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楊詩麗:海歸女孩做大“微商”

2016-05-16 19:00:11劉濤
職業(yè) 2016年5期
關(guān)鍵詞:海歸

劉濤

街上的鹵蛋、豆?jié){、油條原本是一種非常普通的早餐,隨處可見。一些中年人推著小板車擺個攤點,把煮好的鹵蛋賣給過路的行人,一個月的收入估計能有幾千元。然而,一位“90后”時尚女孩楊詩麗是個海歸,竟做起了買鹵蛋生意,現(xiàn)已月入十多萬元。她是如何做到的?

“塞翁失馬”去創(chuàng)業(yè)

楊詩麗,90后女孩,湖南長沙人。2010年留學美國麻省理工學院,攻讀生物學專業(yè),2012年棄學回國發(fā)展。她和同齡的普通女孩一樣,青春艷麗,活潑可愛,有著大好的前途。但她和其他的女孩又不一樣。

2012年夏天,海外留學的楊詩麗意識到高學歷的文憑,與國內(nèi)嚴峻的就業(yè)形勢相比,根本不具備多大的競爭力。無論早畢業(yè)還是晚畢業(yè),其實都一樣得回國找工作,只不過趁早回來謀一份職業(yè)養(yǎng)活自己。

楊詩麗把這個想法告訴家人時,家人們在第一時間提出反對意見。他們覺得,好不容易將她送出國門深造,怎么說放棄就放棄了呢?可是,生性倔強的楊詩麗不顧家人反對,毅然決然地輟學回國。

為盡快適應國內(nèi)生存環(huán)境,楊詩麗決心從基層工作干起,她應聘的第一份工作便是酒店服務員。服務員工資一個月只有1500元,遠遠不夠一個女孩子生活開銷。可這畢竟是份來之不易的工作,楊詩麗對此十分珍惜。

每天,楊詩麗都是第一個來上班,熟悉酒店工作業(yè)務。跟著帶班師傅,前前后后用心學著做,苦活累活她都搶著干,雖然這和象牙塔里安逸的生活無法比,但能吃苦的她很快適應了這份工作。

好景不長。剛?cè)肼氁粋€月左右,楊詩麗不得不面臨辭職。原來,有一天上級領(lǐng)導來酒店檢查工作,經(jīng)理安排各部門服務員整裝迎接,微笑迎客。楊詩麗因為長相出眾被安排在前臺做引導員。恰巧,當天迎檢時楊詩麗口腔生瘡,連張口吃飯都很困難,更別提向領(lǐng)導微笑打招呼了。結(jié)果因為這一次失職,楊詩麗丟掉了第一份工作。

此后數(shù)天,楊詩麗苦悶不已,隔三差五請朋友到家里來做客,排解她的無業(yè)煩愁。朋友多次勸她放寬心,鼓勵她繼續(xù)找工作。而作為有海歸背景的楊詩麗來說,這一次失職是沉痛教訓。她不只一次想,我還能夠做什么?

周末,楊詩麗邀請她的閨蜜到家中做客。閨蜜深知楊詩麗心情郁悶,便主動拉她做最拿手的鹵蛋。于是,楊詩麗和閨蜜從市場買來鴨蛋,洗凈、剝殼、調(diào)制鹵汁。閨蜜看到楊詩麗認真做著這一切,笑著對她說:“看來,這才是你真正適合的工作呀。”

楊詩麗一愣,心里嘀咕著,這鹵蛋也能作為職業(yè)工作?閨蜜似乎看出她的疑惑,一邊夾起鹵蛋吃了一口,一邊夸贊道:“嗯,味道酥香,做法獨到,很不錯喲”。這個不經(jīng)意的夸獎,讓楊詩麗看到了商機。

一次商機,海歸女孩賣鹵蛋

鹵蛋小而普通,味道一般比較大眾化。楊詩麗經(jīng)過一個月市場調(diào)查后發(fā)現(xiàn),街上的鹵蛋一般定價為2元一個,尤其是早上的上班族對鹵蛋需求量特別大。更讓她興奮的是,賣鹵蛋一個月的收入可達兩千元以上,如果做好了,這將是個不錯的選擇。

楊詩麗說干就干,她馬不停蹄地趕往大市場去選購做鹵蛋的鴨蛋,正式走上了創(chuàng)業(yè)之路。然而,楊詩麗從小到大,很少接觸市場,如今見到市場上商販們大聲吆喝,著實把她給嚇蒙了。走進一個賣蛋的商鋪,只見對方是個50多歲的大叔,十分熱情地招呼楊詩麗。楊詩麗不忍拒絕,只好在大叔那兒買了10箱鴨蛋。

