忠縣柑橘全產業鏈之旅

周神青

——促進農業內部協調發展，形成現代化的農業生產結構；促進農村一、二、三產業協調發展，形成現代化的農業產業體系；促進城鄉協調發展，形成城鄉一體化的發展格局。

20年前，忠縣涂井鄉友誼村。

村民牟方瓊總是望著家對面的荒山做“白日夢”：要是漫山遍野都種上柑橘樹，孩子的學費就有著落了！

12年前，牟方瓊的夢想成真了一半。

家對面的荒山上，的確種滿了柑橘樹，她卻高興不起來：產量高，但賣不起錢。

來到2016年，牟方瓊每天起床后，就會習慣性地哼著歌到柑橘樹下轉轉。

現在，她所在的友誼村成了遠近聞名的富裕村，大部分村民都靠柑橘致了富。

20年間，忠縣通過探索柑橘“產加銷研學旅”全產業鏈融合發展之路，不僅實現了經濟、生態、社會效益多贏，而且還使柑橘產業成為當地一張響當當的“名片”。

“橘賤傷農”

1996年以前，牟方瓊家對面還是一片荒山。

那時候山上只能種包谷，勉強填飽肚子外，收成所剩無幾。

牟方瓊一家4口，兒女都在讀書，為了給孩子掙學費，丈夫常年在外打工。

每天干活累了，她就會想：這樣的生活何時才會有希望？

改變從1996年開始。

那一年，忠縣立足縣情提出打造“三峽橘海”，村里響應號召開始大規模種植柑橘樹。

牟方瓊在家里的6畝地里栽種了280多株柑橘苗。

1999年，柑橘第一年掛果，產量雖不高，但除去開支，牟方瓊仍收入近3000元。

這對她來說是很大一筆錢，對美好生活的希望瞬間燃起。

“等柑橘進入豐產期，每棵樹產50公斤，總產量也將近1.5萬公斤，按照1.2元錢1公斤的收購價賣出，1年下來，收入也有1萬多元。”牟方瓊暢想著以后的生活。

夢想有多美好，現實往往就有多殘酷。

2003年，隨著柑橘進入豐產期，柑橘大量上市，出現了“橘賤傷農”的景象——價格被壓得很低，銷路不暢，很多柑橘爛在了枝頭。

如何破解這個困擾傳統農業的難題？

“將產業鏈向深加工環節拓展，抬升柑橘附加值。”忠縣果業局局長劉巨龍支招。

進軍“二產”

2004年4月的一天，忠縣新立鎮文筆村迎來了一支考察隊伍。

他們時而對土地進行測量，時而激烈地交談。

“他們這是在鬧啥子？”看熱鬧的村民一頭霧水。

“我們可以把生產線建在這里。”這支隊伍的領頭人對陪同的縣領導說。

他是重慶派森百橙汁有限公司副董事長鄭傳群。

彼時，作為美國施格蘭公司與重慶三峽建設集團合作設立的子公司，重慶派森百橙汁正在為年產5萬噸的“亞太地區首條NFC（非濃縮汁還原）”橙汁加工線選址。

得知這個消息后，忠縣相關縣領導迅速與鄭傳群取得聯系：“在忠縣建立橙汁加工線有很多便利條件，你看哪里合適，我們全力配合。”

在全力配合的背后，縣領導心里有著一個“小九九”。

“引進橙汁生產線，正好解決過去柑橘生產低附加值的問題。”縣領導說。

生產線很快建立，并開始輻射和帶動周邊農戶。

2007年11月，新立鎮文筆村。

柑橘種植大戶黃萬烈在將近100噸柑橘全部送進派森百橙汁有限公司原料庫后，長長地舒了一口氣。

每噸1400元，一下子十多萬元揣進了黃萬烈的腰包。回去的時候，他又順帶買了幾噸肥料回去。“這在以前簡直不敢想象。”黃萬烈感嘆。

目前，忠縣正在洽談引進兩家柑橘加工龍頭企業，在進一步消化忠縣柑橘的同時，希望將庫區的柑橘都消化掉，從而帶動區域經濟的發展。

而進入“二產”之后，一個新行業也開始在忠縣催生。

經紀人制

2011年11月20日，牟方瓊吃過早飯，又來到了柑橘林。

今天她打算采摘2500公斤成熟果子。

這幾年，經過擴大規模，牟方瓊家的柑橘林已經達到了30畝，每年產量達到幾十噸。

到中午，采下的柑橘已經堆了一地。

看著滿地的柑橘，牟方瓊笑得特別燦爛。

前幾年的這個時候，牟方瓊臉上還是一臉愁容。

“雖然建立了橙汁生產線，但是我們部分農戶的柑橘銷路還是存在問題。”牟方瓊說。

忠縣果農產出的鮮果每年在20萬噸左右，但通過橙汁加工只能消化一半。

“果農賣果難問題仍然存在。”忠縣縣委書記劉貴忠說。

如何破解？

經過摸索，忠縣使出了又一高招。

“在再度引進加工企業的同時，在全縣培訓農村產業經紀人，實現農戶與加工企業的對接。”劉貴忠說，“一方面，果農將柑橘通過經紀人高價售賣出去；另一方面，這些經紀人在賺取一定利潤的同時，還打開了忠縣柑橘的銷路——這樣就實現了雙贏。”

在采摘到將近2500公斤的時候，牟方瓊掏出手機撥通了村里柑橘經紀人的電話。

“已經全部摘好了，你可以過來裝車了。”牟方瓊說。

成功進入“二產”之后，忠縣又開始向下一站——服務業進軍。

三產融合

2015年5月15日，友誼村，橘農牟維成帶著一群游客走進了自家柑橘林。

隨著忠縣柑橘名氣大振，牟維成也念起了“生意經”：三年前將自家房子改成了“農家樂”。

“柑橘林里都是晚熟柑橘，每年四五月開花，次年2月至6月成熟，常常會出現‘花果同樹‘父子同堂的奇異美景。”牟維成說。

“每逢這時候，游客就會來此賞花品果，我們的生意猛增，收入最高的一天有7000多元。”牟維成很激動。

“友誼村柑橘產業從昔日的荒草坡變成柑橘林，再由柑橘林變成橘農們的‘搖錢樹，現在要將‘搖錢樹變成風景區。”涂井鄉黨委書記劉明文說。

同友誼村一樣，忠縣拔山鎮以柑橘產業為基礎打造了“金色楊柳”美麗鄉村特色生態旅游景區，還引進水上游樂公司入駐，逐漸形成了集觀光、休閑、娛樂為一體的農業生態休閑景區。

此外，忠縣以柑橘景觀為主的鄉村生態旅游景區還促進了石寶寨、甘井溝等著名景區的旅游，游客在這里不僅可以賞花品果，亦可以品嘗“派森百”柑橘汁的鮮美。

這帶動了沿線橘農進軍第三產業，無數“牟維成”冒了出來。

悄無聲息間，忠縣實現了柑橘一、二、三產業融合發展。

“20年間，柑橘產業形成了三產協調發展的格局，將更多利潤留在了本地。”劉貴忠感慨。