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打破傳統(tǒng) 力求創(chuàng)新

2016-05-14 13:27:35黃燕
化學(xué)教與學(xué) 2016年9期

黃燕

摘要:氫氧化鈉與二氧化碳的反應(yīng)是人教版九年級(jí)化學(xué)下冊(cè)第十單元課題1堿的化學(xué)性質(zhì)中涉及的內(nèi)容。教材通過引導(dǎo)回憶檢驗(yàn)二氧化碳的反應(yīng),直接引出氫氧化鈉在空氣中能與二氧化碳發(fā)生反應(yīng)的介紹。針對(duì)這一性質(zhì),教材并未設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)來(lái)證明二者的確能發(fā)生反應(yīng)。那么如何設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)來(lái)驗(yàn)證呢?通常我們會(huì)設(shè)計(jì)諸多對(duì)比實(shí)驗(yàn)來(lái)驗(yàn)證,那么不做對(duì)比實(shí)驗(yàn)?zāi)芊耱?yàn)證呢?

關(guān)鍵詞:干擾;對(duì)比實(shí)驗(yàn);氫氧化鈉;二氧化碳

文章編號(hào):1008-0546(2016)09-0039-02 中圖分類號(hào):G633.8 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:B

doi:10.3969/j.issn.1008-0546.2016.09.015

氫氧化鈉與二氧化碳的反應(yīng)是人教版九年級(jí)化學(xué)下冊(cè)第十單元課題1堿的化學(xué)性質(zhì)中涉及的內(nèi)容。教材通過引導(dǎo)回憶檢驗(yàn)二氧化碳的反應(yīng),直接引出氫氧化鈉在空氣中能與二氧化碳發(fā)生反應(yīng)的介紹。針對(duì)這一性質(zhì),教材并未設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)來(lái)證明二者的確能發(fā)生反應(yīng)。學(xué)生對(duì)此必然心存疑惑,在新課教學(xué)中,我讓學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)來(lái)驗(yàn)證,學(xué)生聯(lián)想到向澄清石灰水中吹氣,澄清石灰水會(huì)變渾濁。于是提出方案:向氫氧化鈉溶液中緩緩吹氣,觀察現(xiàn)象。按照提出的方案進(jìn)行實(shí)驗(yàn),卻觀察不到任何明顯現(xiàn)象。但這并不能說(shuō)明氫氧化鈉是否與二氧化碳發(fā)生反應(yīng)。那么如何設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)來(lái)驗(yàn)證呢?

由于氫氧化鈉溶液中有氫氧化鈉,還有水。而二氧化碳能溶于水,且能與水反應(yīng),所以為了排除水的干擾,通常我們會(huì)設(shè)計(jì)如下對(duì)比實(shí)驗(yàn)來(lái)驗(yàn)證。

方案1:分別向集滿二氧化碳?xì)怏w的軟塑料瓶中加入等體積的水和氫氧化鈉溶液,密封振蕩,比較塑料瓶變癟的程度。

方案2:分別向集滿二氧化碳?xì)怏w的集氣瓶中加入等體積的水和氫氧化鈉溶液,密封振蕩,比較氣球脹大的程度。

方案3:分別將兩支集滿二氧化碳?xì)怏w的試管倒扣在盛有等體積的水和氫氧化鈉溶液的水槽中,一段時(shí)間后比較試管內(nèi)液面上升的高度。

方案4:利用下圖實(shí)驗(yàn)裝置進(jìn)行實(shí)驗(yàn),比較U型管左右兩側(cè)液面的高低。

在新課階段,由于學(xué)生還不具備從生成物角度設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)證明反應(yīng)發(fā)生的知識(shí)基礎(chǔ)。以上方案都是運(yùn)用控制變量法從反應(yīng)物角度設(shè)計(jì)對(duì)比實(shí)驗(yàn)來(lái)排除氫氧化鈉溶液中水的干擾,通過密閉容器內(nèi)氣壓的變化來(lái)證明反應(yīng)物CO2被消耗,從而證明氫氧化鈉與CO2發(fā)生了反應(yīng)。那么不做對(duì)比實(shí)驗(yàn)?zāi)芊褡C明反應(yīng)發(fā)生呢?

既然水的存在對(duì)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證造成干擾,能否直接向盛有CO2氣體的軟塑料瓶中加入氫氧化鈉固體,密封振蕩,根據(jù)塑料瓶是否變癟來(lái)證明反應(yīng)是否發(fā)生呢?查閱很多文獻(xiàn),發(fā)現(xiàn)并沒有人嘗試做過這個(gè)實(shí)驗(yàn)。

由此可知,反應(yīng)可以自發(fā)進(jìn)行。于是筆者據(jù)此進(jìn)行了下列嘗試。

實(shí)驗(yàn)1:取一只550mL的軟塑料瓶收集滿CO2氣體,然后向其中加入10g氫氧化鈉固體,旋緊瓶蓋,充分振蕩。觀察到塑料瓶變癟了。

分析:由塑料瓶變癟的現(xiàn)象能否說(shuō)明氫氧化鈉與CO2發(fā)生了反應(yīng)?不能。因?yàn)橛孟←}酸和石灰石制取CO2氣體時(shí),CO2逸出時(shí)也會(huì)攜帶水蒸氣,水的干擾仍然存在,且稀鹽酸會(huì)揮發(fā)出HCl氣體,HCl氣體也能與氫氧化鈉反應(yīng),所以對(duì)實(shí)驗(yàn)1進(jìn)行如下改進(jìn)。

實(shí)驗(yàn)2:取一只550mL的軟塑料收集一瓶純凈且干燥的CO2氣體(將產(chǎn)生的二氧化碳依次通過裝有飽和NaHCO3溶液的洗氣瓶和裝有濃H2SO4的干燥裝置),再向其中加入10g氫氧化鈉固體,旋緊瓶蓋,充分振蕩。觀察到塑料瓶變癟了。

實(shí)驗(yàn)2排除了干擾因素,由塑料瓶變癟的現(xiàn)象成功地證明了氫氧化鈉與CO2發(fā)生了反應(yīng)。

改進(jìn)后的實(shí)驗(yàn)方案具有以下優(yōu)點(diǎn):現(xiàn)象明顯、不需要做對(duì)比實(shí)驗(yàn),操作更加簡(jiǎn)單。

參考文獻(xiàn)

[1] 傅獻(xiàn)彩,沈文霞,姚天揚(yáng),候文華. 物理化學(xué)(上)(第五版)[M]. 北京: 高等教育出版社,2005:483,5-8

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