加水適量，隔水燉熟。飲湯吃肉，一般3天燉1次，3～5天為1個療程。

功效：補心益脾，固攝精氣。適用于早泄、陽痿、體倦乏力等癥。

山藥燉水魚

原料：山藥15～20克，桂圓肉15～20克，水魚（又名鱉）1尾。

用法：先用滾水燙魚，使其排尿，再切開洗凈，掏出內臟，然后將水魚肉、水魚殼、山藥、桂圓肉一起放入燉盅內，加水適量，隔水燉熟服用。喝湯吃肉，每星期燉服1次。

功效：補腎益精。適用于早泄。