大豆需肥特點(diǎn)及施肥方法

宋憲青

摘要：由于大豆根部生有根瘤，能固定空氣中的游離氮素可供給大豆生長(zhǎng)發(fā)育所需，因此，大豆生長(zhǎng)所需的氮素并不完全需要根系從土壤中吸收，而僅需吸收1/3的氮素，其余的2/3則由根瘤菌固氮來(lái)滿足大豆生長(zhǎng)發(fā)育的需要。因此，為獲得大豆高產(chǎn)，應(yīng)重視大豆施肥。

關(guān)鍵詞：大豆 需肥特點(diǎn) 施肥方法

1.需肥特點(diǎn)

1.1鉀肥的合理施用

鉀也是大豆所需的主要營(yíng)養(yǎng)元素之一。鉀在土壤中的含量一般較高，但因農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中，往往存在重氮、磷而輕施鉀的觀念，鉀肥的施用較少，或不施用，造成鉀素的相對(duì)缺少。特別是在高產(chǎn)栽培中更是表現(xiàn)出鉀肥的不足。鉀肥的施用對(duì)于提高作物抗逆性、防止作物早衰有重要作用。有機(jī)質(zhì)含量低于4%的黑土，在施用一定氮肥、磷肥和有機(jī)肥的基礎(chǔ)上，增施適量的鉀肥，大豆產(chǎn)量有明顯提高。大豆施鉀肥，在氣候干旱和降水偏多的條件下，均影響鉀的有效性。在干旱的年份施鉀肥能提高大豆的抗旱能力；在積溫較高地區(qū)，鉀對(duì)大豆增產(chǎn)的貢獻(xiàn)比積溫偏低地區(qū)的貢獻(xiàn)大；有機(jī)質(zhì)含量較低（2%）的土壤，在氮肥、磷肥和有機(jī)肥不同數(shù)量配比下，鉀肥的增產(chǎn)效應(yīng)隨氮、磷肥用量的增加而提高。氮肥、磷肥投入水平高時(shí)，不施鉀肥或供鉀不足，嚴(yán)重影響氮肥和磷肥的增產(chǎn)效應(yīng)；在氮肥、磷肥投入較低時(shí)，鉀肥的增產(chǎn)效應(yīng)也不能充分發(fā)揮。氮、磷、鉀肥之間存在明顯的正交互作用。對(duì)于土壤肥沃度中等或偏低的地區(qū)，必須實(shí)行氮、磷、鉀平衡施肥，才能獲得較高的大豆產(chǎn)量。

1.2氮肥

大豆根瘤菌的固氮作用是大豆根瘤菌與大豆共生過(guò)程中逐漸形成的，其對(duì)滿足大豆旺盛生長(zhǎng)中期的氮素營(yíng)養(yǎng)有著重要作用。因此，大豆苗期合理施用氮肥對(duì)于提高根瘤菌固氮能力、促進(jìn)大豆旺盛生長(zhǎng)和奪取高產(chǎn)有著重要作用。當(dāng)前大豆生產(chǎn)中存在偏施和多施尿素的問(wèn)題，而大豆對(duì)于氮、磷、鉀營(yíng)養(yǎng)的需求是全面的，尤其在高產(chǎn)高效生產(chǎn)中，植株要為根瘤菌提供相關(guān)營(yíng)養(yǎng)條件如磷、鉀、鈣、鐵和鉬等。大豆植株的氮營(yíng)養(yǎng)水平不宜過(guò)高，因?yàn)榈竭^(guò)高勢(shì)必消耗較多的碳水化合物，使根瘤數(shù)量減少、體積變小，固氮能力弱，還會(huì)抑制大豆根瘤菌的活性，減少主根上的有效根瘤。因此，在大豆生產(chǎn)中，氮肥的用量一般不超過(guò)純氮75 kg/hm2為宜，而且氮肥只作基肥施用即可。

