海南休閑農業空間布局分析與區域發展策略

周義龍 鐘小東

摘 要：休閑農業的空間分布特征與發展策略研究對于因地制宜、促進當地休閑農業的發展具有十分重要的意義。海南休閑農業點區域分布極不均衡，因此，分析探討海南休閑農業的空間分布特征并在此基礎上采取不同的發展策略就顯得尤為重要。通過對海南休閑農業的空間分布特征進行分析，針對海南休閑農業“二點三線五區”的總體發展區域布局，提出結合各個區域的特色和優勢，采取不同的發展策略。

關鍵詞：海南；休閑農業；空間分布特征；區域發展

中圖分類號： F327文獻標志碼： A 文章編號：1672-0539（2016）03-0017-06

Abstract：The research on spatial distribution characteristics and development strategy of leisure agriculture suit ones measures to local conditions.It has very important significance to promote the development of local leisure agriculture.Based on the analysis of the development of situation， environment and conditions of Hainan leisure agriculture， in the view of the overall development of the regional layout of leisure agriculture in Hainan—“Two point，three line，five section”，then the paper puts faward that adopt different development strategies combining with the characteristics and advantages of each region.

Key words： Hainan province；leisure agriculture；spatial distribution characteristics；regional development

一、引言

隨著社會經濟的迅速發展，城市化進程的日益加快，人們收入水平不斷提高，閑暇時間逐漸增多，以及競爭日益激烈，生活節奏不斷加快，人們的休閑需求正在快速成長。于是，休閑產業與農業緊密結合的新型邊緣交叉的休閑農業應運而生，而且日益發展成為國內外農業和旅游業發展的一個新趨勢和新亮點。休閑農業是結合農業生產、農民生活和農村生態“三生”一體，把自然資源與休閑活動完美結合，并具有最原始的鄉土性與草根性的一種新型農業生產經營形態[1]，也是現代服務業與鄉村旅游目的地的新的表現形式和有效載體[2-3]。20世紀70年代中后期，我國臺灣和日本等地率先開始“休閑農業”的農業經營模式。20世紀90年代以后，農業觀光旅游開始在我國大中城市迅速興起。進入21世紀，我國休閑農業得到了快速發展，開始逐漸走向成熟。據有關資料顯示，截至2012年底，全國農家樂超過150萬家，規模以上園區超過3.3萬家，年接待游客近8億人次，年營業收入超過2400億元，帶動2600萬農民受益[4]。

目前，國內對休閑農業的研究主要集中在休閑農業的概念、特征、作用、發展模式、資源分析、類型劃分、休閑農業園區規劃設計及介紹國內外觀光農業的發展現狀和發展經驗等問題上。盡管當前國內學者對于休閑農業的內涵概念、特征模式等方面并沒有統一界定，但對休閑農業兼具農業和旅游業特性達成共識。但是，在對休閑農業空間布局特征等方面的研究還很薄弱，相關方面的研究十分欠缺，只有史佳林（2012）[6]、賈鳳伶（2013）[7]、朱華武（2013）[8]、李蕊蕊（2014）[9]、李有緒（2014）[10]等為數不多的學者進行過相關研究，取得一定的研究成果，但相關研究依然十分欠缺。休閑農業的空間分布特征與發展策略研究對于因地制宜、促進當地休閑農業的發展具有十分重要的意義。海南休閑農業點區域分布極不均衡，因此，分析探討海南休閑農業的空間分布特征并在此基礎上采取不同的發展策略就顯得尤為重要。本文旨在通過對海南休閑農業的空間分布特征進行分析，據此針對海南休閑農業區域發展提出一些對策和建議，以期為海南休閑農業的發展提供借鑒和參考。

二、海南休閑農業空間分布特征分析

作為全國唯一熱帶島嶼省份，海南擁有豐富的熱帶農業景觀和農業品種資源，鄉村風景秀麗，生態環境優越，鄉土氣息濃郁，風土人情獨特，農業產業形式多樣，客源市場基礎厚實，發展休閑農業得天獨厚，發展潛力巨大，市場前景廣闊。

