物聯(lián)網(wǎng)在蘋果產(chǎn)業(yè)中的應(yīng)用

王越 張擁兵

摘 要：文章對(duì)物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)進(jìn)行了簡(jiǎn)要介紹，并在此基礎(chǔ)上對(duì)物聯(lián)網(wǎng)在蘋果產(chǎn)業(yè)中的應(yīng)用進(jìn)行論述。期望通過本文的研究能夠?qū)ν苿?dòng)我國(guó)蘋果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展有所幫助。

關(guān)鍵詞：物聯(lián)網(wǎng)；蘋果；效益

中圖分類號(hào)：S66 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20160333117

1 物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)簡(jiǎn)介

1.1 概念

在信息化時(shí)代中，物聯(lián)網(wǎng)（IOT）是一個(gè)非常重要的發(fā)展階段。關(guān)于物聯(lián)網(wǎng)目前尚且沒有統(tǒng)一的概念，最簡(jiǎn)答的方式就是從字面理解，即物與物之間相連的互聯(lián)網(wǎng)。IOT是在Internet的基礎(chǔ)上發(fā)展起來(lái)的網(wǎng)絡(luò)，它的用戶端擴(kuò)展到了任何物品間進(jìn)行信息交換，其核心技術(shù)為智能感知與射頻識(shí)別。從本質(zhì)的角度上講，IOT是業(yè)務(wù)與應(yīng)用，它包括Internet上的所有資源，并兼容Internet全部的應(yīng)用，在應(yīng)用方面的創(chuàng)新則是IOT發(fā)展的重要基礎(chǔ)。

1.2 架構(gòu)

可將物聯(lián)網(wǎng)的架構(gòu)分為以下3個(gè)層次，即感知層、網(wǎng)絡(luò)層及應(yīng)用層。其中感知層是由各種不同的傳感器所組成，如溫度傳感器、RFID標(biāo)簽、GPS、攝像頭、紅外線、二維碼標(biāo)簽等等，它是IOT識(shí)別物體和采集信息的來(lái)源；網(wǎng)絡(luò)層則是有各種網(wǎng)絡(luò)構(gòu)成，如Internet、云計(jì)算平臺(tái)、廣電網(wǎng)等等，這是IOT的核心，主要的作用是對(duì)感知層獲取的信息進(jìn)行傳遞和處理；應(yīng)用層是IOT與用戶之間接口，其與不同的行業(yè)需求相結(jié)合，實(shí)現(xiàn)了IOT在各個(gè)領(lǐng)域的智能應(yīng)用。

2 物聯(lián)網(wǎng)在蘋果產(chǎn)業(yè)中的應(yīng)用

目前，蘋果產(chǎn)業(yè)對(duì)IOT的運(yùn)用主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：

2.1 在蘋果種植園區(qū)管理中的應(yīng)用

在整個(gè)蘋果產(chǎn)業(yè)鏈中，種植園區(qū)是基礎(chǔ)，其主要負(fù)責(zé)蘋果產(chǎn)品的產(chǎn)出，通過蘋果園區(qū)物聯(lián)網(wǎng)智能管理系統(tǒng)的應(yīng)用，能夠有效提升果園的管理水平及田間灌溉等設(shè)備設(shè)施的綜合利用效率，不但可以大幅度降低管理成本，而且還能達(dá)到節(jié)能、節(jié)水、增產(chǎn)、增收的目的。該管理系統(tǒng)具備以下功能：

2.1.1 信息采集與監(jiān)控

在蘋果種植園區(qū)內(nèi)，通過各種傳感設(shè)備、傳輸系統(tǒng)，對(duì)與果樹生長(zhǎng)環(huán)境有關(guān)的信息進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)，并將采集到的數(shù)據(jù)信息以無(wú)線傳輸?shù)姆绞剑瑐鹘o監(jiān)控中心的主機(jī)，借助處理軟件對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行分析處理，并以圖形或圖表的形式顯示出來(lái)。果園地監(jiān)測(cè)設(shè)備主要由工業(yè)級(jí)風(fēng)速、風(fēng)向、空氣溫濕度、土壤溫度、光照度、PH傳感器、土壤水分、雨量、視頻、圖片、太陽(yáng)能供電和支架等設(shè)備構(gòu)成。監(jiān)控中心主要由大屏幕系統(tǒng)、服務(wù)器、控制臺(tái)、交換機(jī)、路由器、果樹信息沙盤、UPS、電腦、機(jī)柜、空調(diào)、等構(gòu)成。管理軟件平臺(tái)，主要用于系統(tǒng)管理、終端設(shè)備管理、系統(tǒng)后臺(tái)用戶管理、系統(tǒng)數(shù)據(jù)存儲(chǔ)、系統(tǒng)后臺(tái)數(shù)據(jù)智能分析、系統(tǒng)后臺(tái)數(shù)據(jù)智能控制、系統(tǒng)圖片信息管理、系統(tǒng)視頻信息管理和客戶門戶管理等。

視頻監(jiān)測(cè)站通過高清攝像頭，可對(duì)果樹的生長(zhǎng)動(dòng)態(tài)進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)控，不但為果園管理提供了便利，還能讓客戶看到蘋果的生產(chǎn)過程，大幅度提升了消費(fèi)者的對(duì)果品的認(rèn)可度。

