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枸杞四大功效

2016-05-24 15:47:53韓雅菘
農產品市場周刊 2016年12期

韓雅菘

枸杞是一種非常常見的中藥食材,既能用來煲湯滋潤身體補充營養(yǎng),也能夠作為中藥治療疾病。多喝枸杞水對我們身體有大的好處,尤其是女性,多喝枸杞泡水有補血養(yǎng)顏,補氣養(yǎng)腎等神奇效果。

下面,讓我為大家介紹枸杞泡水的四大神奇效果:

枸杞是很好的一種養(yǎng)生食材,枸杞是名貴的藥材和滋補品,有明目養(yǎng)顏等明顯功效。枸杞中含有豐富的鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分,還有很好的藥用價值,對于緩解血壓,血糖,血脂有很大好處,是天然的營養(yǎng)品。

1.枸杞子含有甜菜堿、胡蘿卜素、多種不飽和脂肪酸、氨基酸和多種維生素等。甜菜堿可抑制脂肪在肝內沉積,防止肝硬化,保護正常肝細胞。對降血脂、血糖也有一定作用。

2.枸杞的嫩莖和葉可作蔬菜,而枸杞果實(枸杞子)、根皮(地骨皮)可以入藥。尤其是枸杞果實營養(yǎng)豐富,枸杞子含有18種氨基酸,其中8種是人體必需氨基酸。中醫(yī)認為,枸杞子味甘性平,有補腎滋陰、養(yǎng)肝明目、益氣等功效。適用于腎虧遺精、腰膝酸軟、頭暈目眩、兩眼昏花等常見癥狀。還具有降低膽固醇、興奮大腦神經、增強免疫功能、防治癌癥、抗衰老和美容功效,對人體健康極其有益。

3.枸杞子除了入藥,還有多種吃法。如用枸杞子泡茶,煎湯飲服,干嚼吃;枸杞子50克泡酒一周,每天早晚各飲用10毫升;枸杞子配以相當?shù)氖澄锒谱鞯慕∩盱畈〔穗鹊鹊取?/p>

4.枸杞子提取物可促進細胞免疫功能,增強淋巴細胞增殖及腫瘤壞死因子生成,對白細胞介素Ⅱ有雙向調解作用。

枸杞子的三種食療配方:

1.枸杞子+米:煮成粥后,加入一點白糖,能夠治療視力模糊及流淚的現(xiàn)象。

2.枸杞子+菊花:用熱水沖泡飲用,能使眼睛輕松、明亮。

3.枸杞子+豬肝:煲湯具有清熱、消除眼澀、消除因熬夜出現(xiàn)的黑眼圈。決明子具有清肝明目及潤腸的功效,能改善眼睛腫痛、紅赤多淚,防止視力減弱。

最適合吃枸杞子的是體質虛弱、抵抗力差的人。而且,一定要長期堅持,每天吃一點,才能見效。

專家建議,任何滋補品都不要過量食用,枸杞子也不例外。一般來說,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞子比較合適;如果想起到治療的效果,每天最好吃30克左右?,F(xiàn)在,很多關于枸杞子毒性的動物實驗證明,枸杞子是非常安全的食物,里面不含任何毒素,可以長期食用。

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