海南目前休閑農業基本空間發展狀況總體上呈現出北重、南優、東旺、西衰、中空的鮮明特征，區域布局和發展極不均衡。經過這些年的發展，海南休閑農業逐漸形成了以海口、保亭、三亞為中心的3個休閑農業與鄉村旅游聚集區。海南休閑農業總體發展布局為“二點三線五區”：“二點”即海口、三亞兩市為重點；“三線”即沿環島高速公路線、環島高鐵線、海口至瓊中高速公路線；“五區”為瓊北都市休閑農業區、瓊南以旅游景點為依托的鄉村旅游區、瓊東濱海休閑旅游農業區、瓊西特色休閑旅游農業區、瓊中部原生態休閑旅游農業區[11]。從總體上來看，海南休閑農業遍及全省各個地區，但整體表現出以“省會經濟圈”和“大三亞經濟圈”為核心地帶、以瓊東和瓊西地區為兩翼、以瓊中為腹地的發展態勢。從實際發展情況進行分析，瓊北休閑農業的發展較快于瓊南地區，但瓊南知名休閑農業園區更多，規模更大，名聲也更響。當前，海南省休閑農業園區主要還是呈現點狀分布，沒有形成緊湊的線路，不利于團體游市場的開拓。休閑農業園區形式單一、布局零散、產品雷同、特色缺乏，又導致了客源的后勁不足。

（一）“二點”

即以海口、三亞兩市為重點。依憑海口、三亞北南兩大旅游中心城市，背靠瓊北“省會經濟圈”、瓊南“大三亞經濟圈”等兩大經濟圈，發展大海口、大三亞兩大休閑農業示范帶。

1.海口

海口作為海南省的政治經濟文化中心，休閑農業景區數量位居榜首，客源基礎雄厚。截止2013年底，海口已經建成55家休閑農業園區，約占海南休閑農業企業總數的30%左右。每逢節假日期間，海口許多市民選擇到周邊地區的農家樂游玩，欣賞田園美景，“住農家屋、吃農家飯、干農家活、享農家樂”。瓊山區的龍鱗村、田心村、本立村等，深受游客歡迎[12]。海口擁有很多富有特色的休閑農業園區，如開心農場、環東寨港觀光園區、年豐休閑農業觀光園、綠楓農業休閑觀光園、火山泉休閑農莊等。

2.三亞

三亞是國內一流、國際知名的熱帶濱海旅游城市和旅游度假勝地，具有很高的知名度和美譽度。作為海南國際旅游島建設的排頭兵和成熟的旅游目的地，三亞旅游產業發展基礎好，客源充足。2013年三亞市全年接待過夜游客多達1200多萬人次。三亞已建或在建的休閑農業園區（含農家樂）將近20余家，文明生態村572個，從業人員近千人，年接待游客約20萬人次，年營業收入2億多元。三亞擁有豐富的熱帶農業景觀和農業品種資源，鄉村風景秀麗，生態良好，民風淳樸，人文旅游資源豐厚，文明村鎮充滿著濃郁的鄉土氣息和獨特風土人情，發展休閑農業得天獨厚，休閑農業發展潛力大、前景好。一些較有規模的休閑農業園區，如檳榔河國際鄉村旅游區、田園溫泉、田獨蘭花基地、南山生態園等，已經成為本地居民和外地游客休閑度假的好去處。

（二）“三線”

即休閑農業園區沿環島高速公路線、環島高鐵線、海口至瓊中高速公路線等三條南北縱向公路、鐵路線路展開布局，聚集發展，突出打造沿環島高速公路的“全國十佳環島休閑農業與鄉村旅游精品線路”。休閑農業的發展離不開便捷交通的支持和保障，因此海南休閑農業的發展主要按照海南主要交通干線沿線布局開發。

（三）“五區”

即按東南西北中五大區進行海南熱帶森林旅游分區，分別為瓊北都市休閑農業區、瓊南以旅游景點為依托的鄉村旅游區、瓊東濱海休閑旅游農業區、瓊西特色休閑旅游農業區、瓊中部原生態休閑旅游農業區。

