論赫爾佐格與德梅隆的表皮藝術

摘 要：赫爾佐格與德梅隆的建筑設計作品以其創新的表皮形式為人們所熟知，他們通過對材料的顛覆性使用和對傳統編織技藝的現代化演繹，從材料、建構入手，創造出一種全新的“編織”表皮。通過分析建筑實例，揭示赫爾佐格與德梅隆的“編織”表皮在注重表達美學的同時又兼顧建筑室內的物理性能和結構受力。

關鍵詞：編織；美學；物理性能；結構受力

一、“編織”概述

（一）編織的概念

編織是人類最古老的藝術技巧，是將線性材料進行交叉排布組織的活動[1]。編織最初源于人們在不斷實踐中所形成的“繩結”思維，而編織應用于建筑表皮時，卻又是人類在與客體相互作用中自然選擇的結果。森佩爾認為，建構緣起于編織，而繩結是人類最早的建構手段。

（二）現代建筑的編織形式

1.網狀法

（1）平面網狀法：其特點為網狀曲率為零，構成的網格狀單元平面多樣化。

（2）曲面網狀法：網狀單元曲率不為零，構成的網格狀單元為四邊形、三角形、單元圖案等，但四邊形居多。

（3）網狀折疊法：是平面網狀法、曲面網狀法的延伸拓展，折疊網面之間形成的褶皺與突變對比，打破了傳統的觀察視角，使建筑產生出強烈的視覺張力。網狀折疊法的表皮特征為連續性、不規則性、異質性。折疊平面單元多以三角形、四邊形出現。

2.線狀法

（1）經線法：主要以經線方向按一定規律排列形成的手法，以縱向構件排列構成主要紋理，橫向水平構件多是起到連接或支撐縱向構件作用，強調縱向的肌理和韻律，弱化橫向線條感。

（2）緯線法：主要以緯線方向按一定規律排列形成的手法，以橫向構件排列構成主要紋理，縱向水平構件多是起到連接或支撐橫向構件作用，強調橫向的肌理和韻律，弱化縱向線條感。

二、赫爾佐格與德梅隆的“編織”表皮分析

現代建筑設計師中，不乏對“編織”表皮的探索，賴特曾把自己比喻成“織工”，他認為墻體是由砌塊“編織”而成的，整體現澆的混凝土建筑很難成為令人信服的建構形式，因為它不宜表現構件間的交接關系，他創造了“織理性砌塊”體系。馬里奧·博塔具有許多磚砌作品，這些不同磚材間的重復疊加、錯縫拼接都延續了編織的理念[2]。與賴特、博塔相比，赫爾佐格與德梅隆的“編織”表皮材料更加多元，手法更加多樣，更加注重材料的本質和建構。

赫爾佐格與德梅隆的“編織”表皮的材料有石頭、金屬、玻璃；手法有平面網狀法、緯線法、曲面網狀法；“編織”表皮有的能改善建筑室內物理環境，有的能承擔結構受力。他們會根據建筑所在環境和自己想要的建筑效果來選定運用哪種材料，然后，根據材料的特性創新地運用適宜的技術手段來激發材料的潛能。因此，他們的“編織”表皮不僅符合美學要求，還兼具物理性能、結構受力等方面的要求。

三、“編織”表皮兼顧美學與室內物理環境

在“編織”表皮的早期探索中，赫爾佐格與德梅隆趨向于運用當地材料，就地取材，試圖通過運用與環境相適應的材料來達到建筑與周邊環境之間的協調。在確定材料和與之相適應的編織手法的同時，他們還考慮到了室內環境的改善問題。因此，他們的“編織”表皮不僅美觀，更具實用功能。

（一）多明萊斯葡萄酒廠

多明萊斯葡萄酒廠是赫爾佐格與德梅隆“編織”表皮的早期作品。由于美國加利福尼亞納帕山谷有很大的晝夜溫差，需注意建筑的保溫性能，赫爾佐格與德梅隆以當地盛產的玄武巖作為建筑表面的蓄熱材料。由于當地的玄武巖體積較小，無法直接用于建筑表皮，他們針對這一特點，采用了平面網狀的編織手法，將玄武巖裝到一個0.5m×0.5m×3.6m的金屬籠子中，編織出了形狀規則而且尺寸較大的砌塊。然后，把這種砌塊掛在建筑內部的鋼結構架子上，成為建筑的表皮。在填充石材時，他們將較小的石材放在底部以防響尾蛇進入，依次往上填充體積逐漸增大的石材（圖1）。這層“編織”表皮充分考慮了建筑內部的光、風、熱等物理性能，上部分的石縫中能滲透進光線和風，玄武巖表皮作為蓄熱材料，在白天吸收太陽輻射的熱量，晚上把熱量釋放出來，減少了晝夜的溫差，利于葡萄酒的保存（圖2）。

