匜與古代沃盥之禮

孟瑩

[摘要]青銅禮器簡稱“禮器”或“彝器”，品種繁多，可分為六大類：炊器、食器、酒器、水器、樂器和雜器。商周時期，貴族舉行禮儀活動或宴前飯后要行沃盥之禮，以表示虔敬。水器是沃盥時用的注水或盛水器，包括盤、匜、鑒。西周中期以后，水器地位逐漸上升，許多酒器也轉化為水器，出土器物的組合中常以水器配套。本文通過介紹天水市博物館館藏青銅匜，探討青銅匜的發展演變過程，以及沃盥之禮在當時的重要性。

[關鍵詞]天水市博物館；青銅匜；沃盥之禮

[中圖分類號]K876.41 [文獻標識碼] [文章編號]1005-3115（2016）8-0013-02

一、匜功能的演變過程

匜的出現最早可以追溯到西周中期，流行于西周晚期和春秋戰國時期。早期匜的口緣較直，流槽寬短，深腹圜底，上有虎頭平蓋，下有四條獸蹄足，后部有獸首鏨。春秋時期，流槽較長，淺腹，并出現管狀流，底部三條獸蹄足，足的排列有的是前一后二，有的是前二后一，還有的是圈足。戰國時期的匜腹部鼓脹，平底無足。戰國以后，匜逐漸消失。

天水市博物館館藏的青銅匜（圖1），是1993年12月天水市廣播電視局基建施工時，從一座古墓葬中出土。這只匜初看尚覺其貌不揚，但仔細觀察則引人入勝，它是仿獸形制作的。寬寬的流，口部微微仰起向前伸出，以便于水的傾流。圓圓鼓鼓的腹部，似可盛裝大量的水，四條人腿形扁足，把首呈獸頭形狀。匜身口沿下與流部飾重環紋，腹飾三道瓦文。長20.5厘米，通高9.6厘米。造型別致，頗像一只活生生昂首站立的小動物，具有典型的西周風格。與之一起出土的還有一只青銅盤，盤通高6.7厘米，口徑19厘米，造型渾厚，紋飾優美。

根據考古發現，匝在功能上經歷了不斷的演化，才成為水器。馬承源在《中國青銅器》中提出，匜由獸形觥轉化而來；朱鳳瀚在《古代中國青銅器》中認為，匜來源于半瓢；張懋镕在《夷日匜研究——兼論商周青銅器功能的轉化問題》中認為，獸形觥就是匜，只是不同時期功能不同。由于匜最早的形制很接近獸形，因此張懋镕的觀點很有說服力。湖南省博物館館藏商代牛觥是商晚期青銅盛酒器，牛觥以頭、背為蓋，頸為器之流，形制已經和匜十分接近。到了西周中期，水器的地位有所提高，出現了匜和盤的組合，例如岐山董家村窖藏就曾出土鼎13、簋14、豆2、匜1、盉1、盤1、鎣1。匜也適應沃盥之禮的需要，逐漸由酒器轉化成為水器，不過這一時期匜在形制上仍然和觥很像，造型接近動物原型。如1975年岐山董家村出土的朕匜（圖2），器形整體像一只羊，蓋前端為獸頭，且寬流直口，四獸蹄足。

匜發展的高峰期在春秋中晚期，全國多地均有匜出土，不僅數量眾多，形制種類也很豐富。例如河南淅川下寺M 7遺址出土鼎2、簠2、簋2、盞1、浴缶2、盤1、匜1；山東滕州薛國故城M 4出土鼎10、簋2、簠6、鬲6、鐎形盉 1、壺 3、鑒 1、盤2、匜 1、鳥形杯 3；陜西寶雞福臨堡M1出土鼎 3、簋 2、方壺 2、甗 1、敦 1、盤 1、匜 1、勺1；山西侯馬墓地M 1248出土鼎、盤、匜等。

戰國早期后，南北方主要流行敞口平底匜，如河北省文物研究所藏戰國早期獸首流匝。到了戰國中晚期，無鋬匜出現，用流作柄，倒過來像瓢一樣使用，在形制上與瓢接近，例如戰國甘游銀匝。同時匜不再與盤成套出現，功能上也不再是注水器，而逐漸演變成舀水器。

就功能而言，匝經歷了不斷的演變，首先作為酒器使用，隨后成為注水器，最后成為舀水器。隨著功能的不斷轉化以及禮崩樂壞時期的到來，開始走向沒落。戰國以后，匜被洗、盆取代，最終退出了歷史舞臺。