1.瓊北都市休閑農業區

瓊北都市休閑農業區包括海口、文昌、定安和澄邁等4個市縣。瓊北都市休閑農業區休閑農業園區近城集聚效應較為明顯，休閑農業布局受城市的輻射和影響較大。區域內休閑農業發展資源豐富，擁有數量眾多、特色鮮明的古村古鎮、旅游風情小鎮、旅游風情村、文明生態村等休閑農業發展依托資源。瓊北擁有眾多的多元建筑元素交融的獨具特色傳統民居，包括文昌、瓊山等類似漢族四合院傳統民居和近代騎樓民居，澄邁有美榔雙塔，以及文昌會文十八行村古建筑群、松樹大屋、寶芳韓家宅、林家宅、宋氏祖居等。另外，還擁有海口羊山地區古荔枝樹群農業生態系統等農業文化遺產。文昌文亭休閑生態農業有限公司（龍泉鄉園）景區入選“全國休閑農業與鄉村旅游示范點”。海口市瓊山區田心村（“現代新村”類）被農業部認定為2014年中國最美休閑鄉村。澄邁萬嘉果園已被列入全國農業旅游示范點。海口的開心農場和文昌的龍泉鄉園被評為五星級全國休閑農業與鄉村旅游星級示范創建企業（園區）。

2.瓊南以旅游景點為依托的鄉村旅游區

瓊南以旅游景點為依托的鄉村旅游區包括三亞、保亭、陵水和樂東等4個市縣。瓊南旅游資源十分豐富，海南現有的呀諾達、南山、大小洞天、分界洲島等四個5A景區都在本區域，海南其他著名景區景點也大多集中于此，如三亞的天涯海角、蜈支洲島、亞龍灣、海棠灣，陵水的南灣猴島、吊羅山，保亭的檳榔谷以及樂東的尖峰嶺等。瓊南擁有歷史文化厚重的村鎮如三亞的崖城和地域文化厚重、民族風情濃郁的村鎮如保亭三道等。瓊南休閑農業園區雖然數量不及瓊北，但質量在全省最高，擁有呀諾達雨林文化旅游區、甘什嶺檳榔谷原生態黎苗文化旅游區等一些全國知名品牌景區，發展勢頭良好。保亭呀諾達雨林文化旅游區、甘什嶺檳榔谷原生態黎苗文化旅游區、三亞南天生態大觀園、蘭花世界、小魚溫泉等景區入選“全國休閑農業與鄉村旅游示范點”。三亞小魚溫泉、南天生態大觀園和保亭檳榔谷、呀諾達雨林文化旅游區被評為五星級全國休閑農業與鄉村旅游星級示范創建企業（園區）。保亭縣被農業部、國家旅游局認定為“全國休閑農業與鄉村旅游示范縣”。2013年，甘什嶺檳榔谷原生態黎苗文化旅游區獲評“全國十佳休閑農莊”。三亞市檳榔村（“特色民居村”）被農業部認定為2014年中國最美休閑鄉村。

3.瓊東濱海休閑旅游農業區

瓊東濱海休閑旅游農業區包括瓊海和萬寧。區域內旅游發展相對成熟，著名景區景點相對較多，旅游知名度和美譽度相對較高。瓊海著名景區（點）主要有萬泉河、博鰲亞洲論壇永久會址、玉帶灘、紅色娘子軍紀念園等，萬寧著名景區（點）主要有興隆熱帶植物園、石梅灣、東山嶺等。興隆熱帶植物園等景區入選“全國休閑農業與鄉村旅游示范點”。瓊海的豐業紅龍果休閑農業觀光果園、南強生態旅游娛樂村、多河文化谷、萬泉河峽谷生態文化旅游區，萬寧的興隆崇光檳榔園、興隆熱帶植物園、“萬綠椰園”日月灣椰子種植園和東山羊旅游文化觀光園被評為海南省級休閑農業示范點。2014年中國最美休閑鄉村和中國美麗田園推介活動中，瓊海市龍壽洋稻田被農業部認定為中國美麗田園“稻田景觀”村，萬寧市文通村榮獲2014年“中國十大最美鄉村”提名。海南興科興隆熱帶植物園開發有限公司被評為五星級2013年全國休閑農業與鄉村旅游星級示范創建企業（園區）。另外，瓊海還擁有被譽為“海南僑鄉第一宅”的蔡家宅。