1.3磷肥

大豆作為一種油料作物，屬于喜磷作物，需要較多的磷素營(yíng)養(yǎng)。充足的磷肥供應(yīng)對(duì)于保證大豆正常生長(zhǎng)、提高大豆產(chǎn)量有重要作用。因而大豆種植要施用足夠多的磷肥。磷有促進(jìn)根瘤發(fā)育的作用，能達(dá)到“以磷增氮”效果。磷在生育初期主要促進(jìn)根系生長(zhǎng)，在開花前磷促進(jìn)莖葉分枝等營(yíng)養(yǎng)體的生長(zhǎng)。開花時(shí)磷充足供應(yīng)，可縮短生殖器官的形成過(guò)程；磷不足，落花落莢顯著增加。當(dāng)土壤中磷的供應(yīng)不足時(shí)，大豆根瘤雖然能侵入根中，但是不結(jié)瘤。鉬肥是根瘤固氮必不可少的微量元素，在土壤缺磷的情況下，單施鉬肥反而使根瘤減少。磷對(duì)根瘤中氨基酸的合成以及根瘤中可溶性氮向植株其他部分轉(zhuǎn)移都有重要作用。因此，種植大豆或其他豆科作物，施用磷肥增產(chǎn)效果特別顯著。磷肥在土壤中移動(dòng)性小，容易被吸附固定，應(yīng)與有機(jī)肥混合堆漚，采用溝施、穴施等集中施用方法為好。

1.4意微肥的施用

在目前農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，對(duì)大豆生長(zhǎng)發(fā)育及產(chǎn)量影響較大的微量元素主要是鉬、鋅、硼。鉬可以促進(jìn)大豆根瘤菌的固氮作用、滿足大豆氮素營(yíng)養(yǎng)；鉬是大豆根瘤固氮酶的重要組成成分，是固氮菌正常生命活動(dòng)不可缺少的成分，若土壤中鉬供應(yīng)不足，大豆就會(huì)生長(zhǎng)不良，光合效率下降，植株變矮，產(chǎn)量大減。實(shí)際上，土壤中鉬的含量極少，根本無(wú)法滿足大豆生長(zhǎng)需要，通常用鉬肥拌種和根外補(bǔ)噴。而鋅、硼可以提高大豆結(jié)實(shí)率，硼在大豆生命活動(dòng)中很重要，缺硼時(shí)大豆根系發(fā)育不好，根瘤生長(zhǎng)不好失去固氮能力。鉬、鋅、硼等微量元素的施用可以提高大豆產(chǎn)量。

2.施肥方法

2.1基肥

大豆基肥的施用量為磷酸二銨225 kg/hm2、尿素75 kg/hm2、生物鉀肥30 kg/hm2，其中鉀肥也可施用磷酸鉀150 kg/hm2。將施肥總量的2/3破壟夾肥深施；將施肥總量的1/3施于種下5～6 cm處。這種分期分層施用化肥的方法有三大好處：一是克服了因施肥量大而造成的種肥同位燒種燒苗的現(xiàn)象，提高保苗率50%以上。二是1/3量施于種下5～6 cm處，既不燒種，又能保證前期幼苗對(duì)養(yǎng)分的需要；2/3量破壟夾肥深施能保證大豆后期不脫肥，又減少了化肥的揮發(fā)和流失，提高了化肥的利用率。

2.2微量元素肥的施用

大豆施微肥最好是在播種時(shí)以種衣劑的方法施用，這種方法比較經(jīng)濟(jì)。如果在苗期發(fā)現(xiàn)缺微量元素時(shí)，則應(yīng)采葉面噴灑（又叫根外追肥）的方法。如缺鉬元素時(shí)，用0.1%鉬酸溶液在大豆開花前噴灑，噴施600～750 kg/hm2。用鉬酸銨20～30 g，先加少量溫水，使之充分溶解后，再加水1.0～2.5 kg，制成1%～2%的溶液，用噴霧器噴在50 kg種子上，邊噴霧邊攪拌，待攪拌均勻、溶液全被種子吸收陰干后即可播種。