有一種食品叫安全 有一種生活叫健康

文興亮

摘要：近年來，隨著一些地區環境的惡化，老百姓的菜籃子，米袋子都受到了不同程度的威脅，食品安全問題日益突出，吃到無污染、無公害的食品成為大家的一個共同的心愿。今天，我要給大家介紹的，就是一家致力于安全、健康綠色、無公害的全國連鎖直營店。

在山東濟南市中區英雄山路54號如家快捷酒店旁邊，坐落著一家面積近200多個平方的直營店，該店最為顯眼的就是“只做安全的：五個大字，這是一家以有機、綠色、無公害食品為主的農產品直營店，店內食品種類繁多，這個直營店有個讓人放心安心的名字叫：上海?；踩称啡f家直營店，這個企業的當家人就詹天保。

在記者到達該家店面時，記者和許多人一樣，對“?；倍指械椒浅Ｉ衿?，記者直言問詹總：咱們店面名字為什么取?；?？詹總很自豪的說，做事和做人是一樣的，都要像“牛”一樣，打好基礎，踏踏實實地走好每一步。

為實現強化食品安全社會共治。履行大眾創新、萬眾創業理念，充分發揮社會第三方或者媒體、行業協會的督導的作用。?；踩称啡f家直營店嚴格按照“一個標準、二次改造、三項提升、四大創新”的工作要求，依據“便民、惠民”的原則，在《中國新農村月刊》雜志社等國家權威媒體督導下，引導食品從業者全面落實食品安全生產主體責任，提高人民群眾的安全消費意識，營造出了全社會“人人關心食品安全、人人參與食品安全、人人享受食品安全”的良好氛圍。以更好地保障農產品的綠色和安全。

據記者采訪獲悉，?；踩称啡f家直營店是以綠色、有機、無公害農產品為核心，通過與全國農產品生產企業的戰略合作，在山東省政府的正確引導和省農業廳的直接指導下，歷經一年多精心籌備，通過嚴格準入制度選拔和《中國新農村月刊》雜志社積極推薦，已有近200余家具有良好信譽和優質產品的企業進駐，各類名、特、優產品近千種。

他們還依托“互聯網+”、大數據等，推動?；踩称啡f家直營店創新商業模式，實現了線上線下相結合的專業電子商務平臺和全產業鏈專業連鎖品牌化發展，真正實現了“區域特色共享，商企合作共贏”的局面。

當記者問到開立“?；踩称啡f家直營店”并與《中國新農村月刊》雜志社達成戰略合作關系的初衷時，詹總說：對于食品安全問題，是全國人民所關注的，好的食品，特別是安全健康食品，需要國家相關部門的有效監管，更需要權威媒體的輿論監督。我們與《中國新農村月刊》雜志社達成戰略合作伙伴，并重點引薦冠以“中國新農村月刊雜志社推薦品牌”的優質、健康、安全放心產品，其用意是在媒體全程監督之下，有效地促進農民專業合作社等單位產品品質提升，保障所售商品更安全、更健康。以此來增強優質產品供給保障能力，實現品牌化戰略，打造并擴大以綠色、有機、無公害農產品在全國乃至全球的知名度和影響力的平臺和橋梁。

詹總說，我們“牛基安全食品萬家直營店”與《中國新農村月刊》雜志社緊密合作的共同目標就是：為了下一代身體強壯，為了全國百姓的健康生活。那么，做好民族強壯的基礎：一是在產品質量上，要求我們雙方共同把關；二是在產品進貨及食品加工方面，必須是無添加、無污染的純綠色、有機、無公害產品。這就是我們牛基食品店的特色。

為了讓百姓直觀了解綠色、有機、無公害農產品的內在含義，使店面更接地氣，更人性化經營，詹總還采取了長期體驗式店銷的創新業態模式，現場制作小食品、小糕點，贈送給顧客，免費品嘗。眾多客戶都給予了較高評價。

采訪最后，詹總告訴記者：他有一家食品企業叫：濟南好邦食品有限公司，因此，他深知做企業的社會責任，消費者的信任是企業生存的前提，只有站在消費者的立場去認真對待和履行企業社會責任，才能真正理解和把握企業履行社會責任的意義和方向。一旦喪失消費者信任，即使是百年老店，也只有破產一條路。因此，?；踩称啡f家直營店在經營時，永不忘記社會責任，以便獲得消費者的最大信任。

詹總說：他的發展目標是，做大做強“?；踩称啡f家直營店”連鎖品牌，探索可復制的農產品連鎖銷售模式。加強創業創新公共服務資源開放共享，整合利用全球創業創新資源，實現人才等創業創新要素跨地區的自由流動。力爭在全國復制開設一萬家店面。讓“?；踩称啡f家直營店”實至名歸。讓更多的人參與安全食品的制作和消費，讓更多的安全食品食材及農產品得到進一步的發展，讓更多的人民強壯和富裕起來，真正實現國富民強的戰略目標。