水稻秸稈還田技術模式研究

郁延濤 劉兆國 初江

摘 要：本文著重論述了水稻秸稈還田技術的方式方法，技術路線、技術標準、技術要點，配套的農機和農藝措施。

關鍵詞：水稻；秸稈還田；技術路線；技術標準；農機農藝措施

中圖分類號：S565.4 文獻標識碼：A doi：10.14031/j.cnki.njwx.2016.06.052

0 引言

水稻秸稈還田是改善水田生態環境，發展可持續農業的重大措施；是節本增效、發展質量效益型農業的重要環節；也是促進綠色食品發展的有效手段。自家庭聯產承包責任制以來，廣大農民每年都以旋耕或淺翻為主進行整地，形成了嚴重的犁底層，土壤的透氣性差，土壤的有機質含量逐年降低，因此不得不增加化肥的施用量來保證糧食穩產高產。化肥的增施導致土壤板結，水稻病蟲害增多，糧食產量及品質逐年下降。大量秸稈焚燒，不但造成環境的嚴重污染，而且使秸稈資源嚴重浪費。

據有關資料記載，每100 kg干稻草含有機質22 kg、純氮0.6 kg、五氧化二磷0.1 kg、氧化鉀2.4 kg，相當于尿素1.06 kg、鈣鎂磷0.83 kg、氯化鉀4 kg，是優質的有機肥。連續三年秸稈還田，可增加土壤有機質 0.2%～0.4%、增產 5%～8% 。為此，要逐步實施秸稈還田技術，培肥地力，保護環境，增加糧食產量。特提出如下秸稈還田技術模式。

1 水稻秸稈還田技術適應范圍

水稻秸稈還田主要適用于除沙土地之外的所有水田。本模式規定了水稻秸稈還田技術的收割、留茬高度、翻耕整地、攪漿平地等技術要求、技術要點、技術標準、田間管理及注意事項。

2 秸稈還田技術要求

2.1 秸稈還田數量

留茬高度在25～30 cm，進行滅茬攪漿平地技術還田量在80%～90%；切碎還田，秸稈還田率在95%，會有5%漂浮秸稈要撈出。要保證粉碎質量，粉碎的秸稈越短越好，要求長度不超過10 cm的秸稈應占秸稈總量的85%以上，一般以5 cm為宜，最長不超過12 cm。

2.2 秸稈還田作業前準備

（1）田塊的選擇。要選擇田塊比較干，水分比較小，單位田塊面積相對比較大，適宜大型農業機械作業的地塊進行項目的實施。還要考慮到它的連續性，最好連續實施3年，才能體現出秸稈還田技術的效能及優越性。

（2）農機具的選擇。首先是收割機的選擇，實施高留茬滅茬攪漿平地或深翻埋茬還田技術，選擇全喂入收割機進行收割，確保留茬高度達到標準要求；實施秸稈切碎還田技術選擇半喂入收割機進行收割，收割時直接切碎還田，切碎長度要達到標準要求。其次是拖拉機的選擇，實施滅茬攪漿平地技術，要選擇554～854馬力拖拉機，必須配套帶有滑切刀齒、耕作幅寬與拖拉機馬力相匹配的水田攪漿平地機；實施深翻埋茬作業技術，拖拉機要選擇85～120馬力，配套旱田用的5～7鏵犁進行深翻作業，深翻后要達到埋茬作業標準要求。

（3）農機具的準備。首先要對實施項目作業的收割機、拖拉機、配套用的農機具（深翻犁、攪漿平地機等）進行全面的維護保養和作業前的調試，達到完全能夠作業的狀態。

2.3 秸稈還田方式

目前稻田秸稈還田技術主要有三種方式可行。

第一種方式是用全喂入收割機進行收割作業，水稻秸稈留地方式為高留茬，留茬高度為25～30 cm，收割時要將排草口調整成寬度大一些的長方形口，使排除來的碎秸稈分布更勻均一些，不積堆。第二年春季放水泡田，用攪漿平地機進行攪漿平地作業，達到待插狀態。

第二種方式是用全喂入收割機進行收割作業，留茬高度為20～25 cm（黑土層淺的留茬高度控制在15～20 cm），用摟草機將收割機排除來的秸稈運出地。用大馬力拖拉機配套旱田5～7鏵犁進行深翻作業，作業標準要達到深翻25～30 cm，將高留茬全部埋在土壤里，第二年春季用攪漿平地機（必須配套滑切刀齒，刀齒的長度要達到標準）進行攪漿平地，平地結束后要保證所平地塊田表面平整，達到待插狀態，秸稈要全部埋壓在泥漿中，秸稈覆蓋率達到98%。

第三種方法是用半喂入收割機（帶切草裝置）進行收割作業，收割中同時切碎拋撒在田里，要將排草口的四周擋板打開，讓切碎后的秸稈均勻的排放在田間。用大馬力拖拉機配套旱田用5～7鏵犁進行翻耕作業（最好秋季進行），翻耕的深度要達到25 cm以上，翻垡要均勻，將切碎的秸稈全部埋壓在土壤里面，第二年放水泡田后用攪漿平地機（必須配套滑切刀齒）進行攪漿平地作業，保證飄浮根茬量要小于5%，達到待插狀態。

