響富全紅蘋果栽培表現(xiàn)及栽培技術(shù)要點(diǎn)

林成欣　姜召濤　呂亮?xí)?/p>

摘 要：響富全紅蘋果新品種已經(jīng)經(jīng)過省級專家驗(yàn)收，種性優(yōu)良，適合廣泛種植。該品種果形美觀，平均單果重300 g，果肉乳黃色，風(fēng)味芳香濃郁，脆甜多汁，耐貯性、抗病性強(qiáng)。同時介紹了其主要栽培技術(shù)，供果農(nóng)在生產(chǎn)中參考。

關(guān)鍵詞：響富蘋果；栽培表現(xiàn)；技術(shù)

文章編號：1005-345X（2016）02-0027-02 中圖分類號：S661.1 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A

響富全紅蘋果新品種是煙臺大山果業(yè)開發(fā)有限公司歷經(jīng)多年選育的高端全紅富士品種，為長富2芽變。變異母樹發(fā)現(xiàn)于2000年，基地位于蓬萊響呂村，其優(yōu)良的經(jīng)濟(jì)性狀深受生產(chǎn)、市場和消費(fèi)者歡迎。2015年10月10日經(jīng)過省級專家驗(yàn)收，種性優(yōu)良，建議大力發(fā)展。

1 栽培表現(xiàn)

1.1 植物學(xué)性狀

葉片深綠色，闊圓形，鈍鋸齒，肥厚，葉背密被淺灰白色茸毛，后期脫落，葉柄略細(xì)，長度3 cm左右。1年生枝條粗度中等與原品種相當(dāng)，節(jié)間平均長度2.02 cm灰褐色，光亮。皮孔細(xì)小、淺黃色。主干及多年生枝呈灰白色。腋花芽易形成，葉芽為三角形。頂花芽圓鈍飽滿被茸毛，鱗片呈褐紅色。花朵大小正常，花托密被茸毛，花蕾粉紅色，花瓣呈長圓形分離，粉白色。柱頭5個，直立高于雄蕾，雄蕾32個；萼洼雌蕾雄蕾基部深紅色。幼果密被茸毛。產(chǎn)地始花期為4月26-29日，花期7 d左右。

1.2 果實(shí)經(jīng)濟(jì)性狀

果形美觀，屬于大型果，平均單果重300 g左右，最大超過500 g；果實(shí)高樁，果形指數(shù)為0.88；果形勻稱，果頂平無楞；果柄中長中粗，紫紅色，無肉突。果實(shí)滿紅型著色，樹冠全紅果比例達(dá)99%～100%。果皮厚度一般，果面無銹，果粉多，蠟質(zhì)層厚，果皮光亮細(xì)膩。果實(shí)底色為黃綠色，蓋色為紅色，色度較深，色型為滿紅。果實(shí)皮目相對稀而細(xì)小；萼片短小且閉合，萼洼淺狹，萼筒中等深度。果梗中長，梗洼淺狹，微銹（≤0.5%）。子房中等大小五室、閉合，每室2粒種子。果肉乳黃色，風(fēng)味芳香濃、脆甜多汁、甜酸可口、果汁豐富，風(fēng)味極佳，可溶性固形物含量為16.0%，果實(shí)硬度每7.8 kg/cm2。果實(shí)耐藏性同長富二、煙富三等；果實(shí)采收期10月上中旬，一般室內(nèi)可貯藏至來年5月中旬。果實(shí)經(jīng)低溫氣調(diào)庫可貯存翌年9-10月。

1.3 物候期

在選育地，花芽萌動期3月13日，萌芽期3月28日，初花期4月25日，盛花期4月27日，果實(shí)著色期7月下旬，10月1-20日果實(shí)成熟，12月中下旬落葉。

1.4 抗性

響富自花結(jié)實(shí)力強(qiáng)，大小年不明顯，豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)，無采前落果現(xiàn)象。具有較高的抗病性和抗凍、抗日灼的能力。同時且具有較強(qiáng)的適應(yīng)性，適應(yīng)范圍廣。

2 栽培技術(shù)要點(diǎn)

2.1 育苗

建園砧木宜選擇河北海棠或M9T337自根砧，接芽選擇發(fā)育成熟的1年生的越冬芽，6月上中旬完成貼芽接，可確保當(dāng)年苗木出圃。建園宜選擇土層深厚，具備良好灌排條件的丘嶺地或地下水位較低的土壤。實(shí)施寬行密植大苗高干起壟栽培，喬化砧行距4 m，株距2～2.5 m，667 m2植67～85株；矮化砧行距3.5～4 m，株距1～1.5 m，667 m2栽190～111株。不宜過密，以確保通風(fēng)透光條件。

2.2 樹形及修剪

宜采用設(shè)施固定主干形或細(xì)長紡錘形或自由紡錘形，冠高3.5～4 m。全樹除中央領(lǐng)導(dǎo)干直立生長外，其余所有枝條角度斜下垂（倒掛下披）為結(jié)果枝或呈單軸延伸的結(jié)果枝組。幼樹期和盛果期基本不采取修剪措施，主要采用拉枝開角倒掛，以緩為主。保持通風(fēng)透光良好。

2.3 肥水管理

成齡果園秋施基肥，農(nóng)家腐熟有機(jī)肥要力爭667 m2 4 000～5 000 kg以上或商品有機(jī)肥1.5～2.5 t，外加優(yōu)質(zhì)復(fù)合肥250～300 kg（控釋肥）或按產(chǎn)量目標(biāo)施足全年總量的50%～70%。其中要達(dá)到總氮的70%、磷的100%、鉀的30%，并施足全部微量元素肥料。5月下旬至6月上旬花芽生理分化臨界期，施足剩余的肥料。

2.4 花果管理

要實(shí)施防災(zāi)與人工輔助授粉、放蜂、疏花疏果合理負(fù)載并重，留果間距28 cm。保持枝果比為3.8︰1、葉果比55︰1。

2.5 病蟲防治

主要預(yù)防卷葉蛾、潛葉蛾、食心蟲、螨類、蚜類介殼蟲等病蟲害，可采用雷通、氯蟲酰胺、阿維菌素，三唑錫、啶蟲脒、樂斯本或畝旺特等。

侵染性病害的預(yù)防主要強(qiáng)化果實(shí)病害的預(yù)防：落實(shí)保葉護(hù)果措施，前期可采用安泰生加甲托或百泰交替，中后期可用波爾多液、噴克與好力克等。

生理性障礙病害的預(yù)防：及早做好土壤改良和生理病害的預(yù)防措施，重點(diǎn)預(yù)防土壤酸化，有機(jī)質(zhì)偏低以及缺硼鋅缺鈣鎂等，同時注意補(bǔ)充有益營養(yǎng)元素。

災(zāi)害性天氣預(yù)防：低溫凍害，通過合理肥水，科學(xué)負(fù)載，保護(hù)葉片，延遲落葉，扶壯樹勢預(yù)防。同時采取早春樹上根外追肥，如魯虹植壯+回生露，或回生露+金克拉等提高抗凍能力。如若受凍立即噴魯虹回生露+鈣加俐800～1 000倍液，但是不回噴。