晏志開
一、整地施肥
在播種前要細致整地,做到深耕細耙上虛下實,無坷垃,深淺一致,地平土碎,紅小豆生育期較短,施肥增產十分顯著,因此,應以整地時一次重施底肥為主,如土壤肥力較差,可在幼苗期追施少量的速效氮,能起到顯著的增產作用。一般要求每畝施農家肥1500—2000公斤,以灰土糞為宜,口肥磷酸二銨5公斤,或過磷酸鈣15—20公斤,加尿素2、5公斤。生育期追尿素7、5—10公斤,重點田塊可畝施農家肥2500—3000公斤,每畝再增施草木灰200—250公斤,口肥二銨10公斤,追尿素10—15公斤。
二、種子及其處理
1.品種選擇:選擇抗逆性強、高產、優質的優良品種。2.種子精選:播種前對所選用的種子進行篩選或人工粒選,剔除病斑粒、破碎粒及雜質。3.種子質量:種子質量要達到分級標準二級以上,即純度不低于98%,凈度不低于97%,發芽率不低于90%,含水量不高于13%。4.種子處理:根瘤菌拌種:每公頃的播種量(一般30.0-37.5千克)用2250克根瘤菌,加水拌成糊狀,再與種子拌勻,晾干后待播。
三、播種
在黑龍江省,紅小豆播種期宜為5月10~20日。5月10日前后2~3天為高產播期,播期過早或過晚均明顯減產。紅小豆種子發芽最低溫度是14℃以上,播期過早,種子吸水后由于溫度還不到14℃,種子在土壤中時間過長,營養消耗大易感病害,出苗時間延長4天左右,造成苗黃、苗弱、幼苗生長不良、底莢過低且易爛莢,因而直接影響產量。播種晚于5月20日,生育期縮短,營養生長不充分,上部莢不能充分成熟,株粒數減少3~5個,百粒重下降0.2~0.6g,所以顯著減產。此外,要求同一塊地一天內播完,以保證成熟期一致。
秋起壟地塊可采用壟上穴播或氣吸點播機點播;崗地白漿土,不宜起大壟。春整地不宜采用邊起壟邊播種一次完成的方法,這種作業方式不易控制播深,易造成深淺不一,出苗不齊不全。若采用壟上穴播,則壟距70cm,穴距20~25cm,播深3cm,每穴播3~4粒;若采用氣吸點播,則壟距70cm,壟上雙行(行距12cm)點播,公頃保苗15~20萬株。
四、田間管理
1.間苗、定苗。間苗的時間宜早不宜遲,一般在第一片復葉展開后開始間苗,間苗時注意拔除病苗、弱苗、雜苗和小苗,第二片復葉展開后定苗。在干旱威脅較大的地塊,應適當推遲間苗、定苗時間,但最晚不宜遲于第三復葉期。如有缺苗斷壟現象應及時補苗。
2.中耕鋤草。紅小豆出苗后遇雨,應及時中耕除草,破除板結。全生育期要中耕2-3次,封壟前最后一次結合中耕進行培土。也可使用化學藥物除草,目前常用除草劑有杜爾、精禾草克、拉索、拿捕凈等。
3.科學肥水管理。紅小豆全生育期應掌握好三肥(種肥、花肥、鼓粒肥)兩水(開花水、鼓粒水)的合理運用。種肥是畝用硫酸銨5-7.5公斤,過磷酸鈣15公斤或磷酸二銨5公斤,隨播種施入。缺鉀地塊還應畝增施硫酸鉀5公斤,種肥要盡量與種子隔離開,以防燒芽、燒苗。花期肥水:在開花結莢期,澆水追肥有明顯的增花保莢作用,結合澆水于初花期畝施尿素15公斤和硫酸鉀5公斤。鼓粒肥水:應據具體情況合理掌握,天氣干旱,應及時澆水,鼓粒期以根外噴肥為主,對有脫肥現象的地塊,進行葉面噴肥補充養分,方法是:畝用800克尿素加磷酸二氫鉀150克,對水30-40公斤,在睛天下午3-4時葉面噴施。
4.控制植株徒長。對出現徒長現象的地塊,小面積的可在開花前將主莖和分枝的頂端掐掉;對大面積種植的地塊,畝用萬分之三多效唑配成12公斤肥液,葉面噴灑,可控制旺長,減少落花落莢,提高產量。對高肥水地塊,也可在花期噴施多效唑或矮壯素。
5.施肥:施腐熟的優質農家肥20~30噸做底肥,每公頃施磷酸二按150公斤和硫酸鉀75公斤做種肥,化肥和種子不能混合。要分箱裝置。根據紅小豆長勢,可追施尿素等速效肥和微肥。
6.病蟲害防治防治病蟲害。紅小豆的主要病害是病毒害、白粉病、銹病和立枯病,主要蟲害是蚜蟲和紅蜘蛛。(1)病毒病:發病初期葉噴100倍液鮮牛奶對此病有一定效果。(2)白粉病:用75%百菌清800倍液噴灑防治。(3)銹病:發病初期用80%代森鋅600~800倍液噴灑防治,也可用粉銹寧防治。(4)立枯病:可用多菌靈250倍液浸種一晝夜即可防治。(5)蚜蟲、紅蜘蛛:用2000倍液氧化樂果噴霧,防治效果好。
7.噴施微肥 紅小豆中后期噴施0.2%~0.3%的磷酸二氫鉀溶液可顯著增加粒重,達到增產增收的效果;對大面積心葉發黃,缺鐵地塊可用400倍宜鐵靈防治;開花結莢期噴施鉬酸銨,硫酸鋅等微量元素也有增產效果。微肥的應用可與中后期防治病蟲害同時進行。最后一次葉面肥必須在收獲前20d噴施。
五、適時收獲
紅小豆有上下莢果成熟不一致的習性,收獲可采取一次性收割和分次采摘兩種方式。當紅小豆中下部莖桿變黃、下部葉片脫落、中部葉片變黃,80%左右豆莢變黃成熟時,即為適宜收獲期,這時收獲產量及品質均為最佳。小面積栽培時,可分期采摘。收獲過早粒色不佳,粒形不整齊,癟粒增多,降低品質和商品質量。收獲過晚,不但莢果開裂,籽粒散落降低產量,而且粒色加深,光澤減退,異色率增加,影響產品外觀質量。收獲后及時脫粒、晾干。
(作者單位:黑龍江省東寧縣老黑山鎮農業技術推廣站)