有顏有品有書香，這樣的愛爾蘭如何能錯過

孟蕾

【聚焦愛爾蘭】專題已刊載10期，本文即是專題之終章。也許很多人以前從未如此深入地了解愛爾蘭這個國家。這座北大西洋上的翡翠綠島，盎然的綠色帶來赤誠的熱情、溫和的海風吹來花香、浩瀚的書海泛著書香。這樣的愛爾蘭，希望你不會錯過。

很多人不知道，愛爾蘭有一個別稱—“精靈的國度”。這是為何？今年夏天愛爾蘭電影《海洋之歌》在中國上映，影片圍繞“愛與永恒”的主題講述小男孩和妹妹在愛爾蘭精靈的幫助下歷經艱險最終回家的故事。屏幕上精靈們活潑可愛的形象給中國觀眾留下了深刻印象，而其中的精靈傳說正是來源于愛爾蘭早起原始部族中的傳奇故事。所以也就不難理解，愛爾蘭為何會有此美譽。

愛爾蘭有遼闊高遠的草原，也有時而平靜時而洶涌的大西洋，還有連綿不絕的丘陵和山坡。有山有水的地方，往往養育一群有靈性的人。千年的悠久文化使愛爾蘭早已褪去神秘的色彩，居住在這里的人們卻像是這翡翠島上的精靈，熱情活力、自由自在。

時過境遷：這樣的“冬境”不太冷

“海波尼亞”是愛爾蘭的拉丁文舊稱，翻譯過來是“冬境”的意思。這個詞用來形容現在的愛爾蘭已經過時。事實上，隨著全球氣候的變化，如今的愛爾蘭已經沒有原先那么寒冷，日均氣溫在15℃左右，今年夏天有一段時間氣溫高達30℃。陽光可以暖身，愛爾蘭人的熱情可以暖心。

快樂而熱情的愛爾蘭人，在豎琴的伴奏下跳起傳統的土風舞，拉著你融入這個國家，讓異鄉人的手足無措悄然褪去。愛爾蘭人的熱情很奇特，不是那種無距離感的熱情，也不是那種馬上要拉你回家做客的熱情，他們更像是一群在你意想不到的時候出現的老同學，也像是久別重逢的老友，有的能跟你拉家常，有的也會害羞著不說話。

在愛爾蘭，公交司機會熱情地告訴你在哪一站下車，下車后又該怎么走；在超市找不到要買的東西，售貨員會把你領到貨架前；問路的時候即使方向相反，愛爾蘭人也會親自領你過去。在這里，不管你是來自哪個國家，都是愛爾蘭的客人。走在街上和路人的目光偶爾相遇，相視一笑，對方總會給你溫暖的微笑，消融了國籍和文化差異帶來的隔閡感。

談起對愛爾蘭的印象，曾在利莫瑞克大學做交換生的付鑫玉說：“愛爾蘭人真的非常非常友好，記得我回國前去跳蚤市場賣東西，一位大叔買完我的東西還不要找錢就走了，最后還祝我圣誕快樂，那個時候我真的很感動。”

利莫瑞克大學（University of Limerick，簡稱UL）是愛爾蘭七所國立大學之一，位于利莫瑞克市（愛爾蘭第三大城市），其凱米商學院被列為歐洲十大商學院之一，學院的碩士課程排名全球前20位，付鑫玉在這里主修的人力資源管理專業也在歐洲名列前茅。

“如果你的課選得合適，你根本不想逃課”

愛爾蘭高等教育的卓越品質、實踐教學、校企聯合等優勢吸引了廣大國際學生前去就讀。其作為西歐國家，多年來沿用歐式的教育體系和帶有西方色彩的學術知識，與中國的傳統學術教育有很大的差別，成為吸引中國學生前去求知、開闊眼界的重要因素。來自中國政法大學，目前在愛爾蘭國立都柏林大學（University College Dublin，簡稱UCD）學習的交換生孫同學介紹說：“我是民商法專業的研究生，在UCD的法學院做交換生。UCD的法學教學內容屬于英美法系，對于學習大陸法系的我們來說，這中間的差別讓我們85%的上課時間都會受到思維的全新沖擊。換句話說，如果你的課選得合適，你根本不想逃課。”愛爾蘭的大學，課堂人數普遍較少，這就提供給學生很多發言、展示、與老師面對面溝通的機會，學生上課有時會圍成一個圓圈，以此來保證能聽清楚老師的內容。東西方的差異，不僅體現在文化上，而且在知識體系和知識內容方面也有很大的差別，留學也不再僅僅是打開眼界的機會，期間所接受到的思維的沖擊也為你打開西方新知識的殿堂。

