淺談稻田生態養魚技術

[摘要]稻田生態養魚在我國有悠久的歷史，是我國淡水魚養殖的主要方式之一。如今，隨著綠色農產品產業的蓬勃發展，以及人們對純天然無污染栽培技術的強烈提倡，稻田養魚越來越受到廣大農民朋友的歡迎。本文主要圍繞稻田生態養魚技術進行探討，詳細介紹了稻田養魚的過程和注意事項，以促進稻田養魚技術的推廣應用。

[關鍵詞]稻田養魚 生態 技術

[中圖分類號]S964.2 [文獻標識碼]A [文章編號]1003-1650（2013）07-0129-01

利用稻田進行生態養魚，在一定程度上可以節省養魚成本。首先，稻田中的害蟲可以作為免費的魚食，不僅減少了飼料的成本費用，還減少了農藥的使用情況，從而降低了污染率；其次，魚排放出來的糞便可以作為稻田的肥料，不僅能夠促進稻田成長，同時也能節省稻田肥料，因此，形成了循環利用的效果，使稻田生態養魚形成了純天然綠色的養殖模式，并且深受廣大農民的喜愛和歡迎。

一、稻田準備

在選擇稻田時，首先，應選擇耕作層比較深或面積連片較大的低洼田，以保證有足夠的水來養魚，因此不宜選擇耕作層淺的沙田和漏水田。其次，稻田的水源質量要符合養魚的標準，保證在養魚時不會缺水，也不會造成污染。最后，還要注意稻田的地理位置，不宜選擇容易被水淹沒的地勢。綜上所述，在選擇稻田時要以水源條件好、水源充足、排灌方便、無污染為基礎。在選擇好稻田后，根據水稻的生長情況，適當添加肥料即可。

二、選擇魚種

由于稻田水溫會根據外界溫度的變化而變化，最高水溫可達40℃以上，并且白天與夜間的溫差較大。除此之外，稻田中的害蟲和雜草較多，因此，在選擇魚種時，應選擇能夠承受水溫變化，性情溫和，食草或食蟲，與稻田環境相適應的魚種。符合這種條件的魚種多為鯉魚和草魚，可以適當搭配角魚、鯽魚等。

三、養魚設施建設

1.對田埂進行加高加固。在春耕前應對養魚稻田的外圍田埂進行開挖魚溝，并將魚坑下層的硬土適當加高加寬，同時將田埂捶緊加固，以防止田埂崩塌后魚種逃走。

2.開挖魚溝、魚坑。在養魚稻田的四周，大概距離田埂l米的地方開挖魚溝，并根據稻田的形狀，可將魚溝挖成“十”、“井”、“目”字等形狀，并控制挖溝深度大約在30-40cm。除此之外，考慮到排灌方便問題，因此，應將魚坑設在靠近水口的田邊、田角，并將魚溝和魚坑之間互相連通。

3.做好攔魚柵。為了防止魚從漏洞逃走，因此，要在魚溝進、出口設置好攔魚柵。

四、稻田魚放養

1.放養時間。放養魚時要注意魚種的來源時間，如果是當年的魚種應當越早放入稻田越好，在秧苗返青時就可以放入稻田了。如果是隔年魚種則不宜過早放入，過早放入魚種會吃秧苗，過晚放入對魚種和秧苗的成長都極為不利，因此，在栽秧之后的20天左右放入最為合適。

2.放養密度。放養密度要根據魚坑的大小、稻田的生態條件以及魚種規格大小，一般大規格魚種放養數量為3000-10000尾。若是采用鯉魚、鯽魚和草魚混養的方式，那么一般放養數量比較少，其中草魚占總數量的50%；若是采用精養鯉魚或鯽魚的方式，那么數量可達到70%。

3.注意事項。首先，在放養魚之前，要對魚種和魚坑進行消毒，以確保魚體在魚坑內能夠健康成長。其次，放養時要注意讓魚種適應稻田水水溫，以防發生不適情況；如果魚種在稻田水中出現不適的情況，應及時注入新水，并定時觀察。最后，檢查魚坑進出口的攔魚柵是否堅固，以防止魚逃走。

五、魚種飼養管理

1.喂養。由于稻田內原本就有各種昆蟲以及浮游生物，因此可當做魚類的食物資源。但想要使魚的產量在短期內快速增長，就必須要靠投放飼料來喂養種魚。比較常用的餌料有水草、浮萍、菜葉和復合顆粒飼料等。在喂養時要按時、按量，并根據種魚的攝食情況來調整飼料的喂養量。

2.及時做好降溫防暑工作。在夏季時，由于氣溫較高，而稻田水極容易受氣候溫度的影響而發生變化。一般水溫達到38℃時，就會極容易引起魚類死亡。因此，在夏季稻田水溫達到35℃以上時，應及時注入新水或采取換水以達到降低水溫的效果。

3.加強日常管理。稻田養魚要勤于管理，平時要做好防洪和防逃工作。下大雨時要注意不要讓雨水漫過田埂，以防沖垮攔魚柵，造成魚類逃跑情況。在平時管理中，要做到按時清理魚坑和魚溝，對破損的攔魚設備要做到及時維修，并保證魚溝和魚坑之間的疏通性。

4.病害防治。稻田養魚時，常發生的魚病主要有細菌性腸炎、寄生蟲性鰓病、皮膚病等，防治時應注意魚病流行季節，并定期進行藥物預防。此外，還要注意水蜈蚣、水蛇等對魚類有害的生物。

六、結語

綜上所述，近幾年稻田生態養魚在農村得到了一定規模的發展，由于其是純天然綠色養殖，對人體健康無污染無公害，并且在稻田中養魚可以節約很多成本費用，因此受到了很多農民朋友的熱烈歡迎。在實行稻田養魚時，首先應謹慎選擇稻田的地理位置，以保證有足夠的水資源；其次，要對稻田進行建設，不僅要開挖魚溝和魚坑，還要對魚坑周圍設置防魚柵，并且對田埂進行加高加固；最后，放養魚種時，應根據不同的魚種來選擇合適的放養時間，并且還要根據不同的魚種規格來實行不同的放養密度。除此之外，還要及時做好降溫防暑工作，時刻觀察魚種魚的成長狀態，對魚溝和魚坑要做到及時清洗。只有這樣，才能將稻田養魚技術發揮到最佳，從而為農業養殖帶來豐厚的經濟效益。

參考文獻

[1]陸群武，稻田生態養魚技術[J]，現代農業科技2008（02）：86-87.

[2]唐黎標.稻田生態養魚經驗談[J]，漁業致富指南2011（05）：125-126.

[3]王雨林，稻田養魚發展的現實意義分析[J]，安徽農業科學2009（27）：214-215.

[5]王文彬，稻田養魚注意事項[J]，內陸水產2006（11）：92-93.

[2]陳熙春，中、晚稻田養魚高產高效技術初探[J]，現代漁業信息2002（10）：112-113.