2.1.2 智能管控

安裝在園區(qū)內(nèi)的各種類型的傳感設(shè)備采集到相關(guān)的數(shù)據(jù)信息經(jīng)處理之后，可以直接顯示在智能手機(jī)或是計(jì)算機(jī)上，果園的管理人員便可以此為據(jù)，對(duì)果樹進(jìn)行相應(yīng)的管理，通過遠(yuǎn)程控制設(shè)備啟停。當(dāng)數(shù)據(jù)出現(xiàn)異常時(shí)，即與蘋果樹生長(zhǎng)的環(huán)境要求不符時(shí)，會(huì)反饋給物聯(lián)網(wǎng)中的智能控制設(shè)備，由其負(fù)責(zé)對(duì)布設(shè)在園區(qū)內(nèi)的滴灌、施肥、自動(dòng)噴藥等控制節(jié)點(diǎn)進(jìn)行控制，為果樹營(yíng)造良好的生長(zhǎng)環(huán)境。

2.2 在蘋果產(chǎn)品儲(chǔ)運(yùn)中的應(yīng)用

IOT技術(shù)在蘋果產(chǎn)業(yè)中的應(yīng)用，能夠進(jìn)一步促進(jìn)蘋果產(chǎn)品物流信息網(wǎng)絡(luò)建設(shè)和物流開發(fā)等方面的發(fā)展。應(yīng)用IOT技術(shù)可以跟蹤蘋果產(chǎn)品運(yùn)輸?shù)娜^程，將在運(yùn)的車輛及蘋果產(chǎn)品貼上電子編碼標(biāo)簽，由此便可掌握貨物的具體位置，通過對(duì)車輛的跟蹤，還能對(duì)蘋果產(chǎn)品的實(shí)時(shí)信息加以了解。現(xiàn)如今，隨著人們生活水平的不斷提高，對(duì)衣食住行的要求也越來(lái)越高，所有的消費(fèi)者都希望能夠買到新鮮的果品；由于蘋果產(chǎn)品對(duì)儲(chǔ)運(yùn)條件有著非常嚴(yán)格的要求，為此，在儲(chǔ)運(yùn)環(huán)節(jié)中，必須保證符合產(chǎn)品的儲(chǔ)運(yùn)條件。IOT技術(shù)在蘋果產(chǎn)品運(yùn)輸中的運(yùn)用，為儲(chǔ)運(yùn)條件的精確控制提供了可能，可及時(shí)了解并掌握蘋果產(chǎn)品信息，從而對(duì)貨運(yùn)路線進(jìn)行合理調(diào)配，滿足蘋果產(chǎn)品對(duì)環(huán)境的需求。

2.3 應(yīng)用物聯(lián)網(wǎng)所產(chǎn)生的效益

2.3.1 經(jīng)濟(jì)效益

物聯(lián)網(wǎng)的應(yīng)用能夠進(jìn)一步提升蘋果園區(qū)的生產(chǎn)效率，它使果園的管理真正實(shí)現(xiàn)了遠(yuǎn)程化、自動(dòng)化和精細(xì)化，果品的產(chǎn)量和質(zhì)量均獲得了大幅度提升；物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的應(yīng)用還能節(jié)約能源和資源，利用滴灌、配方施肥以及肥水一體化等技術(shù)，實(shí)現(xiàn)了果樹生長(zhǎng)要素的按需供給；果品的附加值也有所提升。物聯(lián)網(wǎng)為果品的安全溯源提供了強(qiáng)有力的技術(shù)支撐，在保證果品質(zhì)量安全的基礎(chǔ)上增強(qiáng)了其市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力和附加值，由此產(chǎn)生的經(jīng)濟(jì)效益非常可觀。

2.3.2 社會(huì)效益

利用物聯(lián)網(wǎng)信息技術(shù)推廣果樹生產(chǎn)技術(shù)，對(duì)果樹生產(chǎn)全程進(jìn)行信息服務(wù)，將高新產(chǎn)技術(shù)實(shí)時(shí)應(yīng)用于果業(yè)生產(chǎn)提高產(chǎn)量，增加果農(nóng)收入。有助于當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)穩(wěn)定。運(yùn)用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)為代表的現(xiàn)代信息技術(shù)，擴(kuò)大在果農(nóng)中的影響力，為規(guī)模農(nóng)業(yè)的發(fā)展起到帶動(dòng)示范作用。

2.3.3 生態(tài)效益

基于物聯(lián)網(wǎng)的智能化控制系統(tǒng)，可以根據(jù)果樹的生長(zhǎng)需求，進(jìn)行精準(zhǔn)的肥水供給和農(nóng)藥噴施，防治了化肥和農(nóng)藥濫用以及過度灌溉，從而使生態(tài)環(huán)境得到了保護(hù)。若是在果樹種植過程中，過量使用化學(xué)肥料，不但會(huì)導(dǎo)致土壤結(jié)構(gòu)失衡，而且還會(huì)引起環(huán)境污染，濫用農(nóng)藥則容易造成土壤板結(jié)和鹽堿化。物聯(lián)網(wǎng)的應(yīng)用，為果樹種植園區(qū)節(jié)能減排和環(huán)境保護(hù)作出了巨大的貢獻(xiàn)，相信不久的將來(lái)，其會(huì)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的各個(gè)領(lǐng)域中獲得更加廣泛的應(yīng)用。

3 結(jié) 論

物聯(lián)網(wǎng)是一項(xiàng)先進(jìn)技術(shù)，其優(yōu)勢(shì)非常明顯，蘋果產(chǎn)業(yè)作為傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，其發(fā)展需要依靠先進(jìn)的技術(shù)予以推動(dòng)，為此，可將物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)合理運(yùn)用到蘋果產(chǎn)業(yè)的各個(gè)環(huán)節(jié)當(dāng)中，這樣既能夠?qū)崿F(xiàn)增產(chǎn)增收、節(jié)能節(jié)水的目標(biāo)，又能進(jìn)一步促進(jìn)蘋果產(chǎn)業(yè)的穩(wěn)定、持續(xù)發(fā)展。

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