（二）沃爾夫信號樓

在沃爾夫信號樓的設計中，赫爾佐格和德梅隆運用了緯線法的編織手法，將寬20cm的銅條像疊瓦片一樣在立面上編織起來，將信號塔的鋼筋混凝土結構內膽整個罩住。在內膽開窗的地方，銅皮翻折起來，做成百葉的樣子（圖3）。這層“編織”表皮滿足了正常的通風、采光，同時，隱蔽了建筑的開窗與分層，從而隱沒了尺度感，使其與周邊的鐵軌、火車更加協調。這層“編織”表皮還具有類似“法拉第屏障”的構造處理，考慮了建筑內部的電的性能，保障了內部電子系統的獨立安全工作。

四、“編織”表皮兼顧美學與結構

在“編織”表皮的后期設計中，赫爾佐格與德梅隆喜歡用金屬材料來形成編織的效果，這或許是因為金屬材料更容易與現代高科技配合，達到大空間的要求。此時，在兼顧美觀、室內物理性能的同時，他們還嘗試將結構模糊化，使“編織”表皮承擔一定的結構受力，成為一種結構表皮。如果說早期他們的“編織”表皮還依附于結構，那么之后他們的“編織”表皮在一定意義上實現了獨立，自成體系。

（一）東京Prada旗艦店

在日本東京Prada旗艦店的設計中，赫爾佐格與德梅隆采用了曲面網狀的編織手法，用鋼材建造了一個由數以百計的菱形玻璃框“格構”形成的幕墻，菱形格中鑲嵌著凹進或凸出的玻璃。整個建筑仿佛穿上了一件網眼背心，凹凸的玻璃改善了建筑室內的光環境。這種網狀法設計不僅具有美感，也兼顧了結構作用。金屬網格成為整個結構體系中的一部分，弱化了傳統意義的建筑構件（如柱、梁、框等），菱形的框架結構嵌入透明玻璃支撐起整個建筑，既是結構的需要，又構成了建筑的外皮，承擔著統攝全局的作用。根據四邊形容易變形的特性，菱形網格結構表皮也可以有效地增強高層的抗震抗風荷載能力（圖4）。

（二）北京奧運會主場館“鳥巢”

在北京奧運會主場館“鳥巢”的設計中，赫爾佐格與德梅隆具有結構性能的“編織”表皮得到了淋漓盡致的表達。由于要求體育館有可開啟的頂蓋，這就使建筑必須有兩條平行梁作為頂蓋導軌。考慮到圓形的體量與導軌之間的美學矛盾，赫爾佐格與德梅隆采取了將導軌編織進交錯的結構中的策略（圖5）。這個看似無序的復雜網格實則遵循著嚴謹的結構邏輯，建筑是由一圈規則的門式鋼架編織成的網格狀結構，再將鋼條編織于結構之中，形成了猶如鳥巢般的效果。

“編織”的結構表皮配上透明膜，形成了建筑的外表皮和結構，使建筑內部形成了大空間。建筑表面的縫隙有利于室內通風和采光，有利于改善室內物理環境。在造型上，線結構的交織虛化了建筑的體量，形成了表皮網格的疏密變化、創造了戲劇性的建筑形象。

五、結語

赫爾佐格曾經說過：“我個人被服裝和紡織品所深深吸引。我母親是一個裁縫，身邊總是圍繞著紡織品原料，我被它們所吸引[3]。”或許這就是有些人覺得赫爾佐格與德梅隆的建筑作品具有時裝藝術性的原因。他們吸收了編織作為時裝設計手法的精髓，并將其運用到建筑設計中。他們采用適宜此時此地的建筑材料，通過現代的創新的編織手法建造出令人為之震撼的“編織”表皮。

他們的“編織”表皮并不膚淺，不僅僅是為了滿足美學上的要求；他們的“編織”表皮具有結構邏輯，能改善建筑室內的物理性能，能承擔結構受力。

參考文獻：

[1]馬進，楊靖.當代建筑構造的建構解析[M].南京：東南大學出版社，2005.

[2]田野，栗德祥.織造[J].世界建筑，2005，（08）：89-93.

[3]大師系列叢書編輯部.大師系列：赫爾佐格和德梅隆的作品與思想[M].北京：中國電力出版社，2004.

[4]格哈德·馬克.赫爾佐格與德梅隆全集[M].北京：中國建筑工業出版社，2009.

作者簡介：

季莉莉，重慶大學建筑城規學院研究生在讀。研究方向：建筑學建筑設計。