土沉香與印度沉香的生物學特性比較分析

李濤 趙東興 陳林楊 周勁松 趙國祥 王樹明

摘 要 土沉香與印度沉香苗木的外觀形態相似度較高、不易區分，給種植戶帶來不必要的困擾，但2個品種之間還是有一些各自明顯的生物學特性，了解這些特性就容易將二者區別開來。針對土沉香與印度沉香的樹干、樹葉、花、果實及種子共5個方面進行直觀描述，通過對比分析生物學上的細微差別，提高廣大沉香種植戶的分析辨別能力。

關鍵詞 土沉香 ；印度沉香 ；特征 ；差異

分類號 S792.99 Doi：10.12008/j.issn.1009-2196.2016.03.002

Abstract The seedling of Aquilaria sinensis and A. agallocha are high similar with morphological and appearance， so they are not easy to distinguish，and bring the unnecessary trouble for growers， but there are some obvious biological characteristics between this two plant species， we could distinguish them very easy if we mastered their knowledge. This article is atural description and comparative analysis from tree trunks， leaves， flowers， fruits and seeds several aspects， in order to strengthen people's cognition of this two Aquilaria varieties.

Keywords Aquilaria sinensis （Lour.） Spreng. ； A. agallocha Roxb. ； characteristic ； difference

目前，在全世界發現的沉香屬（Aquilaria）植物約19種[1]，主要分布于東南亞國家。中國有土沉香[Aquilaria sinensis （Lour.） Spreng.]及云南沉香（A. yunnanensis S.C.Huang）2種沉香資源，但云南沉香僅分布于云南地區，資源稀少，人工種植數量十分有限。當前作為名貴藥材及高級香料的沉香產品主要來源于2個樹種，一個是中國的土沉香，另一個是從國外引進的印度沉香（Aquilaria agallocha Roxb.），二者均屬瑞香科（Thymelaeaceae）沉香屬植物[2]；前者為國產沉香，主產于海南、廣東、廣西、云南和福建等[3]；后者為進口沉香，原產于越南、老撾、泰國、緬甸等東南亞國家[4]，現中國廣東、廣西等省區均有栽種[5]，因結香多產量高，成為市場上的主力軍。土沉香是中國少有的珍貴藥用植物樹種[6]，又叫白木香、莞香樹、女兒香、牙香樹、青桂香等，一般生長于海拔800 m以下，是熱帶及亞熱帶常綠喬木，屬國家二級瀕危保護植物，主要分布于中國海南、廣東、廣西及云南地區。從國外引進的印度沉香，又叫蜜香樹、“奇楠沉香”、“越南沉香”等，奇楠沉香原指結香后沉香中的上等佳品[7]，本意是指一種樹脂含量高于普通沉香、香氣甘甜濃厚的產品[8]，而非瑞香科沉香屬中的一個植物種名。市場上許多人偷換概念，運用“奇楠”這個名詞來修飾沉香樹苗，號稱沉香樹苗中的極品，致使人們對“奇楠沉香”的認識形成了誤區。

近年來，沉香的種植規模不斷擴大，沉香苗木的需求量也隨之增加，但許多種植戶由于缺乏專業知識無法分清土沉香與印度沉香，雖然都是沉香苗，但印度沉香的價格是土沉香的1～2倍，部分商家為了擴大利潤以次充好，用土沉香冒充印度沉香，致使部分種植戶上當受騙。為此，本研究針對土沉香與印度沉香的樹干、樹葉、花、果實及種子5個方面進行直觀描述，通過對比分析生物學上的細微差別，提高廣大沉香種植戶的分析辨別能力，減少經濟損失，引導其成功選擇自己所需的沉香品種，同時也可糾正大家對“奇楠沉香”的錯誤認識。

1 村料與方法

以云南河口熱區種植的土沉香和印度沉香作為研究對象，該沉香林于2006年6月定植，苗木均為實生樹。跟蹤調查在2個沉香品種一年中不同物候期的動態變化，觀察整體植株的性狀變化，并收集相關數據及拍照記錄，利用實物照片對二者的樹干、葉片、花朵、果實及種子等外在生物學特性差異進行比較分析。

2 結果與分析

2.1 土沉香和印度沉香的樹干、樹皮對比

土沉香屬中小型常綠喬木，樹高5～20 m，胸徑50～90 cm；主分枝較少，但從中部開始一直往上細分枝較多，小枝呈圓柱形，樹枝最前端枝徑較粗；樹干幼時被疏柔毛，后逐漸脫落無毛或近無毛，樹結較突出；樹皮相對光滑，具有小縐紋，淺灰色或深灰色，纖維堅韌；部分植株因寄生菌的附著在樹皮上有不規則橢圓形白斑（圖1）。

印度沉香屬中型常綠喬木，樹高20～30 m，胸徑60～80 cm；有2～3個主分枝，且大多從樹干底部分叉，一般主干多直立，樹干中下部細分枝較少；小枝暗褐色，疏被短柔毛，成長后近無毛[9]，樹結相對偏小，略比土沉香平滑；樹皮相對粗糙，多數呈網狀糙面，深灰色或暗灰色，纖維堅韌（圖1）。