楊詩麗正準備回去大干一場,但打開包裝盒一看幾乎有4箱鴨蛋是壞的。從外表看去,鴨蛋都很完整,但仔細清洗之后才發(fā)現(xiàn),大部分是壞鴨蛋。楊詩麗痛心不已,事業(yè)還沒開始,就已折戟。

痛定思痛,為防止再次出現(xiàn)類似情況,楊詩麗回到家,首先向人討教怎么選蛋。有過失敗經(jīng)歷,楊詩麗選鴨蛋就小心翼翼多了。問題是,楊詩麗從未干過大量苦力的活,最初一個月做起來異常費力,選貨、配料、上架、外賣,全都是她一個人。

楊詩麗吃了不少苦,這一切全被家人看在眼里,為她感到不值和心疼,紛紛表示幫她一起賣鹵蛋。有一次,楊詩麗的母親流著淚跟她說:“讓家人來幫幫你吧。”楊詩麗看著母親這般哀求,她的心里也極為難受,卻仍固執(zhí)地回答道:“媽媽,謝謝您的關(guān)心,這條路是我自己選擇的,即使跪著我也要走完。”

憑著這一口氣,楊詩麗做起事來更加賣力。她開始向方圓1公里內(nèi)的顧客推銷自制的鹵蛋,誰家需要她都會親自送貨上門。沿途中遇到路人、小區(qū)的保安、再到市場里街攤小販,甚或是企業(yè)白領(lǐng),她都會主動“出擊”,上前推銷她的鹵蛋。

楊詩麗自制的鹵蛋口味獨特,做法簡單,試運營3個月,業(yè)務量越來越大,鹵蛋價格從最初定價為2元提至5元,客戶仍是絡繹不絕,月收入達上萬元,傳統(tǒng)銷售模式已不能滿足客戶需求。

做大微商,我是鹵蛋美食家

在當?shù)匦^(qū)附近,楊詩麗的5元鹵蛋漸漸被周圍人所熟知。從鹵蛋品種上說,酸、辣等各色味道俱有,可滿足不同顧客口味。即使價格比通常的鹵蛋貴不少,仍有人買來當做早餐,成為回頭客。

一次,楊詩麗的一位朋友吃完她的鹵蛋后,忍不住自拍了照片,上傳到朋友圈后,竟引來許多人點贊和詢問。大家很納悶,一只2元的鹵蛋究竟靠什么特色賣到5元?

為解開大家的疑惑,楊詩麗想到一個好辦法。只要有人給她的小微店轉(zhuǎn)發(fā)10次截圖,即可免費品嘗一只鹵蛋。結(jié)果,帶著好奇心的顧客,嘗到新鮮口味的鹵蛋后,更提升了微店口碑。

有了更多顧客支持,楊詩麗把秘制鹵蛋在朋友圈里推銷,做起了微商。在接下來的半年,從創(chuàng)業(yè)起她申請了5個微信群,目前共有好友近3萬人,宣傳和推廣,回復客戶訂單,全部通過朋友圈完成。

在楊詩麗看來,做微商營銷,特別是好友量很多的情況下,口碑尤其重要。在她近3萬好友中,大多數(shù)是女性,平時和顧客互相聊聊生活、感情、工作方面的事情。久而久之,不但成交了生意,還結(jié)交了許多知心朋友。

為擴大市場,提高銷量,楊詩麗在家專職做起了“美食微商”,推銷更多品類的獨特美食。在鎖定一些土豪顧客后,楊詩麗相繼推出各種價位新產(chǎn)品,如100元一碗的土豪金面、188元一碗的彩虹面等。

單價雖然貴些,但產(chǎn)品食料匠心獨運。比如土豪金面用的原料是進口的意大利面,而彩虹面則是藥膳面,湯料需要用人參、黃芪等原料熬制49個小時,而常見的夜宵產(chǎn)品,如涼拌黃瓜、綠豆粥等,每份售價都在20元以上,會做得更精致。

如今,楊詩麗在長沙市解放西路開了一家店。開店初期,她和員工一起努力,頭一個月銷售額超過了15萬元。同時,楊詩麗購買了一輛價時尚的跑車,親自開車給顧客送外賣。用跑車送外賣,經(jīng)媒體報道出來后,在線上線下都是件特別拉風的事。

不久前,楊詩麗注冊了美食屋商標,籌備建立屬于自己的美食品牌,未來將努力創(chuàng)造一個屬于年輕人的時尚美食圈。

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