燈盞糕

胡珈

好久沒回家了，看到車窗外那熟悉得不能再熟悉的建筑時，心中涌起一種久別重逢之感，這是古人常誦的思鄉之情嗎？

這是一條老舊的溫州古巷，遠處的河邊種著兩排柳樹，被霧氣氤氳成一片綠色的水彩。數年前，我還與那柳樹玩耍，穿梭在長長的柳枝中間，樂此不疲地跑著。然而時光就像一陣風，吹開了濃霧，從前那個奔跑的男孩一溜煙從樹叢里出來，已經是一個十六歲的少年了。

外婆在家門口朝外面望著，眉眼處盡是藏不住的笑容。當看到我們的車子開過來時，她笑得嘴角都合不攏了。車子剛停好，我就迫不及待跳下車。外婆快步走了過來，拉著我的手，說：“好，好，回來了就好。”

在一番噓寒問暖之下，我們上了樓。看到廚房里的兩盆東西，我不明白了——這一盆蘿卜絲、肉絲和一盆稀面粉是干嘛用的？外婆好像看出了我的疑惑，她說：“一會兒給你炸燈盞糕吃。”

燈盞糕，我腦海中的記憶一下子被喚醒了。那是多年以前，老街還浸潤在舊時光里的時候，街頭巷尾，總會有老人推著三輪車，賣燈盞糕、茶葉蛋。小車在巷子里穿梭，燈盞糕的香氣就飄了一路。那熱氣滾滾的油鍋，金黃酥脆的面皮，似乎都還歷歷在目呢……

晃過神來，外婆已經開始忙碌起來了。她先在一個大勺子里倒上一層稀面糊，再放上一層蘿卜絲，填上肉絲，再用面糊將它們齊齊蓋住，最后放在鍋里炸。我站在外婆身邊，看著鍋里的燈盞糕慢慢變黃，再漸漸變得金黃，那屬于燈盞糕的獨特香味也是一陣比一陣濃郁。

終于出鍋了，看著盤里金燦燦的燈盞糕，嘴里的唾液急劇分泌，夾起燈盞糕就往嘴里送。

這種味道，讓我想起了在多年前的一個傍晚，外婆拉著小小的我在五馬街上買了一個燈盞糕。久違的燈盞糕，久違的味道。

嗚，好燙！外婆及時地拿來一杯水，把脆脆的金黃邊角咽下去以后，唇齒間依然留著那香味。我又吃了一大口，白蘿卜絲就著脆脆邊角，果然是絕配。

三下兩下我就吃完了這個燈盞糕，這滋味真好啊！我的目光又鎖在了還在鍋里的第二個燈盞糕。

外婆見我這副饞樣，說道：“好吃吧，慢點兒吃，我多炸些，沒人跟你搶。”

看著盤里的燈盞糕，回家的感覺，真好。

（指導老師：黃 忠）