求解中國蔬菜種子之缺

彭科峰

大規模、機械化種植，發展現代蔬菜產業，已經成為必然的趨勢。長期以來，由于國內的蔬菜種植質量相對較差，其孕育出的蔬菜品質也不好，賣相也不行。國內的蔬菜種植企業，往往都是從國外進口種子來培植。

目前，我國境內生產的大部分常見蔬菜，其種子都依賴進口。作為農業大國，這不能不說是一件憾事。

所幸，這種現象正在逐漸改變。比如，中國工程院院士方智遠，在甘藍育種方面有著深入的研究。在福建新美集團，依托方智遠院士工作站，中國本土的蔬菜產業正在迎接新的發展機遇。

發展中的產業

在食品安全問題日益受重視的當下，蔬菜產業的安全性、可靠性也更加引人關注。毫無疑問，依靠農戶零散化的種植，是無法滿足需求的。大規模、機械化種植，發展現代蔬菜產業，已經成為必然的趨勢。其中，福建新美集團就是一家以蔬菜種植、凈菜加工、農貿物流和通用航空為經營主體的現代化控股企業，下設12家子公司，資產總額逾20億元。

“目前，公司在北京通州、福建等多地都建有大規模的蔬菜種植基地，遍及大江南北。我們所有產品由中國平安保險公司質量承保，曾創造連續七八年零案件的食品安全記錄?！痹摷瘓F總裁林劍告訴筆者。

說起該集團的發展之路，福建省科協院士辦主任沙中然頗有些感慨。他向筆者表示，該集團最開始只是家“夫妻店”。但和其他農戶不同的是，該集團董事長、昔日的種植戶宋美妹一開始就懂得利用科學技術，發展蔬菜種植業。

“平時遇到什么病蟲害，宋美妹就特別注意找專家請教，平時也經常和農業專家交流，所以她的蔬菜種植業規模越來越大，發展越來越好?！鄙持腥徽f。

2004年11月，宋美妹和中國科學院合作，建立了福建第一個航天育種種苗基地。經神舟三號飛船搭載，環繞地球108圈的“航遺1號黃瓜”等15類“太空種子”，先后落戶基地。

如今，經過多年的發展，新美集團的蔬菜產品也獲得社會各界的認可。2014年，集團下屬的18種新鮮蔬菜成為全國兩會的特供食品。

科協牽線搭橋

盡管新美集團獲得長足的發展，但在林劍等人看來，中國的蔬菜種植產業，一直處于尷尬的境地。

林劍說，長期以來，由于國內的蔬菜種植質量相對較差，其孕育出的蔬菜品質也不好，賣相也不行。所以國內的蔬菜種植企業，往往都是從國外進口種子來培植。新美集團每年也要花費大筆的錢，到國外的種子集團進口種子。那么，新美集團能不能使用優質的國產蔬菜種子來滿足國民的需求呢？

1970年，蔬菜遺傳育種專家方智遠開始從事甘藍遺傳育種研究。他也是我國唯一研究蔬菜的中國工程院院士。1973年，他育成我國第一個甘藍雜交種“京豐一號”。后又相繼育成不同類型的甘藍新品種20余個，并在全國30余個?。ㄊ?、區）廣泛推廣，種植面積占全國甘藍總栽培面積的60%～70%。

“甘藍是一種常見的蔬菜，其產量和需求量都很龐大。可以說，甘藍種植這一塊，方智遠院士的育種，守住了中國人的陣地?！鄙持腥唤榻B。

在對新美集團進行調研時，當地的科協組織了解到林劍等人這方面的需求。于是，科協開始牽線搭橋。通過一次會議，宋美妹和方智遠有了初步的接觸。

成果與企業發展結合

一開始，方智遠并沒有對新美集團太過重視。但新美集團卻對方智遠上了心。

“可以說，隨著企業的發展，我們越來越意識到科技的重要性?！绷謩φf。

為了能和方智遠進行全面合作，宋美妹多次到中國農業科學院蔬菜花卉所拜訪。方智遠的科研工作十分繁忙，時間非常緊湊，宋美妹就在辦公室內耐心等候，一等就是大半天。最終，宋美妹的誠心感動了院士，方智遠決定和新美集團進行合作。

2014年12月13日，“福建省院士專家工作站”授牌儀式在福建新美集團舉行。方智遠院士工作站落戶莆田，雙方決定在新美集團的基地內，培育以新美品牌命名的系列甘藍種子。

“方智遠院士工作站的建立，將進一步推動新美公司科研創新平臺建設，促進高層次產學研合作，在加快重大科技成果轉化上具有重要意義。”林劍說。

中國的蔬菜種子，不能永遠都由國外的公司提供。目前，方智遠的甘藍種子，已經在新美集團的蔬菜種植基地內自由生長，為國人提供本土制造的優質蔬菜。

“產業發展，永遠離不開科技的力量。相信隨著我國科技的發展，科研成果的加速轉化，我們的蔬菜產業一定能夠迎來更好的發展?！绷謩φf。