鮮活農(nóng)產(chǎn)品市場交易周報

據(jù)農(nóng)業(yè)部監(jiān)測，2016年第22周（5月30日-6月5日，下同）“全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價格指數(shù)”為201.28（以2000年為100），比前一周降1.26個點；“全國菜籃子產(chǎn)品批發(fā)價格指數(shù)”為202.45（以2000年為100），比前一周降1.51個點，其中貢獻最大的是蔬菜。重點監(jiān)測的50家批發(fā)市場60個品種交易總量為57.39萬噸，比前一周減0.6%。

雞蛋、豬肉價格繼續(xù)上漲。雞蛋周均價每公斤7.40元，環(huán)比漲1.5%，為連續(xù)第3周小幅上漲，同比高2.9%；豬肉每公斤26.99元，環(huán)比漲0.4%，為連續(xù)第12周小幅上漲，同比高39.6%；牛肉每公斤52.86元，環(huán)比漲0.4%，同比低1.4%；羊肉每公斤45.37元，環(huán)比漲0.3%，同比低7.1%；白條雞每公斤15.32元，環(huán)比漲1.1%，同比高6.4%。重點監(jiān)測的以上5種畜產(chǎn)品周交易量（50家重點批發(fā)市場交易量合計，下同）1.72萬噸，環(huán)比增3.0%。

多數(shù)水產(chǎn)品價格小幅上漲。鯽魚、花鰱魚、草魚、白鰱魚、鯉魚和大黃花魚周均價每公斤分別為17.20元、12.51元、12.82元、6.77元、11.88元和42.31元，環(huán)比分別漲1.7%、1.5%、0.7%、0.3%、0.3%和0.1%；大帶魚每公斤30.66元，環(huán)比跌2.4%。7種水產(chǎn)品周交易量1.28萬噸，環(huán)比增1.6%。

蔬菜均價繼續(xù)回落，同比首次低于去年。重點監(jiān)測的28種蔬菜周均價每公斤3.27元，環(huán)比跌3.3%，為連續(xù)第10周下降，比第11周（3月14-20日）的每公斤5.57元跌41.29%，同比低2.7%。分品種看，23種蔬菜價格下跌，5種上漲，其中，胡蘿卜、冬瓜和青椒跌幅較大，環(huán)比分別跌10.4%、10.1%和10.0%，其余品種跌幅在10%以內(nèi)；蓮藕和菠菜分別漲9.7%和5.2%，其余品種漲幅在5%以內(nèi)。28種蔬菜周交易量41.48萬噸，環(huán)比減1.2%。

水果價格漲跌互現(xiàn)。重點監(jiān)測的7種水果周均價每公斤5.78元，環(huán)比漲0.2%，同比低6.0%。分品種看，巨峰葡萄、菠蘿和香蕉周均價環(huán)比分別漲4.9%、1.5%和1.1%；西瓜、鴨梨和富士蘋果環(huán)比分別跌17.3%、2.9%和0.8%。7種水果周交易量11.79萬噸，環(huán)比增0.4%。