4.瓊西特色休閑旅游農業區

瓊西特色休閑旅游農業區主要包括儋州、臨高、昌江、東方等4個市縣和洋浦經濟開發區。瓊西的特色和優勢在于文化。儋州歷史悠久，文化底蘊深厚，民風淳厚粗獷，素有“詩鄉歌海”之稱，是“全國詩詞之鄉”、“中國楹聯之鄉”、“中國民間文化藝術之鄉”和“中國書法之鄉”。“儋州調聲”和曬鹽技藝入選國家非物質文化遺產名錄，東坡書院為歷代儋州最高學府，是海南人文勝跡。另外，還擁有歷史文化厚重儋州中和古鎮。臨高文化遺產豐富多彩，是“中國民間文化藝術之鄉”，臨高木偶戲和漁歌也是國家非物質文化遺產。昌江被稱為“芒果之鄉”、“木棉之鄉”，擁有霸王嶺自然保護區、棋子灣等知名景區（點），東方有俄賢嶺、魚鱗洲、“天南第一泉”漢馬伏波井、大田坡鹿國家自然保護區等景區（點）。海南八一石花水洞休閑農業養生園被評為四星級全國休閑農業與鄉村旅游星級示范創建企業（園區）。瓊西受自然條件、區位條件及交通條件的影響，限制因素較多，可依托的資源有限，發展速度較為緩慢，數量較少，規模較小，市場狹窄，知名景區不多。

5.瓊中部原生態休閑旅游農業區

瓊中部原生態休閑旅游農業區包括五指山、瓊中、屯昌和白沙等4個市縣，是海南的“生態綠心”。區域多為高山、低谷、丘陵的地貌，保留了豐富的原始森林景觀與珍稀動植物資源，海南三大河流的南渡江、昌化江和萬泉河均發源于本區域的瓊中境內。此外，本區域是海南黎族、苗族聚集地，傳統民俗文化內容豐富，黎苗風情濃郁，形式多樣，特色鮮明，原生性強，具有不可替代性和壟斷性。區域內擁有白沙綠茶農業文化遺產和五指山市梯田稻作生態系統等農業文化遺產，它們不僅具有濃郁而獨特的傳統農耕文化，而且還有豐富美麗的生態景觀，是休閑農業開發的特色和優勢資源。瓊中縣什寒村（“歷史古村”）被農業部認定為2014年中國最美休閑鄉村。

三、海南休閑農業區域發展策略

（一）瓊北都市休閑農業區發展策略

瓊北都市休閑農業區外地客源較少，因此應以開發本地城市居民客源市場為主，以開發島外客源市場為輔；繼續用好海南休閑農業與鄉村旅游“1小時休閑圈”線路，以海口為中心，打造連接文昌、澄邁、定安等地的完整的瓊北都市休閑農業區網絡線路；結合本地優勢大力開發的火山文化、城郊休閑、紅色旅游、生態農業觀光和特色鄉村等休閑農業產品；通過產品協調開發和優化組合，打造海口西部城郊休閑農業產業帶，中、南部生態農業觀光產業帶和東部濱海鄉村游產業帶等特色休閑農業帶；積極利用瓊北區位優勢，策劃開發的文化性、體驗性的特色旅游產品，吸引都市居民和外地游客的瓊北都市休閑農業景區一日游、二日游及城郊休閑游；充分利用瓊北眾多的古村古鎮、風情小鎮和文明生態村，建設休閑農業園區；以海南省現代農業展示示范園、海南航天育種基地、椰子大觀園等農業科技園區為核心，發展高科技示范型休閑農業；以海南歡樂節、定安美食節、澄邁龍水節等節慶活動為載體，發展特色節慶型休閑農業；以澄邁咖啡文化等特色文化為依托，大力發展特色文化休閑農業等。

