初中化學實驗教學應該注意的幾個問題

楊長華

摘 要： 初中化學教學離不開實驗，化學實驗教學決定了化學學科的性質，它是一門操作性很強的學科。這正是化學學科的魅力所在。但是，教師在指導學生實驗時如果要求不全面，指導不到位，學生就不能從化學實驗中觀察到真實的現象，甚至在做一些實驗時給學生的安全帶來隱患。那么，老師在化學實驗教學中，應該如何指導學生正確使用化學儀器，在做一些具有一定危險性的實驗時應該注意哪些事項？作者結合多年一線化學實驗教學實踐，談談具體做法。

關鍵詞： 初中化學實驗 實驗儀器 實驗事故

初中化學是一門以實驗為基礎的自然科學，因此要想讓學生學好化學就必須重視化學實驗教學，指導學生能夠正確地使用化學器材，讓學生在化學實驗中親力親為，真正感受到化學實驗給學習帶來的樂趣，從實驗現象中看到本質，從化學實驗中獲得知識。但是如果學生違反化學實驗操作規定，不懂得化學實驗儀器的使用方法，就很有可能造成一定的危險，這并不是危言聳聽。因此，一定要讓學生在做化學實驗之前就牢記所要運用的實驗儀器的具體使用方法，以免出現意想不到的情況。

一、初中化學實驗常用儀器和藥品的取用規則

（一）化學實驗常用儀器使用應注意的問題

1.試管的正確使用

對試管外壁加熱前必須對試管外壁擦干，加熱時一般要先均勻受熱（預熱），然后才能集中受熱，防止試管受熱不均而破裂。剛加過熱的試管不能用冷水沖洗，防止試管破裂；如何夾住試管：打開試管夾，從試管底部往上套，夾在試管中上部，夾住后，拇指不要放在短柄上。管夾是一種專門用來夾持試管的挾持器，需要注意的是在夾持時應該從試管底部往上套，夾持在試管的中上部，撤除時也應該由試管底部撤出，夾住時拇指不要放在短柄上，以免打開試管夾，試管脫落。

2.酒精燈的正確使用

在使用酒精燈之前將其放穩，燈帽取下開口向下放在右側，這樣便于取用和防止滾落；為了讓酒精燈更好地燃燒，火焰保持較高溫度，使用前也應該檢查并調整燈芯；酒精燈體內的酒精不可超過燈容積的2/3，也不應少于1/4。這是因為燈內酒精過多時，在加熱或移動時易溢出，造成危險；酒精太少，酒精燈容器里混合酒精蒸氣和空氣，這樣容易引起爆炸。同時在加酒精時，切不可向正在燃燒的酒精燈里加酒精，這樣容易引起火災，應該先用酒精帽使酒精燈熄滅（不可直接用嘴吹滅）后在加入酒精；如果無意之中碰倒了酒精燈，酒精灑到桌面并燃燒起來，則應立即用濕抹布撲蓋或撒沙土撲滅火焰，切不能用水沖，以免火勢蔓延；用完后，應立即蓋上燈帽，防止酒精揮發使燈芯水含量相對變多而不易點燃。

3.膠頭滴管、滴瓶的正確使用方法

在使用膠頭滴管、滴瓶之前，首先要排空氣體再吸液；在使用時懸空垂直放在試管口上方，切不能將其伸入容器內更不能與容器壁接觸，以免污染滴管；在吸取液體后，應該將膠頭在上，不能讓膠頭在下或者平放，防止液體倒流，將膠頭腐蝕；除了吸同一試劑外，用過膠頭滴管、滴瓶后應立即洗凈，然后再去吸取其他藥品，防止試劑相互反應導致化學實驗效果存在明顯差異；同時，應該將滴瓶上的滴管與瓶配套使用，滴液后應立即插入原瓶內，不得弄臟，也不必用水冼。

4.量筒、集氣瓶的正確使用方法

量筒不能加熱，不能作為反應容器，也不能用作配制或稀釋溶液的容器；量筒一般只能準確量到0.1毫升；量筒的選擇原則：量取次數最少原則、量程最小原則。集氣瓶不能加熱收集或貯存氣體時，要配以毛玻璃片遮蓋在瓶內做物質燃燒反應時，若有固體生成，瓶底應加少量水或鋪一層細沙。

（二）化學實驗常用藥品的取用規則

1.取用藥品要做到“三不原則”：①不能用手接觸藥品；②不要把鼻孔湊到容器口直接去聞藥品（特別是氣體）的氣味（采用招氣入鼻法）；③不得嘗任何藥品的味道。

2.注意節約藥品。如果沒有說明用量，液體取用1～2ml，固體只需蓋滿試管底部。

3.用剩藥品要做到“三不一要”：①實驗剩余的藥品不能放回原瓶；②不能隨意丟棄；③不能拿出實驗室；④要放入指定的容器內。

4.能配制溶液和用作較大量試劑反應的儀器是燒杯，做少量試劑反應的儀器是試管，量筒不能做反應容器，也不能加熱，只能量液體體積。

二、化學實驗過程中常常會發生實驗事故原因

（一）違反操作規定

沒有規矩不成方圓，做化學實驗必須嚴格按照化學實驗的操作流程。例如，點燃氫氣之前，必須先檢驗氫氣的純度。可是，如果你在用：Zn+2HCl=ZnCl■+H■↑制取氫氣的演示實驗過程中，當鋅粒反應完后，反應器里有氫氣，這時如果打開反應器加鋅粒，再塞上塞，繼續制取氫氣，此刻反應器里已經混合進入了氧氣，此刻如果不檢驗其氫氣的純度就將收集的氫氣點燃會引起儀器的爆炸。為什么會發生爆炸事故呢？因為反應器在被打開時里面已經里進入了空氣，氫氣和氧氣在一起，被點燃就會引起爆炸，這就比較危險了。加熱制取氫氣并用排水法收集，實驗完畢后，首先應先把導管從水里撤出，再撤酒精燈。一定要先撤去了導管，如果相反的話，先移去酒精燈，再移去導管，就很容易引起集氣瓶里的水沿導管流入反應器，引起被加熱的反應器遇到冷水而炸裂。

（二）用藥過量發生事故

一些實驗雖然劇烈，但試劑量小并無危險，用藥量稍大便會發生危險。如紅磷在氧氣里燃燒時，反應很劇烈，但藥量少時并無危險，在做分組實驗時，讓學生觀察紅磷在氧氣里燃燒時的現象，放入的藥量一定要適量，不得隨意用藥，否則就會發生意外事故。

總之，化學老師要在學生做化學實驗之前，對學生做充分指導，讓學生熟悉各種做實驗儀器的正確方法，以及做一項實驗具體的順序，防患于未然，讓學生能夠在實驗中順利地完成化學實驗，從化學實驗中發現化學規律，掌握化學知識，認清化學實驗現象后的本質，從化學實驗中獲得學習的樂趣，高效安全地完成化學實驗的學習。

參考文獻：

[1]化學課程標準.北京大學出版社，2003.