不同培養基對馬鈴薯試管薯形成的影響

李志英 祝維鴿 宋崢

摘 要：為了研究不同培養基對馬鈴薯不同品種試管薯形成的影響，獲得單個品種最佳培養方式。采用固體培養基、液體培養基、固體+液體培養基3種方式分別對費烏瑞它、中薯5號、早大白3個品種進行結薯試驗。觀察不同培養方式各個品種的結薯表現。該研究為優化馬鈴薯試管薯工廠化生產提供了理論依據。

關鍵詞：培養基；試管薯；結薯

中圖分類號：S532 文獻標識碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20160333022

1 材料與方法

1.1 試驗材料

馬鈴薯品種費烏瑞它、中薯5號、早大白選用湖北凱瑞百谷農業科技股份有限公司的脫毒試管苗。

1.2 試驗方法

供試品種：費烏瑞它、中薯5號、早大白。

固體培養基a：MS完全培養基+8%食用白砂糖+0.6g%瓊脂+0.4%活性炭

液體培養基b：MS完全培養基+8%食用白砂糖+0.4%活性炭+醫用脫脂棉

固體+液體培養基c：前期培養（MS完全培養基+4%食用白砂糖+0.6g%瓊脂）+后期培養（MS完全培養基+8%食用白砂糖+4g/L活性炭）

基礎苗培養基：MS完全培養基+4%食用白砂糖+0.6g%瓊脂

基礎苗培養：試驗采用上述3個品種的脫毒苗，帶腋芽的單節段接種于分裝有培養基的高分子材料培養盒中，25mL/瓶，25節/瓶。培養條件為光照16h/d，溫度20±2℃。苗齡為4周。

結薯母苗培養：用于誘導試管薯的最后1次母苗的培養，按照基礎苗培養的培養基和接種方法轉苗，置于光照8h/d，溫度18±2℃條件下培養3周。

試管薯誘導：培養盒每盒接種25個帶腋芽的單節段，接種后置于光照8h/d，溫度18±2℃，擺放方式為4條3層，每臺192盒的組培室誘導結薯。結薯培養10周。

收獲與統計：試管薯結薯數以大于20mg具有正常生長發育能力的薯塊為總薯數進行統計，以大于50mg的薯塊為有效薯數進行統計。

方法1、2、3試驗于2014年分4個季度進行，每個季度每個品種進行一組試驗

方法1：將苗齡為4周的基礎苗，帶腋芽的單節段接種于培養基a上，25mL/瓶，25節/瓶。接種后置于培養室誘導結薯，進行結薯統計。

方法2：將苗齡為4周的基礎苗，帶腋芽的單節段接種于培養基b上，25mL/瓶，25節/瓶。接種后置于培養室誘導結薯，進行結薯統計。

方法3：將苗齡為4周的基礎苗，帶腋芽的單節段接種于培養基a上，25mL/瓶，25節/瓶，培養3周轉變為結薯母苗，結薯母苗培養基中再加入培養基b，15mL/瓶。接種后置于培養室誘導結薯，進行結薯統計。

2 結果與分析

2.1 3種不同培養基誘導下費烏瑞它試管薯結薯效果

表1表明3種培養基誘導形成費烏瑞它試管薯，單盒有效薯數有極顯著差異，且b>c>a；單盒總薯數a、b有顯著差異，a、c有極顯著差異，b、c有顯著差異。綜合考慮適合費烏瑞它的培養基為b，c。b培養基優勢在于有效薯數最高，而有效數是影響產量的重要因素，c優勢在于單盒總薯數最高，有繼續形成有效薯的潛力。

2.2 3種不同培養基誘導下中薯5號試管薯結薯效果

試驗結果（表2）表明3種培養基誘導形成中薯5號試管薯，單盒有效薯數a、b有顯著差異，a、c有極顯著差異，b、c有極顯著差異。單盒總薯數a、b有極顯著差異，a、c有極顯著差異，b、c有極顯著差異。綜合考慮最適合中薯5號的培養基為c。

2.3 3種不同培養基誘導下早大白試管薯結薯效果

試驗結果（表3）表明3種培養基誘導形成早大白試管薯，單盒有效薯數有極顯著差異，且a>c>b；單盒總薯數a、b有極顯著差異，a、c有極顯著差異，b、c有顯著差異。綜合考慮最適合早大白的培養基為a。

3 討 論

在組織培養條件下，試管苗的每一個腋芽都有轉變成匍匐莖進而發育成塊莖的可能，但是不同品種在生長過程中對營養的需求差異很大。因此在試管薯工廠化生產過程中，不同品種選擇最合適的培養基，對于提高試管薯生產效率，降低試管薯生產成本有重要意義。

參考文獻

[1] 連勇，鄒穎，楊宏福等.馬鈴薯試管薯發育機理的研究[J].中國馬鈴薯雜志，1996，10（3）：130-132.