二、從匾看沃盥之禮

西周時期，奴隸主制定出整套禮制，規定了森嚴的等級差別，以維護統治秩序。盥洗是古代儀禮之一，用水使身潔凈，以示對神對人的恭敬。天水市博物館館藏青銅匜出土時放置于一青銅盤內，應為盤匜配套使用。

盤匜作為隨葬物品出現在墓葬之中，也反映出沃盥之禮在當時人們生活中占據重要地位。《禮記·內則》中多次提到：“雞初鳴，咸盥漱。”說明古人很早就已經有晨起盥洗漱口的衛生習慣。《周禮·春官·郁人》：“凡裸事沃盥。”指出凡是宴請賓客、祭祀、婚禮的時候都需要沃盥。《周禮·夏官》載：“小臣受王之命，大祭祀，朝覲，沃王盥。”諸侯在行祭祀儀式或朝覲時，得有專人奉匝洗手。《儀禮·特牲饋食禮》記載：“沃尸盥者一人，奉槃者東面。”說明事尸之禮中也有沃盥禮節。

古人在飲食方面也十分講究清潔的禮俗。《儀禮·公食大夫禮》：“小臣具榘匜，在東堂下。”一般貴族在宴饗和重大儀式前，都要洗手，仆人把匝里的水倒在主人的手上，便于主人用“流水”搓洗雙手，下邊用盤承接污水。一般人家接待賓客，則由主人為賓客奉匝盤。《儀禮·鄉射禮》：“主人坐取爵，興，適洗南面。坐奠爵于篚下盥洗。”每逢舉行飲酒禮時，主人向賓客敬酒前要先行“沃盥”，即洗手并洗爵，而且這個程序是敬酒禮儀中的一個重要程序，必須當面進行。

在古人婚禮和葬禮中，沃盥禮節也是不可缺少的一道程序。在婚禮時，同牢前夫妻雙方要先沃盥，凈手潔面。周制的沃盥禮節是匜和洗配套，《儀禮·士昏禮》記載：“夫入于室，即席，婦尊西，南面。媵御沃盥交。”是指一對新人在入席前凈手潔面，象征整個儀式的純潔莊重。媵是指伴郎為新郎澆水盥洗，御則是伴娘為新婦澆水盥洗。在辦喪事時，沃盥禮也是必不可少的。《禮記·喪大記》：“商祝鋪絞紟衾衣，士盥于盤，上士舉遷尸于斂上。”意思是即將舉行國君的大斂，由小臣在昨階上鋪好斂席，然后由商祝依次鋪上絞、紛、裊、衣，然后喪祝開始在盤子上洗手，才能抬起尸體，挪放到鋪好的大斂衣服上。

除了宴請、婚禮、祭祀這些重大時刻，就是在平日，對長者的沃盥禮節也是必不可少的。例如《禮記·內則》中就提道：“婦事舅姑，如事父母。”“進盥，少者奉盤，長者奉水，請沃盥，盥卒授巾。”說明每天早上為父母、舅姑奉上匝盤，伺候他們洗臉和洗手，均為子媳的分內之事。為人弟子的要求就更高，《管子·弟子職》中記載：“弟子之事，夜寐早作。攝衣共盥，先生乃作，沃盥徹盥。”“共盥”就是等到先生起來，奉匜給先生洗臉，“徹盥”指洗完后把盥洗用具收拾好。要求做學生的，要起得很早，趁先生還睡著的時候，就提著衣衫，腳步輕輕地用匝把洗臉水送到房內，洗完后還要將盥洗用具收拾好。

沃盥之禮對古人十分重要，如果在這方面失禮，后果非常嚴重。《左傳·晉公子重耳之亡》（僖公二十三年）就記載了一個這樣的故事。“秦伯納女五人，懷贏與焉。奉匾沃盥，既而揮之。怒，曰：‘秦晉，匹也，何以卑我？公子懼，降服而囚。”大致意思是春秋時期，晉國公子重耳娶了秦穆公的女兒為妻，結婚當日，進入洞房后，便開始行沃盥之禮。當時替新娘行禮的是秦穆公的另一個女兒名叫懷贏。古時，奉上匜盤為客人盥洗后，遞上毛巾請客人把手擦干，這樣才是一套完整的禮儀。然而重耳卻沒有等懷贏遞上手巾，便自行甩掉手上的水，這樣的行為是極為失禮的。因此觸怒了懷贏，她怒沖沖地朝重耳喊道：“秦、晉兩國相親，你為什么要輕視我？”懷贏是秦穆公之女，輕視她就等于輕視秦穆公，輕視秦國。重耳聽了，心中不免害怕，所以他趕忙連聲責怪自己無禮。因為當時正是諸侯爭霸這一特殊時期，一個小小的誤會就有可能成為戰爭的導火索。由此事件可見盥洗之禮的重要性。