秸稈粉碎還田或秸稈直接還田，秸稈中的有機質、有效營養元素返回土壤，提高土壤肥力。據試驗每畝還草200 kg，土壤有機質含量平均每年增加0.48 g/kg，同時還為當季作物提供部分氮磷鉀及多種微量元素營養。堅持秸稈還田三年后，土壤孔隙度增加，土壤通氣性增加，促進作物根系生長，土壤板結程度減輕，有利于插秧，有利于作物生長，最終會增加產量。

2.4 秸稈還田技術路線

（1）高留茬滅茬攪漿還田技術：

全喂入收割機高留茬收割——春季放水泡田——直接埋茬攪漿平地（達到待插狀態）。

（2）高留茬秸稈深翻還田技術：

全喂入收割機收割——深翻還田（最好秋季）——放水泡田（第二年春季）——埋茬攪漿平地（達到待插狀態）。

（3）整桿切碎還田技術：

半喂入收割機收割同時切碎秸稈還田——深翻（秋季）——放水泡田（第二年春季）——埋茬攪漿平地（達到待插狀態）。

2.5 秸稈還田技術標準

（1）高留茬攪漿平地技術。留茬高度25～30 cm， 放水泡田，水深過耕層3～5 cm，泡田時間要達到3～5天，進行攪漿平地作業，作業時水深控制在1～3 cm為宜，作業結束后表面不外露殘茬，沉淀3～5天，達到待插狀態。

（2）高留茬深翻還田技術。留茬高度在20～25 cm，耕翻的深度要達到25～30cm，表面不外露秸稈，第二年春季放水泡田，泡田水深沒過耕層3～5 cm，泡田時間3～5天，用攪漿平地機進行攪漿平地作業，作業時水深控制在1～3 cm，作業后表面不外露秸稈，保證田面平整度，沉淀3～5天，達到待插狀態。

（3）秸稈切碎還田技術。切碎長度在8～10 cm，深翻要達到25 cm以上，土壤表面不外露秸稈和殘茬，第二年春季放水泡田，泡田水深沒過耕層3～5 cm，泡田時間3～5天，用攪漿平地機進行攪漿平地作業，作業時水深控制在1～3 cm，作業結束后田塊的平整度要高，平整后秸稈漂浮率要小于5%，沉淀3～5天，達到待插狀態。

2.6 秸稈還田技術要點

（1）收割作業。要按照技術標準進行作業，特別是要保證留茬的高度，留茬太高，會影響作業質量，留茬太低，達不到還田效果。

（2）高留茬攪漿平地作業。要選擇好泡田的時間，泡田時間過長，會導致攪漿平地作業時機車下陷量過大，作業效率會降低；泡田時間過短，土壤還沒有得到全部的浸泡，會影響作業質量，機車阻力會增大，作業效率也會降低，作業時水不易過深，保持1～3 cm為宜。

（3）秸稈切碎還田作業。耕翻的深度一定要超過25 cm以上，否則會使秸稈外露，影響攪漿平地效果，攪漿平地時必須選用帶有滑切刀齒的（可選擇帶有強壓機構）攪漿平地機進行作業，確保作業結束后秸稈不漂浮。

（4）適時增施氮肥。土壤中的微生物是促進水稻秸稈腐爛的主要能源，由于這些微生物在分解水稻秸稈時需要吸收一定數量的氮素，因此，在分解過程中會出現微生物與后茬作物幼苗爭奪速效氮素的現象。此時如土壤中速效氮素含量偏低，就會影響作物幼苗的正常生長和秸稈的快速腐爛。

（5）要保證秸稈還田技術的連續性，最好連續實施3年，才能體現秸稈還田技術的優越性和成效。

3 配套的農藝措施

3.1 秸稈還田后水分管理

高留茬秸稈還田技術，攪漿平地后，秸稈不外露，秸稈切碎還田后翻耕時，一定要翻垡均勻，防止秸稈外露，促使土壤沉實，有利于秸稈吸水分解。花達水插秧，在灌溉管理上應采取“干濕交替、淺水勤灌”的方法，并適時曬田，改善土壤通氣性。

3.2 秸稈還田后養分的補施

水稻秸稈還田后碳氮比很大，如不增施化學氮肥，微生物為了分解有機質，必然要和作物爭奪土壤中速效氮肥。因此，要結合測土施肥，基肥中適當增施10%的氮肥，以補充秸稈分解、腐爛時微生物活動消耗過多的氮素，滿足秸稈分解、腐爛的養分需求，促進微生物活動，有利于秸稈的腐解。一般氮素用量約為秸稈還田量風干重的1%。

3.3 秸稈還田的適用量

（1）秸稈還田應注意翻壓量不宜過多，一般應控制7.5 t/hm²以下，否則不僅影響秸稈的分解速度，同時秸稈分解過程中產生各種有機酸，對作物根系有危害作用。

（2）及時灌水漚田，秸稈還田時田面水深以3～5 cm為宜。3～5天后待秸稈軟化后再進行攪漿平地，沉淀3～5天后再移栽秧苗。

（3）栽插水稻秧苗后，水深不宜超過3 cm。秧苗返青后立即采用淺水勤灌的濕潤灌溉法，使后水不見前水，以便土壤氣體交換和釋放有害氣體。