走進輝南縣云龍山莊,濃厚的山核桃文化產業氣息撲鼻而來,你會立刻被琳瑯滿目的山核桃加工品所吸引。輝南縣作為“中國野生山核桃(核桃楸)之鄉”“中國長白山山核桃之鄉”,結合旅游資源,在金川鎮、撫民鎮、石道河鎮等鄉(鎮)建設集觀光、采摘、互動、休閑、養老等產業為一體的系列主題公園。此外,為豐富輝南龍灣旅游文化產業,還開展了“個十百千萬”工程,帶動促進就業。該縣從事山核桃生產、加工的企業及合作社有20戶,其中核桃油生產企業3戶、核桃仁生產企業(合作社)15戶、山核桃育苗基地2戶。
向優勢特色要效益。長白山山核桃是長白山特產品種,是四大干果之王。該縣每年山核桃的產量達30萬噸以上。山核桃產業作為該縣著力發展的特色產業,具備了營養價值、藥用價值、食用價值、手工藝價值和工業價值等特點。2014年,該縣爭取了省級“長白山山核桃之鄉”的命名。
向優質高端要效益。該縣積極推進中國野生山核桃之鄉產業系列項目:北京民營經濟學院負責建設的日產7噸的長白山野生山核桃肽產業項目;輝南縣長龍藥業股份有限公司投資建設的年產10萬噸長白山野生山核桃露生產項目;長白山野生山核桃加工園區項目;醫藥開發以長白山山核桃的核桃仁、核桃殼、核桃青果皮、核桃葉等為原材料,生產提煉各種藥品,如外果皮提取核桃酮、核桃素、核桃醌等抗癌藥物;保健品開發以長白山山核桃蛋白為代表,建設核桃肽保健品生物工程企業;食品開發以長白山野生山核桃露為代表,生產長白山山核桃露、核桃糕、核桃粉、核桃醬等系列產品。
向生態品牌要效益。該縣實施萬噸長白山山核桃油生產基地項目,以到2020年底建設成為標準化、集約化、規模化、產業化的長白山野生山核油示范基地為目標,建立“長白山野生山核桃保護區”。宣傳保護長白山野生山核桃資源,提高野生山核桃樹種在天然林中的比例;利用該縣的退耕還林地及宜林地,大力發展人工山核桃,將人工山核桃發展到10萬畝以上;建立一批產業化示范基地及山核桃油加工園區,山核桃年產量達60萬噸以上,山核桃油年產量達1萬噸以上;與通化師范學院合作,建立“中國野生山核桃研究所”,研究山核桃品種培育與栽培、病蟲害防治、山核桃生產與加工;建設一批標準化、規模化的山核桃油加工企業。
向農業文化要效益。工藝品以長白山野生文玩核桃為代表,該縣利用山核桃堅果殼加工各種工藝品、家具等。長白山野生山核桃育苗基地建設項目占地200畝,擬計劃在擁有可供山核桃試驗、示范、栽培用的大面積土地資源的鄉鎮選址,其中,苗木繁育試驗室建筑面積50畝,苗木試驗、示范用地150畝。長白山野生山核桃主題公園項目由吉林省輝南縣五花山生態農業有限公司投資建設,位于金川鎮永豐村,總投資1.2億元,占地面積4000畝,包括長白山野生山核桃觀賞、采摘園、文玩等開發內容。