2.2 土沉香和印度沉香的樹葉對比

土沉香的樹葉特征：葉片較大，葉革質，橢圓形至長圓形，有時近倒卵形，基部寬楔形；長5～9 cm，寬2.8～6 cm[10]；上面暗綠色，下面淡綠色，兩面光亮均無毛；葉脈明顯并凸起，小脈纖細；葉柄長5～7 mm，被毛；葉尖先端急尖而具有短尖頭，尖長0.6～1.2 cm，葉尖平順挺直不易卷曲；葉邊緣平整，有時被稀疏的柔毛；葉面有凸凹感，葉背無明顯凸凹感（圖2）。

印度沉香的樹葉特征：葉片細長，薄革質，長圓形或長圓狀寬披針形，基部窄楔形；長5～10 cm，寬3～5 cm；上面淺綠色，下面淡綠色，兩面光亮均無毛；葉脈較細略平行，未向外凸起；葉柄長4～5 mm，被疏柔毛；葉尖先端漸尖也具有短尖頭，尖長1～1.5 cm，部分葉片葉尖會向下卷曲；葉邊緣扇形，邊緣無毛或近無毛；葉面和葉背均較平整無明顯凸凹感（圖2）。

2.3 土沉香和印度沉香的花朵對比

土沉香的花朵特征：萼筒淺鐘狀，長5～6 mm；黃綠色，兩面均密被短柔毛；萼片5裂，卵形，長4～5 mm，先端圓鈍，兩面被短柔毛；子房卵形，密被灰白色毛，2室，每室1個胚珠；雄蕊10枚，排成1輪，花絲長約1 mm，花藥長圓形，長約4 mm；花序頂生或腋生，組成傘形花序；花梗較粗，長5～6 mm，密被黃灰色短柔毛；花瓣10片，鱗片狀，著生于花萼筒喉部，密被毛；花柱極短或無，柱頭頭狀（圖3）。

印度沉香的花朵特征：萼筒鐘形，長6～7 mm；黃綠色，兩面均密被短柔毛；萼片5～6裂，三角形，長4～5 mm，先端漸尖，兩面被短柔毛；子房近圓形，長約3 mm，密被發亮的柔毛；雄蕊10枚，花絲長1.5～2 mm，間隔排列，花藥線形，長3～4 mm；花序頂生或腋生，常成1～2個傘形花序；花梗細瘦，長約6 mm；花瓣10片，鱗片狀，密被毛，花瓣附屬體先端圓，長約1.5 mm，密被疏柔毛；花柱近于無，柱頭頭狀（圖3）。

2.4 土沉香和印度沉香的果實及種子對比

土沉香的果實特征：橢圓扁球形，背縫線不明顯，果實頂端凸起，具有短尖頭，基部漸狹；蒴果，背裂；長2～3 cm，直徑約2 cm；幼時綠色，成熟時淡黃色，密被黃色短柔毛；直立呈包裹狀；2瓣裂，2室，每室具有1粒種子；果梗較短（圖4）。印度沉香的果實特征：卵球形，背縫線明顯，果實頂端扁平內陷，不具有尖頭，基部漸窄；蒴果，背裂；長約2.5 cm，寬約1.7 cm；幼時綠色，成熟時淡黃色，密被黃色短柔毛；張開或卷起；2瓣裂，2室，每室具有1粒種子；果梗較短（圖4）。

土沉香的種子特征：褐色，卵球形，先端尖，基部具有尾狀附屬體，疏被柔毛；長約1 cm，寬約5.5 mm；附屬體較肥厚，長約1.5 cm，上端寬扁，寬約4 mm，下端成柄狀（圖5）。

印度沉香的種子特征：黃褐色，卵球形，先端鈍，基部具有尾狀附屬體，密被銹黃色絨毛；長約0.5～0.8 cm，寬約4.5 mm；附屬體瘦弱，基部附屬體長約1 cm，與種子等長或稍長（圖5）。

3 結論

綜上所述，土沉香與印度沉香有很多相似之處，但二者在某些特征上存在顯著區別，首先在外觀上最容易比較的是葉片，土沉香葉片較大，橢圓形至長圓形，先端急尖，側脈明顯并有凸凹感，葉尖平順挺直不易卷曲；印度沉香葉片細長，長圓寬披針形，先端漸尖，側脈平整無明顯凸凹感，部分葉尖向下卷曲。其次是果實及種子方面，土沉香果托直立，果實頂端具短尖頭，種子褐色，先端尖，疏被柔毛；印度沉香果托張開或卷起，果實頂端扁平內陷，不具有尖頭，種子黃褐色，果皮干時縐縮，密被銹黃色絨毛。

總之，土沉香與印度沉香種雖為同科同屬，但在各自外在的生物學特征上均表現出明顯的差異特征，在實際生產中通過觀察二者的花、果、葉形狀，注重區別果實及種子的差異特征，便可將其區別開來，避免弄錯。

參考文獻

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