（二）瓊南以旅游景點為依托的鄉村旅游區發展策略

與瓊北都市休閑農業區立足本地城市居民不同，瓊南外地客源豐富，本地客源相對較少，因此應以外地客源為主，本地客源為輔。瓊南以旅游景點為依托的鄉村旅游區需要充分借助三亞國內外知名旅游城市的形象效應，利用周邊的著名景區的品牌效應和市場基礎，瞄準廣大島外客源群體；做足“熱帶風光”、“黎鄉風情”等獨具海南特色的元素，開發獨具海南特色的休閑農業旅游產品，以此吸引島外客源；圍繞各大景區和依山傍海的地理優勢，合理布局和建設休閑農業景區（點）；積極發揮“大三亞旅游圈”資源共享、協同作戰的優勢，打造以三亞為中心，連接保亭、陵水和樂東的瓊南都市熱帶雨林休閑線路；充分利用各自的優勢和特色，確定特色主題，三亞和陵水主打藍色旅游，開發濱海度假、溫泉養生、油輪游艇、沖浪滑翔等特色濱海旅游產品，保亭和樂東主打綠色旅游，開發生態雨林游、溫泉游、黎苗風情游、登山漂流、戶外探險等極具特色山地雨林旅游產品；重點發展陵水有機農產品采摘及技術展示園、樂東熱帶高效特色現代設施農業示范園等特色休閑農業園區；利用三亞的良好區位和市場效應，以區域鄉村農業景觀和少數民族文化資源為基礎，以區域眾多知名旅游景區（點）為依托，以呀諾達和檳榔谷等發展前景較好的休閑農業景區（點）為龍頭，建設瓊南以旅游景點為依托的鄉村旅游區。

（三）瓊東濱海休閑旅游農業區發展策略

瓊東濱海休閑旅游農業區城市規模不大，消費水平相對較低，本地客源十分有限，外地客源相對較多，因此應以開發海口、三亞城市居民客源市場為主，兼顧開發島外客源市場；積極打造和建設瓊海和萬寧東部濱海度假休閑農業線路；加大以龍壽洋、博鰲和萬泉河兩岸等片區為中心的國家農業公園等現代新型農業旅游區的建設力度，建設自然、樸素、生態、和諧的瓊海田園城市；將休閑農業旅游發展與傳統的觀光和度假旅游相融合，吸引島外客人在瓊東濱海旅游休閑的同時，也順道前來休閑農業區（點）進行深度體驗；依托優美的濱海風光和田園風情開發消閑欣賞型旅游項目，打造田園城市，構建幸福瓊東；借助瓊海博鰲亞洲論壇的知名度和美譽度，開發特色產品，加強宣傳營銷，開拓客源市場，爭取更多的島外客源；重點發展萬寧南藥種植與展示植物園等特色休閑農業園區等。

（四）瓊西特色休閑旅游農業區發展策略

瓊西特色休閑旅游農業區一直以來不屬于海南傳統旅游線路，外地客源不多，區域經濟發展水平不高，導致本地居民消費水平低下，本地客源稀少，所以應開通儋州到海口、三亞的旅游專線，開發一日游、二日游相關特色旅游產品，吸引海口、三亞等城市居民前來消費，同時積極加強與三亞、海口等旅游發達地區的旅行社聯系，爭取把瓊西一些休閑農業景區納入旅游線路之中，從而吸引更多的島外客源；瓊西地區地域寬廣，但休閑農業景點分布稀少分散，發展相對滯后。因此，需要加強科學規劃和合理布局，引導和扶持休閑農業點的建設，注意防止盲目建設、重復建設、無序競爭的不良局面出現；應該將休閑農業與本區域內豐富獨特的文化資源相結合，豐富休閑農業區文化內涵，打造特色文化休閑旅游農業區；依托西部豐富的山海資源，兼顧發展瓊西山區休閑農業帶和濱海休閑農業帶。

（五）瓊中部原生態休閑旅游農業區發展策略

瓊中部原生態休閑旅游農業區因為區位和交通等因素，本地居民消費水平很低，而外地游客十分稀少，所以應將主要目光瞄準海口、三亞等地城市居民，同時兼顧開發島外客源市場。同時，大力開發特色產品，打造五指山、瓊中和白沙中部原生態休閑農業線路。

一是突出區域優勢，實施休閑農業特色發展戰略。應該充分利用自身的資源、環境和區位優勢，充分挖掘瓊中自然和人文資源的特色和亮點，突出熱帶田園風光、本土鄉村文化和良好生態環境。重點發展瓊中白沙綠茶示范園、瓊中綠橙示范園等特色休閑農業園區。