根據最新的一系列數據顯示，未來10年健康護理和科技行業將會成為全球經濟體系中增長最快的部分。通過對上百個職業就業增長的預測以及各職業平均所得統計篩選出的未來10年最有前途的眾多職業中，護理專業不但工資較高，而且屬于極度空缺狀態。對于前去愛爾蘭留學的學生來說，護理專業一直都是搶手專業，擁有高就業率、高工作福利和比國內要高的社會地位。隨著愛爾蘭對護理人才的需求日益增大，護理護士更成為愛爾蘭的稀缺人才。

曾就職北京朝陽醫院，如今是利莫瑞克大學護理學碩士的郭博文告訴《留學》記者，在這里讀護理專業的碩士與國內不同，課業負擔主要集中在論文寫作和口頭報告方面，并且需要提前預習大量的學習資料。郭博文是前來利莫瑞克大學就讀護理學研究生的第一位中國學生，以優異的成績問鼎護理學Msc有史以來最高學期的QCA，“我很感謝這里的老師，他們非常棒，就像媽媽一樣帶給我希望和鼓勵。”對于即將到來的2017年，郭博文對自己充滿信心，她表示，在愛爾蘭的留學經歷一定會為自己的護理生涯增光添彩。

愛爾蘭的大學憑借超高的國際聲譽，一流的學術水平而蜚聲海外，這些成就離不開千年文化的積淀，離不開政府對教育的大力投入，更離不開數千教授和老師的辛勤耕耘。留學開始之初的課業對于很多國際學生來說可能很吃力，很多人上課只能聽懂60%，為了讀完一篇20多頁的文章可能需要花上將近一天的時間。但好在愛爾蘭的教授大都比較嚴謹而且敬業，為了讓學生聽懂而孜孜不倦地進行講解。一名在梅努斯大學就讀會計專業的中國學生說他很懷念在愛爾蘭留學的經歷，很感激老師對教學的嚴謹和對學生的關懷，“有一次在Cost and Management課堂上，老師講解的一道題我不是很明白，但又不好意思舉手提問。興許是看到我迷惑的表情，老師特意停止講課走到我面前，手指著課本又重新仔細地為我講了一遍。”

師者，傳道授業解惑也。愛爾蘭大學的教授在解惑的同時也在身體力行地告訴學生，嚴謹對于一位學術研究者來說是多么地重要。利莫瑞克大學付鑫玉告訴《留學》記者他對此也深有體會，“我當時修了一門課，由于有些難度我就在下課時問老師可不可以有額外的office hour，結果被老師拒絕了；我還是不死心，因為這在中國是很常見的通融，又向老師詢問有沒有額外的閱讀資料，也遭到了拒絕。”其實，這并不是因為老師不近人情和冷漠，也不是因為愛爾蘭人不知變通，而是老師嚴格遵循學校的規章制度，一視同仁，不能因為某個學生而打破規矩。

伙伴計劃助力留學生消除陌生感

初來乍到的迷茫，獨在異鄉為異客的孤單很快被愛爾蘭人的熱情所消弭，但隨之開啟的留學生涯卻又將面臨很多問題，可能是學業上的困擾，可能是語言溝通存在障礙，也可能是課堂表現不如他人積極而造成的學習遲滯不前的憂慮，還有一些細碎的問題，例如教室在哪里、圖書館如何使用、選課怎么選等等。留學生在應對這些問題的過程中，可以尋求學校的幫助。為了幫助國際學生快速適應校園生活、真正融入當地文化，在愛爾蘭的很多大學都設有留學生中心、留學生服務計劃等項目，其中以利莫瑞克大學的Buddy Programme（伙伴計劃）最為出名。

在每位國際學生入學前，利莫瑞克大學會發送一封關于Buddy Programme的郵件，在征求國際學生同意的情況下，為他們匹配一位在利莫瑞克大學就讀的愛爾蘭學生當作Buddy （伙伴）。根據國際生的專業、特長以及希望Buddy所具有的性格等條件，為國際生選派一名最合適的Buddy，旨在幫助學生在最初的一段時間里適應新環境。

