價格動態

4月份，本市豬肉價格持續上漲，但漲幅已明顯收窄，白條豬月平均批發價格環比漲幅為5.15%。在生豬養殖環節存欄量已顯現回穩態勢，但生豬產能同比減少的情況下，豬肉供應仍然偏緊，加之養殖場惜售，生豬收購價格呈上漲趨勢。 而在生豬價格上漲的帶動下，4月份本市豬肉價格波動上行。

4月份，本市雞蛋批發價格恢復性上漲，月平均批發價格環比漲幅為6.51%。從供需情況來看，4月中上旬，產區養殖前期庫存雞蛋已經逐漸被消化，供需趨于平衡，加之豬肉價格高企，雞蛋替代性作用增加，價格隨之反彈；下旬以后，一批新雞相繼進入產蛋期，供應恢復平穩，雞蛋價格止漲回穩。

4月份，本市蔬菜價格明顯回落，本市7家批發市場25種蔬菜月平均批發價格環比降16.97%。菜價回落一是由于全國氣溫回升利于蔬菜生長，生產周期較短的蔬菜如韭菜、生菜、油菜等平均批發價格環比降幅達40%以上；二是由于進入4月份后，蔬菜的供應地逐漸由南向北轉移，北方菜大量上市，供應量增加使得菜價持續下行。