冬冷勿忘補水

霍雨佳

據氣候規律，每年的元月和二月，我國絕大部分地區的天氣特征是干燥、寒冷（所以這一時段又稱“干冷時段”），此時，由于北方冷空氣勢力強大，空氣干燥，雨雪較少，天氣呈現出一種持續“晴冷”的態勢。

在這樣寒冷干燥的冬季，很多人其實都是需要補水，但因為冬天出汗較少，喝水的欲望并不強，所以至少需要提醒下列四類人群必須主動喝水。

第一類人群是感冒患者。據專家介紹，一般的風寒感冒（特征是頭痛、鼻塞、流清涕，幾乎沒有出汗，體溫不是很高），可以多喝些熱水、熱湯或熱粥，讓身體出汗，加速新陳代謝，有助于驅散風寒。對于風熱感冒（特征是體溫比較高，容易出汗，咽喉紅腫疼痛，有濃痰、鼻塞、流黃涕），可以喝些薄荷茶，有助緩解癥狀。

第二類人群是肥胖者。人體體重越大，所需水分就越多。俗話說“飯前喝湯苗條健康，飯后喝湯肥肥胖胖”，肥胖人群在飯前喝點水或湯（建議喝冬瓜湯），有助于增加飽腹感和胃腸蠕動，有效抑制糖類轉化為脂肪。在下午的時候，可以泡一杯花茶來驅散這種疲憊的情緒，也可很好地控制想吃東西的欲望。

第三類人群是上班族。長期坐辦公室的人需養成多喝水的習慣，可抑制尿道中的細菌繁殖，并有效避免膀胱炎，同時還能緩解一天緊張工作帶來的負面情緒。冬季辦公室多采取取暖措施，室內空氣比室外更加干燥，所以要注意提高室內濕度，最簡單的辦法是在室內放一盆或多盆水。

第四類人群是醉酒者。很多人醉酒后口干舌燥，主要是酒后失水引起。建議多喝幾杯溫開水，補充水分、稀釋酒精、保護肝臟。醉酒的人還可以喝些新鮮的葡萄汁，能有效減輕酒后反胃、惡心的癥狀。有些人醉酒后喜歡喝碳酸飲料（可樂、雪碧、芬達等），但這些飲品中有些成分（如磷、咖啡因人工色素）對人體健康不利，建議少喝。

怎樣在干冷時節科學合理地補充水分？至少下面三種方法簡便易行。

（1）純粹地補水。早晨起床之后或長時間外出行走及運動時，隨身帶瓶白開水（或礦泉水）是很有必要的。因為活動后喝些水，可以補充體內喪失的水分；早晨起來，喝一兩杯白開水，能有效補充生理性失水造成的水分不足，又可降低血液的黏稠度，加快血液循環，促進糞便、尿液等代謝廢物快速排出。

（2）借助水果和食品補水。科學研究證實，在低溫環境中生活的人比較缺乏維生素。所以必須更多、更廣地食用蔬菜和水果，并且注意貯存，以避免和減輕維生素缺乏癥的發生。新鮮蔬菜和水果里也富含水分和其他營養，如西紅柿、黃瓜、西瓜、楊梅、甜瓜、桃、李，冬季多吃水果和蔬菜，無疑是一種愉快又健康的補水方法。

（3）出汗后適當補些鹽。冬季運動、沐浴（含桑拿和汗蒸）后，人體汗液帶走了不少鹽分，所以這個時候要喝些淡鹽水或茶水（茶葉的含鉀量特別大）。泡茶時，最好將沸開水涼至80度左右，這樣泡出的茶水不僅不燙，而且還維持了茶葉的“原汁原味”和各種營養成分。至于淡鹽水，配制起來也很簡單，只需在白開水中加少量食鹽（500毫升水約加小于1克的鹽）即可，喝起來一般不會有咸的感覺。