《高分子科學基礎》全英語教學的實踐與思考

鄒華

摘要：介紹了在材料科學與工程專業高年級本科生中開設“高分子科學基礎”全英語教學課程的實踐與思考。選擇合適的原版教材，精心準備教學內容，運用多種教學方法和手段，以及采取適當的評價手段，對保障全英語課程的教學質量具有重要意義。

關鍵詞：全英語教學；高分子科學基礎；教學研究

中圖分類號：G642.4 文獻標志碼：A 文章編號：1674-9324（2016）45-0172-02

為適應經濟全球化和科技革命的挑戰，教育部早在2001年就頒發了《關于加強高等學校本科教學提高教學質量的若干意見》。該文件明確要求“本科教育要創造條件使用英語等外語進行公共課和專業課教學”。此后，全國各高校都在積極進行英語教學的實踐。其中雙語教學模式較為常見，而使用國外原版英文教材、全程用英語進行授課的全英語教學模式由于對師生都有較高的英文要求，在本科專業課的教學中還處于起步階段[1]。

與此對應的是，上海市教委從2009年起開展上海高校示范性全英語教學課程建設，旨在促進和形成一批教學理念先進、教學內容優化、教學方法合理、教學水平高的全英語教學課程。這里的“全英語教學”是使用英語進行全程授課（重要概念、關鍵詞句等可用中文補充說明），教師選用英文原版教材作為主教材，制作并使用英文課件，用英語講授課程內容并與學生開展互動，布置并批閱英文作業，考試采用英文命題并要求學生用英文答題。

在上述背景下，上海理工大學材料科學與工程學院圍繞學校“工程型、創新性、國際化”的人才培養定位，從建院伊始就積極開展本科專業課程全英文教學的實踐。我校材料科學與工程專業作為教育部和上海市卓越工程師教育培養計劃的試點專業，在專業課程設置方面突出了全英語教學的特點[2-3]。作者從2014年開始進行該專業本科生“高分子科學基礎”課程的全英語教學，經過兩年的教學實踐，該課程現已入選2016年上海高校示范性全英語課程建設項目。本文將介紹我們的一些做法和思考。

一、《高分子科學基礎》全英語課程的特點

《高分子科學基礎》全英語課程是為材料科學與工程專業三年級本科生所開設的專業選修課。在此之前，學生已完成對專業基礎課程《材料科學基礎》、《材料工程基礎》和《材料結構與性能》的學習。上述三門課程均采用全英語教學模式，因此學生已具有一定的用英文進行專業課程學習的基礎。

這門課程的主要內容包括緒論、高分子的制備，高分子的結構與性能，高分子溶液，高分子的降解與環境等五個部分，涵蓋了高分子化學和高分子物理兩門課程的基本內容。

為保證教學效果，全英語課程采用小班教學，學生人數控制在20人以內。小班化教學能增加師生之間互動的頻率，有助于老師關注每一個學生。

二、《高分子科學基礎》全英語課程的教學實踐

1.選擇合適的原版英文教材。對于全英文教學的課程來說，教材的選擇是一項重要的基礎性工作。本課程選用美國佛羅里達州立大學Joel R. Fried教授所編寫的Polymer Science and Technology（第2版）作為主要教材。該教材為美國多所大學采用，并在2005年被我國化學工業出版社作為“國外名校名著”原版引進。

除此之外，另向學生推薦了幾本國內外重要的高分子課程教材作為參考。

2.精心準備教學內容。Fried教授所編寫的這本教材適用于美國的工程教育，內容多達12章500余頁，覆蓋范圍較廣。因此，我們選擇了其中的部分章節作為教學內容。在教學實踐中，我們選擇了該教材的第1-6章作為主要教學內容，后續章節的部分內容供學生自學。課時安排為每周3學時，合計48學時。