在利莫瑞克大學就讀國際管理及全球商務專業的研究生李媛覺得，在外留學的幾年讓她印象最深刻的是愛爾蘭對于國際學生的貼心服務。“我的Buddy是約翰，一見面我就急不可耐地問了他一連串困擾我的問題，從打印到郵寄，從怎樣點三明治到哪里買二手書。他不僅不露倦色，而且坦誠地告訴我他的空閑時間，有問題可以隨時call他。”李媛說約翰能這么做讓她很感動，因為把自己所有的閑暇時間都完全地向別人開放是非常不容易的，更何況是面對一個隨時可能麻煩你的人。她覺得利莫瑞克大學的這個項目創意新穎，非常人性化，實實在在地在一些生活瑣事上幫助到新來的留學生。“讓我感觸頗深的是，在這個項目中我看到了留學生在異國他鄉苦苦追尋的，和優越的學術水平同樣寶貴的另一份財富，那就是人與人之間赤誠相待的感情，在不同文化間行走時的理解和包容。”談到在愛爾蘭的生活，李媛覺得愛爾蘭這個國家不僅給予她豐富的學術知識，還教會她真誠待人。

愛爾蘭的學生非常熱愛體育活動，除了足球之外，高爾夫運動也很受歡迎。愛爾蘭擁有四百多個高爾夫球場，也是全球高爾夫球場人均擁有量最多的國家。無論是球場的秀美景觀還是整體的配套環境，都為世界高爾夫愛好者所著迷，世界頂級球手Rory McIlroy也在這里誕生。生活中的愛好帶到了日常學習中，愛爾蘭高校的體育事業非常發達。學校配有多樣的體育社團，從常見的足球到擊劍、攀巖、潛水、馬術和高爾夫等社團層出不窮，每周還有相關的體育課程并且有專業教練進行指導。大多數高校配有健身房等設施，并向學生免費開放，學生還可以報名參加各種健身課程，在學業之余豐富自己的生活。

這里不只有土豆還有滬菜粵菜

愛爾蘭有句俗話：“世界上只有兩種東西開不得玩笑，一是婚姻，二是土豆。”談起對土豆的感情之深，相信沒有哪個國家能比得上愛爾蘭人。在愛爾蘭，土豆的烹飪方法豐富多樣，同時這也是愛爾蘭人的主食之一。

除此之外，愛爾蘭的食物可謂豐富。因為靠近大西洋，愛爾蘭有很多新鮮的海鮮食品，海鮮類料理也很多。受典型的溫帶海洋性氣候的影響，自然經濟較為發達，以農牧業為主，牛肉和奶制品也非常豐盛。隨著有機農業與進出口貿易的發展，各種各樣的蔬菜也進入尋常百姓家。愛爾蘭人平時習慣吃英式西餐，習慣使用刀叉。他們特別喜歡吃清燉菜肴，那些營養價值高的菜品，更為他們所偏愛；樂于喝清湯，喜歡在餐桌上配備多種調味品。

值得一提的是，愛爾蘭人對中國的滬菜、粵菜也是出人意料的喜歡。“都柏林雖然是愛爾蘭的首都，但生活成本并不是很高。超市的食材很新鮮，價格和國內差不多。市中心的購物商場、大型超市也基本能滿足生活的需要。”在都柏林大學做交換生的中國政法大學民商法專業研究生孫同學告訴《留學》記者，如果自己做飯，在飲食上與國內是沒有太大區別的，可以很快適應。

走出校園

這段回憶就是一首如歌的行板

每年都有越來越多的中國學生前去愛爾蘭留學，每年都會有中國學生從愛爾蘭畢業，再回首這段經歷，就像是一首如歌的行板。

“昨晚，我又夢回校園。那是一個溫暖的下午，太陽還很高。陽光照射在灰色的主樓上，鍍上了一層薄薄的金色，使其顯得愈發精致。恍惚之中，一轉眼，便到了晚上。月光下撤，但天空中還有淡淡的云，所以不能朗照。我徜徉其中，走過熟悉的小路。不知為什么，腦中不由自主地回想起了柴可夫斯基的曲目。”畢業于愛爾蘭科克大學的曾斌于2013年獲得愛爾蘭工簽并成功入職于愛爾蘭軟件工程跨國公司Zenith Technologies。“縱然日后的生活有很多的艱辛和煩惱，這一段校園經歷為我時時帶來一股難以忘懷的清新之風。”曾斌說每每回憶起這段留學經歷都很慶幸當初的選擇，不然就錯過了太多的美麗風景。

每一個留學愛爾蘭的中國學生都有自己的感悟和希冀，在這段留學的美妙歷程中形成新的觀念、在求知的道路上結識的志同道合的朋友，簡單的“不虛此行”，已經不能概括愛爾蘭的留學生活之于他們的意義。更多人想表達的是，“愛爾蘭，還好沒錯過你。”