二是保護生態環境，實施休閑農業低碳發展戰略。瓊中部原生態休閑旅游農業區是海南生態保存最為完好的地區，生態也是該區域未來發展的重要基礎和鮮明優勢。因此，休閑農業發展需要處理好開發與保護的關系，實施休閑農業低碳發展戰略，走出一條資源節約型、環境友好型的休閑農業發展道路。利用熱帶山地雨林資源，建設熱帶森林公園、熱帶雨林小鎮、旅游風情小鎮、農墾文化小鎮、土著居民傳統農業小鎮與山地雨林度假山莊，發展生態休閑森林游，把瓊中部原生態休閑旅游農業區建設成為養生休閑勝地。

三是傳承民族文化，實施休閑農業文化挖掘戰略。結合民族地區特色和優勢，挖掘當地特色民俗文化和農耕文化，開展具有濃郁本土特色和地域文化的黎錦織造、樹皮衣制作、黎族紋面習俗參觀、割山蘭、牛踏田、舂米、釀酒、制茶、采摘檳榔、對唱山歌和體驗黎苗風情等體現黎苗風情休閑農業旅游項目。

四、結論及對策與建議

（一）結論

通過對海南休閑農業空間分布特征進行分析，可以發現：

其一，海南休閑農業與我國大陸其他地方一樣，圍繞城市布局現象明顯，近城聚集的特點非常明顯，符合國內外各地普遍存在城市周邊分布的距離衰減規律和環城游憩帶（ReBAM）理論。

其二，海南休閑農業園區遍及全省各個市區，但分布很不均衡，整體上形成了海口、三亞、保亭三個聚集區，瓊北和瓊南兩大輻射區的發展格局，發展已經初具規模。

其三，瓊北、瓊南、瓊東的休閑農業受市場區位的影響較大，而瓊西和瓊中的休閑農業則受自然條件和交通條件的影響較大。與瓊中和瓊西相比，瓊北、瓊南和瓊東休閑農業的分布在平均城市中心距離范圍內分布較為集中。

其四，海南各大區域休閑農業空間分布存在顯著差異，瓊中、瓊西休閑農業呈現出遠程聚集的特點，瓊北、瓊南、瓊東休閑農業呈現出近城聚集的特點，休閑農業空間分布隨距離衰減變化并不明顯，而瓊北、瓊南則相對較為突出，表明其受城市區位的影響較為明顯。

（二）對策與建議

1.加強規劃，優化布局

加強休閑農業區整體規劃，促進游憩資源合理配置。綜合考慮資源、區位、交通、市場及對資源優化整合等因素，著手編制區域休閑農業整體規劃，對全省休閑農業的發展目標、發展空間布局、資源特色、產品開發、開發時序、宣傳促銷、保障體系等內容做較詳細的規劃。加強休閑農業景區（點）與區域各大旅游景區或線路的聯系，整合形成若干農旅結合的主題線路等。根據海南休閑農業的分布格局，以瓊北、瓊南休閑農業示范區發展為借鑒，提升遠程聚集休閑農業的發展，推動休閑農業空間分布均勻化，大力推動海南休閑農業的整體發展。

2.開發產品，開拓市場

推動休閑農業發展產品特色化。選準定位，突出特色，打造休閑農業旅游精品，避免低水平重復建設和旅游資源的浪費。海南休閑農業客源市場依然停留在吸引本地游客的層面，客源市場狹窄。海南休閑農業發展，應擴大規模，提升競爭力和影響力，盡力吸引島外客源市場。

3.加強協調，完善設施

完善休閑農業的開發管理體制，促進區域旅游管理體制機制創新，破解旅游交通瓶頸、人才瓶頸和市場瓶頸。牢牢堅持“大融合”的概念，與藍色旅游、綠色旅游、紅色旅游和古色旅游相融合，與不同區域、市縣、旅游區間融和，藍綠聯動，八方協調，借勢濱海旅游，各揚其長，互補發展，形成和諧發展的有機旅游整體，決不能讓各區域的旅游區、景點各自為戰，甚至相互排斥、構筑壁壘。加強各大休閑農業景點（區）間的交通工程建設；加大資金投入，推進休閑農業基礎設施建設，完善休閑農業公共服務體系；建設一批自駕營地，促進區域休閑農業多樣化、多功能發展。

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編輯：黃航