3.采用多種教學方法和手段。教學方法上，以講授式教學為主，結合啟發式和參與式教學。講授式教學法是最常見的教學方法，但其有一定的局限性，容易使學生失去注意和興趣，難以啟發學生的思維和想象。啟發式教學和參與式教學能較好地彌補上述缺點。例如，在講授緒論這一部分時，我們就一些日常生活中常用的高分子的種類進行啟發式提問時，學生回答非常積極，效果良好。參與式教學主要用體現為學生期末所作的presentation，這項內容要求學生各自選擇一種高分子材料，制作PPT來介紹該材料。

教學手段上，本課程采用多媒體為主，板書為輔的教學手段。PPT課件以教材內容為依托，同時借鑒了世界著名大學相關課程的PPT。廣泛采用圖片、動畫和視頻等手段來豐富授課內容，盡量避免大段枯燥的文字。例如，在介紹DSC（差示掃描量熱法）這一表征手段的時候，展示了一些視頻。在進行一些公式推導時，也注意發揮板書教學方式互動性好的特點，以提高學生的注意力。

4.課前預習。為保證全英語教學活動的順利進行，要求學生進行必要的課前預習。主要包括：掌握重要的專業詞匯并認識英文生詞；了解授課的主要內容（必要時可參考中文教材中的相關內容）。

5.課后作業和答疑輔導。課后作業是復習和鞏固課堂知識的重要手段。通過授課結束后布置作業的方式，可督促學生及時進行復習。教師則需要對課后作業進行批閱和講解。值得指出的是，該英文教材中不少習題與課堂教學內容之間的關聯較隱蔽，往往需要學生進行深入思考。

此外，以上海市屬高校開展本科教學教師激勵計劃為契機，在授課學期內每周同步進行3小時的答疑和3節課的輔導，這大大促進了師生的課后交流。

6.評價手段。課程評分采取平時成績和期末成績相結合的方式。平時成績包括出勤、課堂表現和課后作業評分。期末成績則以presentation和小論文的評分為依據，分別側重于考查學生對本課程內容的口頭和書面表達能力。從學生陳述的情況來看，大部分學生能夠流利的用英文來制作和表達PPT，達到了預期的教學目標。小論文則有助于培養學生的專業英語寫作能力。

三、教學體會與思考

1.全英語專業課程對教師的要求。要把《高分子科學基礎》這門全英語課程講授好，教師本身不僅需要具備扎實的理論基礎，而且還要有較強的英語能力。這需要任課教師具有在國外大學或研究機構進行較長時間教學科研工作的經歷。在備課過程中，要在通讀英文原版教材的基礎上，認真準備PPT，還要特別注意專業詞匯的發音。在教學過程中，要根據學生的實際英語水平，循序漸進，合理安排教學內容。

2.全英語專業課程對學生的要求。學生的英語水平對本課程教學的順利開展具有相當重要的影響。由于這是一門專業選修課，對于選課學生，我們可以進行適當的引導和選擇。實踐表明，英語基礎較好的同學的課堂表現、課后作業和期末presentation都成績較好。

3.全英語專業課程的優勢。首先，全英文教學能夠使學生同時提高專業知識和英語水平。其次，可以使學生用英語掌握理論知識和各種專業術語，有利于學生接觸最新的科研成果。第三，能夠培養學生用英語進行專業交流的能力，這特別有利于學生將來使用英語進行專業性交流和進一步出國深造。

四、結束語

通過材料科學與工程專業本科生專業課《高分子科學基礎》全英文教學的實踐，我們取得了一定的經驗。實踐表明，全英文教學是同時提高本科生專業知識和英文能力的有效途徑，能為學生繼續深造打下了良好的基礎。在材料專業開展專業基礎課的全英文教學是可行的。

參考文獻：

[1]陳堅，張亞梅，本科材料學專業基礎課全英文教學的探索與思考——以材料熱力學為例[J].東南大學學報（哲學社會科學版），2013，（15）：155-157.

[2]錢微，材料科學與工程全英語教學專業核心課程群構建與實踐[J].上海理工大學學報（社會科學版），2012，34（4）：320-324.

[3]趙斌，材料工程基礎"課程全英語教學的實踐與思考[J].教育教學論壇，2013，（46）：213-214.