錢鈺玲 于紅
很多人都覺得白白胖胖的小寶寶才是最健康的,所以一旦懷孕,家人都迫不及待地給孕婦補身體,就怕孩子營養不夠,其實這樣的觀點是錯誤的。孕育新生命健康第一,孕期不能補太多,體重超標的寶寶身體素質反而會輸在起跑線上。
出生時體重在2.5~4千克(6~8斤)的寶寶都屬于正常,3~3.25千克(6~6.5斤)的寶寶更健康,也即我們題目所說的“6斤寶寶”最健康。臨床上將出生后1小時內體重超過4千克(8斤)的孩子稱為“巨大兒”。4千克以上的巨大兒成年后發生高血壓、糖尿病、心血管疾病等代謝性疾病的概率比一般孩子要高2~4倍。而且,他們體內的脂肪細胞多,長大后稍不留神就成了胖子。在飲食攝入量同等的情況下,巨大兒更容易發胖。
如今,隨著生活條件的改善,多數家庭采取“孕期大補”的錯誤方法,很多寶寶出生時體重都偏高,4千克以上的很多,甚至還有5千克以上的。寶寶出生時體積過大會造成分娩時出肩困難,引起鎖骨骨折、臂叢神經損傷,甚至產時缺氧、窒息。巨大兒對產婦的傷害也不小,胎兒體重過大,易致產婦難產、剖宮產率高,還可能引起產后出血感染、陰道前后壁膨出、子宮脫垂等。
孕期營養寶典
在醫學界,有個“都哈理論”(即“健康與疾病的發育起源”),認為人的健康25%由遺傳決定,25%由生活習慣決定,25%在母親宮內成型,25%定型于3歲以內的生命初期。可見,孕期合理的營養尤為重要。
少量多餐 孕婦的飲食攝入量要均衡,不能暴飲暴食,也不能餓肚子,這樣才不會讓營養供應大起大落。建議孕婦每天少量多餐,如6:00~7:00早餐(不要為了睡懶覺省略早餐),9:00喝點牛奶吃點水果,11:00~12:00午餐,15:00~16:00加餐,17:00~18:00晚餐,睡前2小時喝點牛奶。
主食不能少 孕婦也要保證主食的攝入量,不要以為主食營養不如水果、山珍海味豐富就可以不吃。主食可以為我們提供充足的碳水化合物,每天要攝入350~400克,最好含有1/5的粗糧,粗糧中的膳食纖維可以降低膽固醇,調節體重和血糖,改善腸道,緩解孕婦便秘問題。
適量吃低糖水果 孕激素會抑制胰島素分泌,所以孕婦的糖代謝能力較差。水果雖然含有豐富的維生素,也不能吃太多,每天攝入200~400克水果(約一個中等大小蘋果的量)就足夠了。另外,孕婦盡量選擇低糖水果如檸檬、楊梅、草莓等。
選擇優質蛋白質 攝入優質蛋白質有助于胎兒的骨骼發育,但并非只有魚禽肉蛋里才有蛋白質。哪種食物中含有的優質蛋白質多呢?有一條簡單的規則:4條腿(牛羊豬)<2條腿(家禽)<無腿(魚)<多條腿(蝦)<1條腿(蘑菇)。蘑菇就是一項不錯的選擇,富含優質蛋白,而且脂肪含量少。另外,孕婦每天至少要吃50克雞蛋,因為蛋黃所含的卵磷脂對胎兒大腦發育有幫助。
勿盲目進補 懷孕后別急著大補特補,像燕窩、靈芝、人參這些滋補品不能亂吃,吃之前最好咨詢醫生是否需要。有些人把人參、靈芝這些名貴中藥當作保健品大量使用,以為吃得越多效果越好。這種做法不僅造成浪費,還可能出現副作用,比如人參吃多了會造成上火、出血、血壓升高等。
適當補鈣補葉酸 在懷孕前3~6個月和懷孕后3個月補充含葉酸的維生素,可以預防胎兒神經管畸形,建議每天0.4毫克。至于補鈣就要因人而異了,有需要者可在醫生指導下補鈣,并多到戶外活動、曬太陽,有助于體內鈣的吸收。